الوسم: النتيجة

05/02/2019

السلام عليكم هاد ظƒط±ظˆط§طµط© عطاتهالي واحد الصديقة ديالي اجربتها جات رائعة اقلت نفيد بها انيقات هدا المنتدى الرائع

المقادير
نص كيلو فورص
3 معالق كبار سنيدة
100 غرام زيت
200 غرام حليب دافئ
بيض بيضة
1 فاني
1 خمارة
معلقة كبيرة خميرة الخبز مدوبة فشوي تاع الماء
100 زبدة للتوراق

كنعجنو الكل انخليوه اخمر حتى يضاعف الحجم ديالو انقسموه على 16 كرصة

انضربوهم على شكل بحال المخمار اندهنو كل وحدة بمعلقة صغيرة تاع الزبدة حتى نكملو 8 انديرو نفس الطريقة ل 8 الاخرين

التامنة مكندهنوهاش

انضربوهم بالدلاك حتى نشكلو دائرة كبيرة انشكلو منها 8 كل دائرة كنشكلو منها 8 تاع كرواصات

نخليوهم اخمرو انخبزوهم بالصحة والراحة

اهادي اللي غدا تدخل الاولى

---

;v,hwm hsig lh d;,k ,hgkjd[m lvqdm

بصحتك

جاتك زينة ياسر تبارك الله عليك

تبارك الله عليك ساهلة في متناول الجميع دائما في المستوى

تبارك الله عليك

الله اعطيك الصحة اختي

الله ابارك فيك اختي اسعدت بمرورك

الله ابارك فيك اختي اش اخبار وليداتك انت المتالقة دائما تنورين مواضعي البسيطة

الله ابارك فيك اختي مرورك اسعدني

مممممم مشاءة لله عليك انشا لله نجربها

السلام عليكن اخواتي، هاد الصباح جربت واحد الكيك ط¨ط¯ظˆظ† بيض دواحد الاخت سميتها هاجر، الله يجازيها بلي كاتمناه، و طلع غزال، انا درتو على شكل قطع فردية، فمول سيلكون اول مرة انطيب فيه
بالنسبة للمقادير:
كاس زيت، كاس سنيدة، كاس حليب، 2 معالق خل، 2 خمارات، معلقة نسكافي، 2 معالق كاكاو، 2 كيسان الدقيق أو أكثر حسب نوعية الدقيق.
الطريقة:
كايتخلط الكل فخلاط ويدار فالقالب ويذخل الفرن
هاد المقادير والطريقة كيف ذكراتهم الاخت هاجر، بالنسبة ليا، درت غير معلقة دالخل ومادرتش نسكافيه، ودرت المقادير كلها فمولنكس ولكن الدقيق درت غير ثلث الكمية، والباقي زدتو من بعد ماكبيت الخليط فإناء وخلط الكل بمعلقة، كايكون الخليط ثقيل. ودرتو فمول ودخلتو للفرن، كان الفرن طيبت فيه پيتزا ومن بعدما طابت خرجتها وخليتو شاعل، يعني كان سخون نيت، كيذخلتها تقريبا 5 دقايق تنفخات، ريڭليت الفران على نصف ساعة ودرتها فالوسط، ولكن غير دازت تقريبا ربع ساعة بديت كانشم ريحت الحراق هه وجريت خرجتها وحيتهوم من المول، جاب الله غير شوية ليتحرق منها لوكان خليتها تكمل 30 دقيقة لوكان ولات فاخر هه
هو فالوصفة ماذكراتش مولاتها مدة الطهي، وڭلت واقيلة اطيب بحال الكيكة العادية ليكاتشد 40 دقيقة واول مرة انطيب كيك بشكل فردي وفمول السيلكون، المهم استافدت من هاد التجربة.
حيدت ليهم الفوقي ليتشوط ودوبت الشكلاط مع معلقة عسل وزبدة ودرتهوم فالمول وحطيتهوم عليه حتا ولاو بالشكل النهائي ليغاتشوفو فالصور.
اواحد القضية حسيت فيها بمذاق الخميرة (واخا غربلتها مزيان وخلطها مع الدقيق!)، ان شاء الله لمرة الماجية نديرها بخميرة وحدة عوض 2.

عندي بعض المعلومات ليلقيت من بعد ماقلبت على طريقة الطهي بمول السيليكون وطريقة التنظيف، ومن بين ليعقلت عليهم:
انه ملي يتشرى يتنظف باليد بالما وسائل غسل الاواني
فاول استعمال يتدهن وفالاستعمالات الاخرى مايحتاجش يتدهن
كيف يخرج من الفرن مايتحيد منو الكيك حتا تفوت 5 حتال 10 دقايق، ومباشرة ندوزوه تحت ماء بارد
المول دسيليكون ماخاصش تفوت حرارة الفرن 220 درجة.
وفالفران يتحط فوق الشبكة دالحديد، وهاد الشبكة ماتكونش فالفران ملي كايسخن، خاص ذخل ليه فنفس الوقت مع مول السيليكون حيت دوك البقع دالدهنيات ليكايلصقو فيها، ملي كاتعطل فالسخونة كاطير على المول وكاتخلي فيه الطبايع.
ان شاء الله هاد المعلومات يكونو فادكم كيف فادوني ويعجبكم هاد الكيك لي سهل مافيه لافرق الصفر على البياض لا طلع البياض حتى يولي كيف الثلج لا لا..^^
شكرا على المتابعة ودمتن في رعاية الله

---

j[vfjd g;d; f],k fdqK shig ,hgkjd[m [] lvqdm

جاوك روووووووووووووووعة الله يعطيك الصحة اختي وتبارك الله عليك
احلى اعجاب+ تقييييييييييييييييم

اختي تبارك الله عليك ماشاء الله جاوك فنين حتا انا كندير كيكة غير ببيضة وحدة ويمكن نستغني عليها وكاطلع غزالة ومفشفشة وشكرا على النصائح عندي سؤال انا عندي غير الفران العادي دوك الصغار مافيهش الشبكة يعني ديال الغاز واش يصلاحلي المول ديال السيليكون ولا لا

بارك الله فيك احبيبة، اسعدني مرورك. الله يحفظك، وشكرا جزيلا على الاعجاب والتقييم

الله يبارك فيك الغزالة، تبارك الله عليك انتي ايضا، بالنسبة لسؤالك، بحث عاود فالنت ولي استنتجت انه يصلاح ليك المول دسيليكون واخا ديال الغاز ومافيهش الشبكة، غير حطيه فوق مول او لاطة دالحديد، حيث إلا حطيتيه نيشات فوق الجيهة ليتحتها العافية غايتضرر ليك المول ويقدر يتحرق ليك تحت ليفيه قبل مايطيب الوسط مع المول دسيليكون كايطيب ذغية، وكايتحط من الاحسن فالوسط ماشي تحت الفران. إلا عندك شي شواية ليماعندهاش يد دالخشب يمكن ليك تستعمليها عوض الشبكة دالفران.
بالنسبة ليا الفران ديالنا نيت تاع الڭاز ولكن كبير وفيه الشبكة والعافية غير من التحت وعلى درجة 180ْ مع كيف ڭلت كان سخون كانت العافية كاتبان لي من الجاجة مهيييلة، يعني غير سخني فرانك وتكون العافية مهيلة وحطي المول على مول دالحديد عاد ذخليه للفران
قاضية الشبكة ولا ماشي شبكة غير علا ود ل المول دسيليكون باش مايتضررش ويطيب ليك الحاجة بلا مايحرقها إن شاء الله نكون فدتك احبيبة، وللمزيد من التساؤلات انا واجدة

أختي الى جات على خاطرك عطيني الوصفة ديالك ديال الكيك ببيضة وحدة و شرحي لي الأسرار باش تجي مفشفشة ههههه. الله يجازيك بخير الكيك متيصدقش لي و تنحلف من عاود نطيبو و تنحير في هاد الوصفات الكثيرة ديال الأخوات.

تبارك الله عليك أختي و على مولات الوصفة. كيك رائع و شكل أروع.

تبارك الله عليك

تبارك الله عليك جاوك فنننيييييييييييييين الله يعطيك الصحة

بارك الله فيك احبيبة، شكرا جزيلا

ثبت بتاريخه بواسطة مفيدة الفريدة

السلام عليكم ورحمت ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى وبركاته عندي ليكم الجديد ديما انشاء الله
جديدي اليوم حلقات البصل المقرمشة معروف فالمطاعم ط§ظ„ظƒط¨ط§ط± كيرافقوها معا المشويات والحوت
وكنتمنى طھط¹ط¬ط¨ظƒظ… الوصفة وكنتمنى من قلبي تجربوها سهلة وراقية فنفس الوقت انا درتها اليوم وقلت نحطها ليكم
والله ملي كطيتها لراجلي قالي واش هدا حوت هههههههه عجبو بزاف ومع العلم انه معزيزاش عليه البصلة قال ليا جات غزال
سمحو ليا طولت عليكم

ندوزو دبا للمقادير سهلة جدا ويمكن اي اضافة ضيفيها غير الاساسيات غنقولهم ليكم والمكونات اللي تقدري تبدليكم
نقولهم ليكم
المقادير
عندنا خميرة الحلوا
دقيق ممتاز
مليح
ضامة البنة تاع الدجاج ويمكن نبدلوها ببهارات الدجاج
والماء عادي او ماء غازي هيا الوصفة اداصلية بالماء الغازي وانا درت غير العادي ونفس النتيجة
الطريقة
كنخلطو الكل ونحاولو ظامة ندوبوها فالاول فالماء ونخلطو الكل نخليو العجين ماتقيل ماخفيف
ونقطعو البصلدواىر ونفصلوهم علي بعضهم كنحصلو على حلقات نحاولو نديرو غير الكبارات امل الصغار نحتافضو بيهم لاستعمال اخر
نغطسو الحلقات في العجين اللي حضرنا وندوزوهم في لشابلير او انا شخصيا استعملت كورني فليكس دقيتو بالمدلك
ممطحونش بزاف مهرمش وندوزو فيه ونستفو فوق طبسيل حتى نكملو الكمية اللي عندنا
باش نكونو مرتاحين فالشغل اوكي
وكاد نديرو الزيت يسخن ونقليو غير يتحمرو والمرحل المهمة واللي كتخلي هد الحلقات مقرمشيت لاطول مدة
نجيبو شبكةوملي نقليو الحلقات ونحطوهم على الشبكة علاش ههه
وهدا هو السر ديالها وحصريا على اناقة
انه الحلقات كينشفو اما الى حطيناهم في طبسيل فوق ورق غدي يعجنو اوكي نتمنى تكونو فهمتو وهد المرحلة مهمة جدا جدا جدا جدا
نخليكم معا الصور ونتمنى تنال اعجابكم

كنتمنى نكون عند حسن ضنكم بي
ومتنساوش تدعيو معايا بالدرية الصالحة يارب شكرا

---

Z♥hgfwgm lrgdm ugn ‘vdrm hgl’hul hg;fhv qv,vd ]og, ,hggi pjn ju[f;l sig ,hgkjd[m vhrd &#9829hgfwgm hggi hg`vdm hpgn hojd fydj;l a;vh

تبارك الله عليكانا الاولى ايوا تهلاي فيا اصحيبتي هههه

تبارك الله عليك أحلى تقييم

تبارك الله عليك جا منظر زوين تقولي الحوت خلاها راجلك، تسلم الايادي، الله يرزقك الذرية الصالحة حبيبتي في أقرب الآجال عليك بالدعاء: اللهم لا تذرني فردا وأنت خير الوارثين أكثري منه حبيبتي خاصة في السجود وعند قيام الليل وفي أوقات الاستجابة بين الاذان واقامة الصلاة وعند نزول المطر….. اللهم نسألك الخير كله.

شكرا ام ياقوت على مرورك العطر والتفاتتك القيم اشكركس

غزالة الوصفة و ساهلة و جات فوقتها
احلى تقييم حبيبتي

ممممممممممممممم ماشاء الله تبارك الله مشهييين الله يعطيك الصحة.

تبارك الله زوينة ، انا كندير نفس المقادير غير كنزيد خميرة الحلوى حيت كتجي منفوخة

اه افردوس انا راه حاطة اخميرة فالمقادير ولكن بكمية متوسطة الى كانت كتيرة كتنفخ ومكتجيش محمرة ومقرمش كتجي معجنة

السلام عليكم تبارك الله عليك اختي و الله يرزقك الذرية الصالحة اختي ممكن نسولك واش كتبقى فيها الريحة ديال البصلة انا مكتعجبنيش ريحة البصلة منين متكونش طايبة ؟نتمنى تجاوبيني باش نتحمس نجربها وشكرا ليك

السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاتهاتمني ان تكونو في احسن الاحوال اليوم وكيف مديما جبت ظˆطµظپط© تاع ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ مقادير سهلة ظˆط§ظ„ظ†طھظٹط¬ط© مرضيةوان شاء الله غدا نعطيكم جميع الاسرار غدا نتشاركها معاكم وكنتمني تجربوه وان شاء الله ترجعو لنا بالنتيجة ندوزو للمقادير كيف ما قلت ساهل غير التقنيات ط§ظ„ظ„ظٹ كتختالف من ست لاخري وهد التقنيات فين كيكمل ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ هههعندنا 6 بيضاة2 خمارات2 كيسان زيت2 كيسان سكرمعلق تاع الزبدة لينة نسيت مصورتهادقيق بطبيعة الحال يكون خاص بالحلويات لمهم حسب العجينزليفة زبيب مقطعزليفة فواكه معسلةالطريقة نخليكم معا اصور والشرحكنفقصو البيض وكنجيب بيضة ط§ظ„ظ„ظٹ غدا ندهن بيها الصيغارات ط§ظ„ظ„ظٹ غدا نحضر من بعد تاع ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ وكنعزل البيض الصفار عن البياض كنضيفو معا البيض الاخر وكنحتافض بالصفار للدهن يعني الفكرة اننا منضيعوش البيض تاع البيضةكنضيف الكمية ط§ظ„ظ„ظٹ كندي تاع السكر وكنضرب بطبيعة الحال مع قريصة تاع الملحكنبقاو نطربو حتي نحصلو علي خليط ميبقاوش فيه الخيوط تاع البيض ويولي مكشكش وحنا كنطربو حنا كنضيفو فالكمية تاع الزيتوكنضيف الزبدة تكون لينة مزيان مشي دايبةمن بعد مخلطنا كلشي دبا غدين ندوزو للزبيب بطبيعة الحال من بعد ممسحناه وقطعناه يمكن ليكم تكترو او تقللو الكمية حسب دوق كل اختكنضيفو الفواكه اامعسل كنخلطو واحد التخليط خفيف بالباتور ونضيفو الخميرة وكنخلطو عاود تاني دورة خفيفة وكنغربلو الدقيق فشي طبسيل باش يتهال الخدمة ونبداو نضيفوه شوي بشوية فهاد الاتناء نخلطو بيدينا مشي بالباتور ملي كنجمعو العجينة كنخليوها شويا طريا مشي نبقاو نضيفو دقيق حتي تنشفمن بعد ندوزو نحضرو صفر البيض معا الخل والقهوةكنشعلو الفران وكنبداو نشكلو فالصيغار لمهم بالنسب للطول علي حسب الاناد تاع الفرن كنجيبو كمية ط§ظ„ظ„ظٹ تكفينا نديرو بيها صيغار ونديرو ليها هد الطريقة ط§ظ„ظ„ظٹ فالصور نسرحوها عادي بصباعنا ونبداو نلفوها عادي بحال الرولو ومن بعد نبقا نلوي فيها حتي يتشكل صيغارهد الطريقة غزال وعملية كتخليه يجي متقب وخفيف من الداخل هدي طريقة الميمة الله يحفضها ليامن بعد غدا دجي مرحل مهمة تاع طياب وقبل طياب كاين خطوة فريدة من نوعها وعندي غير انا ههههههههههغدين دجيبو ابرة نقية يعني عمرك مستعملتيها جديدة وتبداي دري تقوب فالصيغاة بطبيعة الحال مت بعد مادرتي ليها القهوة والبيض من لفوق وشرطيها بالفرشيط عاد كديري تقوب بالابرة كتخشي لبرا فالصغار حتي توصل لقاع الطاو كنتمني تستوعبو وتفهمو هد الخطوة راه هيا ط§ظ„ظ„ظٹ مكتخليش ط§ظ„ظپظ‚ط§طµ تيفركع بزاف هدوك التقوب ط§ظ„ظ„ظٹ درنا بالابرة كتنفس الصغار منها وبالتالي مكتفركعشمن بعد كندخلو للفران سخون نطيبو من لتحت باش يطلع و ملي تبان ليا صناب تاع الصيغار بدا كيتحمر حاولو متبقتوش تحلو وطلو عليه اوكي وخرجوه تكونو مسردين فوطة فرشوها فالبلاطو وحطو الصيغار وغطيوه تكون الفوطة مفزكا ومعصورة مزيان وخليوه يبات هكاك ليلة كاملةفالصباح قطعوه وطيبوه عادي وان شاء الله ولا كسور ولا بقايا سمحو ليا نسيت مصورتش هد المزاحل نسيت والله كنتمني الشرح يكون كافي نخليكم معا الصور بالنسبة للسكين تيلعب دور مهم جدا السكين خاص يكون تاع المنشار ويكون عندو سمح واحد يعني مشي رقيق من القدام وسميك من الاخر بحال هدا كنستعململي طاب هاهيا النتيجةالي اللقاد اي حاجة غير مفهومة مرحبا بسؤالكم

---

trhw sig ,hgkjd[m lvqdm hgfkhj hggd l;dw]ra gdil hgtrhw i]i ,wtm kh[pm 100%

مييييم تبارك الله كيشهي الله يعطيك الصحة ، سامحيني مرة خرى حشمني تقييم معاك

الله يعطيك الصحةاختي

بصحة وراحة

تبارك الله عليك احبيبة و الله يعطيك الصحة
تم التقييم و الاعجاب

تبارك الله يشهي فقاصك بغيت نفطر بيه هههههه

تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

الله يعطيك الصحة أالزين
تم التقييم و الاعجاب

الله يعطيك الصحة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك ونفع بك وجزاك الله خير وصفة رائعة تستحق التجربة .
اللَّهمَّ صَلِّ على مُحمَّدٍ ، وَعَلى آلِ مُحمَّد ، كَمَا صَلَّيْتَ عَلى آلِ إبْرَاهِيمَ ، إنَّكَ حمِيدٌ مجيدٌ .
اللهُمَّ بارِكْ عَلى مُحَمَّد ، وَعَلى آلِ مُحَمَّد ، كَما بَاركْتَ على آلِ إبْراهِيم ، إنَّكَ حميدٌ مجيدٌ