حلويات عيد الفطر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكن انيقات المنتدى يارب تكونن جميعا بخير

عيد مبارك سعيد بالتقوى والايمان وجعلنا الله من اصحاب الجنان

وتقبل الله منا صالح الاعمال

اقدم لكن الحلويات لي عملت بعيد ط§ظ„ظپط·ط± ولي اغلبها تطبيق لما قدمته الاخوات بالمنتدى

لا حرمكن الله الاجر واشكر كل واحده قدمت شيء لهذا المنتدى الناجح بعضواته

هذا تطبيق لحلا الاخت اناقه طنجويه

الشروق

هادو رغيفات مزينين بالزنجلان ورقائق اللوز وبريوات باللوز

الشروق

هذا كعب غزال وحلويات مصنوعه من عجين الكعبه واللوز وهي تطبيق لعدة مواضيع للاخوات

وهداك لي مغلف بحال الكعبه غير مكتطلعوهاش ومين تطيب دوزوها فسكر صقيل

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

هذه ط­ظ„ظˆظٹط§طھ مشكله

الشروق

هذا فقاص مالح و حار كيجي بنين ماشي من المنتدى واذا حبيتوا ننزل ليكم المقادير والطريقه

الشروق

اوا عيدكم مبارك سعيد وشكرا لكل من ساهمت في رقي المنتدى

الشروق


pg,dhj ud] hgt’v

جزاك الله خيرا عزيزتي

تبارك الله عليك

tbarkalah 3lik w3id mobarak sa3id

تبارك الله عليك

تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

تبركالله عليك أختي مقادير وطريقة ديل رغايف مقلين عفك

الشروق

تبارك الله عليك

تبارك الله عليك

ڭراتان وردة البطاطة بالكفتة و مطيشة و الدنجال بكريمة الفطر

ثم التثبيت يوم17/08/2019 من طرف تيليلة

السلام عليكم و رحمة الله

مساكم طيب تقبل الله صيامكم و قيامكم

كيف واعدتكم الحبيبات

الشروق

هذي وصفة كراتان وريدة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط© ط¨ط§ظ„ظƒظپطھط© و ظ…ط·ظٹط´ط© و ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ ط¨ظƒط±ظٹظ…ط© الفطر

الشروق

ان شاء الله تنال اعجابكم مذاقا كيف عجبتكم شكلا

الشروق

نخليكم مع المقادير و الطريقة

المقادير :

حسب عدد الاشخاص (هاد القياس يكفي 4 اشخاص او اكثر حسب ههه)

كلشي مجهز من قبل

الشروق

4 بطاطات
1 بصلة كبيرة بيضاء
2 مطيشات كبار
2 دنجالات كبار
350 غرام كفتة
توابل الكفتة
2 معالق معدنوس مشلض
ملح
ابزار
كامون
زيت

للڭراتيناج و الكريمة:

الشروق

2 معالق من بودرة كريمة ط§ظ„ظپط·ط± و 1 معلقة دقيق عادي
1/4 ليتر حليب
ملعقة زبدة
راس ملعقة موطارد
رشة زعتر

الطريقة :

الشروق

اولا نغسلو الخضر و نقيوها و نقطعوها
نقيو ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط© و نقطعوها رقائق بحال شيبس و نملحوها

و نقليوها او نشحروها فشوية زيت غير تدبل ماشي تتحمر

نشحرو البصلة مشلضة مع الزيت و البزار و الملح حتى تدبل

نقطعو المطيشة شرائح طويلة و نشحروها فالزيت مع الملح و الابزار

نقطعو ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ شرائح طويلة نملحوه و نخليوه يقطر من الماء
و نقليوه او نشحروه فالزيت حتى يتحمر

نتبلو الكفتة بالملح و الكامون و توابل الكفتة و نشحروها مع شوية من البصلة للي سبق و جهزنا و ملي تطيب نضيف ليها المعدنوس مشلض و نخليها تتشحر حتى تنشف من الماء الزايد

و دابا نبداو فتجهيز الكريمة بيشاميل بنكهة الفطر
للڭراتيناج و الكريمة:

2 معالق من بودرة كريمة ط§ظ„ظپط·ط± او غير 2 معالق دقيق عادي
1/4 ليتر حليب
ملعقة زبدة
راس ملعقة موطارد
رشة زعتر

الشروق

فالخلاط كنعملو 2 معالق صغيرة من بودرة كريمة ط§ظ„ظپط·ط± مع ملعقة كبيرة دقيق و راس ملعقة موطارد و رشة زعتر و نخلطو الكل مع 1/4 ليتر حليب

الشروق

بعدها ندوبو ملعقة زبدة كبيرة فالكاسرولة و نضيفو ليها الخليط و نبقاو نحركوه حتى يعقاد

الشروق

الشروق

و نبداو فتجهيز الكراتان ديالنا

انا عملتو فمول سيليكون على شكل ظˆط±ط¯ط© المارڭريتا فسهل عليا العمل
اولا كنقدمو المقادير ديالنا على 3 باش نشكلو بيها طبقات

الشروق

نستفو شرائح ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط© فجنبات المول على شكل بتلات الزهرة
كيف مبين فالصورة

الشروق

ثم نضيف فوسط المول الكفتة

الشروق

و نستف عليها ترونشات مطيشة

الشروق

و بعدها ترونشات دنجال

الشروق

ثم البطاطة

الشروق

ثم البصلة
و نكب عليهم شوية كريمة بيشاميل الفطر
و نعاودو نفس العملية 2 مرات باش نشكل 3 طبقات

الشروق

و اخيرا نغطي الكل بطبقة كفتة و نغطي جنباتها بترونشات البطاطة

الشروق

و نكب الباقي من كريمة البيشاميل بنكهة الفطر

الشروق

الشروق

و ندخل الكل يتڭراتينا فالفرن مدة 25 الى 30 دقيقة

الشروق

و ملي يحين وقت التقديم

الشروق

نقلب المول فطبق التقديم
الشروق

و هاهي وريدتي جاهزة

التقديم :

الشروق

انا كنت قدمتها فوجبه الافطار مرفقة بسلطة و عصير

الشروق

ممكن تعملو اي خضار كتفضلو

الشروق

المهم هي الفكرة ديال تقديم الڭراتان بشكل اخر بدل المعتاد

الشروق

ان شاء الله تكون وصفة مفيدة

اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد

اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال

الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها

دمتم في رعاية الكريم

أمنــار

أم ريـَّــان

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


ڭvhjhk ,v]m hgf’h’m fhg;tjm , l’dam hg]k[hg f;vdlm hgt’v &#1709vhjhk

تبارك الله عليك اختي
غزالة
تبارك الله على الحادكة ديالنا

تبارك الله عليك كايشاهي ماشاء الله
غزال إنشاء الله نجربه وأوش ممكن ندير بشاميل إلى ماعندي كريمة فطر الله يجزيك ب الخير
لك من ٥ نجمة يا أطيب أخت

اختي بالله عايك ادخاي لهدا الرابط لانك استعماتي قالب السيلكون واستعملتي كريم الفطر
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…=1#post3859620

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكن جميعا حبيباتي

كل باسمها

ردودكن فرحاتني

الله يفرح قلوبكم

و يجزاكم عني خيرات الدارين

على دعواتكن الطيبة ياطيبات

الله لا يحرمني منكن

عواشركم مباركة

و الله يبارك لينا فرمضان الكريم
و يدخلو علينا بالصحة و العافية و الخير …
و يجعلنا ممن تغفر ذنوبهم و تقبل عباداتهم في هذا الشهر الفضيل

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dadda الشروق
اختي بالله عايك ادخاي لهدا الرابط لانك استعماتي قالب السيلكون واستعملتي كريم الفطر
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…=1#post3859620


بارك الله فيك على الوعي و النصح احبيبة
لي عودة للقراءة و الرد ان شاء الله بالتفصيل

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fiirdawas الشروق
تبارك الله عليك كايشاهي ماشاء الله
غزال إنشاء الله نجربه وأوش ممكن ندير بشاميل إلى ماعندي كريمة فطر الله يجزيك ب الخير
لك من ٥ نجمة يا أطيب أخت


الله يبارك فيك و يسلمك و يجزانا و يجزاك الجنة و نعيمها احبيبة

طبعا ممكن تعويضو
كل المواد ممكن تعويضها حسب دوقك و المتوفر عندك ماشي بالضرورة الالتزام بالوصفة

احسنتي امنار كالعادة
بالنسبة للاخت دادا شنو واقع اختي ؟؟

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله عليك الحبيبة اطباقك دائما في غاية الروعة عطاك الله الصحة
جعله الله في ميزان حسناتك
ثم التثبيت و التقييم

تبارك الله عليك وصفة رائعة كالعادة
الله يجازيك كل خير الحبيبة
تبارك الله عليك

الفطر الهندي

هــل مـن أحد سـمعى عـن الــفــطر الــهندي و شكرا.


hgt’v hgik]d

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

الكفير" "الفطر الهندي

هو الشراب المصنوعة من الحليب المخمرة مع البكتيريا والخمائر. استهلاك واستخدام العلاجية يعود عدة آلاف من السنين.
كانت القبائل التي تعيش في السهول في شرق أوروبا وقال أن خصائص الكفير "سحرية" لعلاج أمراض الجهاز الهضمي.
اليوم نحن فهم أفضل لكيفية هذا النوع من الحليب المخمرة والاستفادة من نتائجه.
من خلال العمل على ميكروبات الجهاز الهضمي، والبكتيريا والخمائر الواردة في الكفير تساعد على منع اضطرابات
الجهاز الهضمي والتهابات الجهاز الهضمي. باختصار، يعتبر الكفير غذاء الكائنات الحية المجهرية.
ويسكن الجهاز الهضمي من قبل حوالي 100 تريليون من البكتيريا التي تعيش في التعايش معنا. عادة،
وتتألف هذه الدقيقة من المستعمرات من الشقاء، كلوستريديوم، المعوية، الهضمونية العقدية، ،
ويمكن زعزعة الاستقرار من قبل بعض من نمط حياتنا. واتباع نظام غذائي مرتفع في الملح،
والدهون المشبعة (اللحوم والجبن)، والكربوهيدرات البسيطة (السكر الأبيض، المشروبات الغازية، والحلويات، والحلويات)،
ومنخفض جدا في الألياف (الخضروات والفواكه والبقوليات) هو بشكل هائل .
الإجهاد، والكحول الزائدة والمضادات الحيوية أخذ يؤثر عليه كثيرا. الالتهابات أو عدم التوازن عندما يكون غير متوازن في الدقيقة،
وجميع أنواع البكتيريا المسببة للأمراض (كولاي، كلوستريديوم بوتيولينوم، والحاطمة صعبة، الليستيريا، السالمونيلا، هيليكوباكتر
بيلوري، العطيفة الضمة) يمكن أن تستقر في الجهاز الهضمي وتسبب العدوى. في الواقع، والتهابات الجهاز الهضمي عدة مثل
قرحة المعدة تسببها بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، هي سبب الإسهال الناجم عن التهاب المعدة والأمعاء والمطثية العسيرة من قبل
وجود خلل في الدقيقة المعدة والأمعاء. وبالإضافة إلى ذلك، لن يكون هناك ارتباط بين الالتهابات المهبلية، الحساسية الغذائية معينة،
ومرض التهاب الأمعاء (التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون) والدولة من الميكروفلورا المعوية. لحسن الحظ، واستهلاك
للبكتيريا حية يبدو فعالا للغاية للحفاظ على أو استعادة التوازن الدقيقة. والكفير بروبيوتيك في عام 2024، تم تعريف مصطلح
"بروبيوتيك" من قبل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة للأمم المتحدة والصحة العالمية. البروبيوتيك هي الكائنات الدقيقة الحية
التي عند استهلاكه بكميات كافية، يمكن أن يكون لها فوائد صحية للمضيف. في حالة والكفير، وتتشكل بذور الأنواع المختلفة من
بكتيريا حمض اللاكتيك (العصيات اللبنية، المكورات العقدية، الخلالة) والخمائر
، المبيضات، الخباز) التي تحمل أثر الكائنات الحية المجهرية. عادة يتم تخمير البذور مع حليب الماعز أو الخراف الكفير،
ولكن يمكن استخدامها أيضا في حليب البقر وفول الصويا يمكن. المحددة في بعض الأحيان أن يفضل الحليب غير المبستر
ويتم. ومع ذلك، فإن هذه الممارسة ليس من الحكمة، لأن الحليب غير المبستر يمكن أن تحمل الجراثيم العطيفة،
السالمونيلا، كولاي). فوائد أخرى بالإضافة إلى البروبيوتيك آثاره،
الكفير تحتوي أيضا على مركبات مع مكافحة السرطان وتنشيط الجهاز المناعي. في الدراسات السريرية، والسكريات
(نوع من الكربوهيدرات) الناتجة عن تخمر الحليب لديها القدرة على تأخير نمو الورم.
الكفير يحتوي أيضا على سفينغوميالين، وهي مادة يمكن أن تحفز على إفراز انترفيرون بيتا. هذا زيادة إفراز مساعدة في مكافحة
العدوى فيروس (الإيدز، ومرض جنون البقر)، وقتل الخلايا قبل أن تشكل أورام أو الانبثاث.
من شأنه أن يساعد أيضا على منع السكتة الدماغية (النوبة القلبية، السكتة الدماغية). مقتنعة بذلك من فوائد الكفير،
وسوف لا يكون لديك تردد أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك! السلطة الكفير هو سائل شفاف يحتوي على بعض الكتل مع
نسيج من اللبن. كما أنه يحتوي على بعض ثاني أكسيد الكربون من تخمير بكتيريا معينة. هذا يعطيها نسيج فوارة، ولكن سريع
الزوال
!
خواص الرائب
• أعد ملئ النباتات المعوية
• يسهل الهضم حتى بالنسبة للأشخاص الذين لا تتسامح مع الحليب.
• ينظم كل من الإسهال والإمساك.
• يقوي جهاز المناعة

الامراض والجرعات

مرض عصبي +++1
لتر في اليوم الواحد في 2 أو 3 وجبات مع وجبات الطعام، لمدة 2 أشهر في الحالات الشديدة، لمدة سنة (أي أدوية أخرى)
النتيجة: لا والأرق، وشهية مرة أخرى، فإن تكلفة الرعاية الاجتماعية والمنخفضات تختفي

التهاب شعبي +++1
لتر في اليوم الواحد، مرة امتصاص حسب مقتضى الحال، تختلف من فرد لآخر

الربو وفقر الدم وسرطان الدم +++1
لتر في اليوم الواحد لمدة 3 أشهر

الأكزيما ودمل +++
1/2لتر في اليوم الواحد، بالإضافة إلى تدليك المناطق المتضررة مع الرائب كل ليلة، والسماح لها تجف وتبقى ليلة، الوجه واليدين نظيفة في الصباح، وبعد 15 يوما، يتم الشفاء من الأكزيما

قشرة الرأس +++
1/2 لتر في اليوم الواحد

الكاثار المثانة +++
1 لتر في اليوم الواحد

التصلب +++
1 لتر في اليوم الواحد

الإمساك +++
1/2 لتر يوميا من الساعة التخمير الرائب: 12 إلى 24 ساعة

الإسهال +++
1 لتر يوميا من الساعة التخمير الرائب: 48 ساعة

طريقــــة استخدام الفطر :
1- نضع الفطر في كوب من الحليب شرط ان تكون كمية الفطرالمتوفرة لدينا نصف ملعقة صغيرة على الاقل .
2- يمكن استعمال اي نوع من انواع الحليب ويفضل ان يستعمل الحليب السائل الذي يباع جاهزا كذلك يفضل ان يكون الحليب خالي الدسم .
3- نغطي الكوب اما بالشاشه الأبيض أو غطاء بلاستيكي مثقب مثل الذي يستخدم في اكياس البرتقال او البصل حتى يتسنى دخول الهواء للفطر .
4- نتركه مدة حسب المرض تقريبا في درجة حرارة الغرفة الطبيعية من 20 الى 25 درجة مئويـة .
5- نلاحظ بعد ذلك ان الحليب قد تكثف وأصبح شبيه بالزبادي وحتى في الطعم .
6- بعد مدة المعينةربالضبط نقوم بتصفية الفطر من اللبن المتكون في مصفاة بلاستيكية مع التحريك بملعقة بلاستيكية او خشبية ويجب عدم استعمال اي اداة معدنية لانها تؤدي الى افساد الفطر ولا حتى لمسه باليد .
7- نضع اللبن الناتج في كوب ويكون جاهز للشرب ويمكن تقديمه لاي مريض
8- بعد ذلك نغسل الفطرجيدا وهو في المصفاة بالماء البارد دون أن نلمسه ونعيده الى كمية جديدة من الحليب ليتكون لبن جديد يسقى للمريض او لاي مريض آخر .

ملاحظــــة :

1- المداومة على الصلاة والدعاء لان الله هو الشافي سبحانه وتعالى
2- خلال استعمال الفطر الهندي في الحليب في فترة 20 يوم نلاحظ انه يتكاثر ويزداد حجمه فيمكن توزيع قطع منه لاشخاص آخرين بحاجة اليه دون ان ننسى طريقة تربيته .
3- قمت بتجربـة الفطر في العلاج شخصياً .. وقد كانت النتائج صحيحـة .

الدعاء
الله هو ربي لا إله لي سواه

اللهم أنك أنت الشافي فأشفي مرضانا ومرضى المسلمين اجمعين

اللهم أني اسألك بأن تجمعني بجميع اخواني واخواتي بهذا المنتدى بالفردوس الاعلى

مع النبيين .

*** منقول ***

شهيوات عيد الفطر

مني كيك بالكراميل الشروق رغيفات الشروق كرواصة الشروق بلاطو مشكل من حلوات العيد الشروق

aid,hj ud] hgt’v

تبارك الله عليك

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعومة33 الشروق تبارك الله عليك الله يبارك فيك وعواشرك مبروكة

الشروق

تبارك الله عليك اختي

تبارك الله عليك

تبارك الله عليك اختي

تبارك الله عليك

الشروق

تبارك الله عليك هادشي غزال

الكسيوة لي شريت لبنتي لعيد الفطر المبارك

الشروق يوم 11-07-2019 الغاء التتبيث يوم 31-07-2019 السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ط£ط®ظˆط§طھظٹ كيف حالكم ظ†طھظ…ظ†ظ‰ تكونو ط¨ط£ظ„ظپ خير اليوم جيت ظ†ظˆط±ظٹظƒظ… ط§ظ„ظƒط³ظٹظˆط© لي ط´ط±ظٹطھ ظ„ط¨ظ†طھظٹ باش تلبسها في ط§ظ„ط¹ظٹط¯ ط¥ظ†ط´ط§ط، ط§ظ„ظ„ظ‡ هاد العام فضلت ناخدلها دجين حيت كاينفع ف ط§ظ„طµظٹظپ والبرد وقميجة ط®ظپظٹظپط© وصباط في الأبيض ظ…ط§ط´ظٹ شي ظ…ط§ط±ظƒط© غالية غي على قد المستطاع وصافي الشروق الشروق الشروق الشروق

hg;sd,m gd avdj gfkjd gud] hgt’v hglfhv; lhv;m lhad Ho,hjd hggi hgd,l hgsghl hgsghl ugd;l hgwdt hgud] fHgt fha odv otdtm ugn ugd;l ih] Ykahx kjlkn k,vd;l ;dt

بصحتها وراحتها الله يخليها ليك ويصلحها

فنة وغزالة تلبسها بالصحة والراحة الله يخليلك الكتوتة وتشوفيها كيف تمناي

زوينين تلبسهم بصحةوالعافية

بصحة وراحة زوينين

تلبسهم بالصحة والراحة

غزااالة لبيسة تلبسها بالهناء ان شاء الله

شكرا أخواتي الحبيبات على مروركن العطر بارك الله فيكن

بصحتها وراحتها

بصحتها وراحتها الله يخليها ليك ويصلحها