الروز Archives - الشروق العربي

ديسير رائع بالروز و الشكلاط على شكل حلوى

بسم الله الرحمن الرحيم

100غ روز
1/2 لتر حليب
1 فاني
50غ سنيدة
2 بيصات
100غ شكلاط محكوك
50غ فتات بسكوي
ملعقة كبيرة زبدة

يسلق الروز في الماء وشوي الزبدة مدة 5دقائق يصفى ونكمل الطياب في الحليب غليان مع الفاني على نار مهيلة مدة 30 د ثم نزيد السكر في الاخير
بعيدا عن النار نضيف البيض مضرب والبسكوي ونخلط ونخويه في مول مدهون بالزبدة ونغطي الوجه بالشكلاط ندخلوه للفرن متوسط الحرارة 10د نتركه يبرد ثم نقدمه يمكن تقطيعه اطراف كالحلوى

]dsdv vhzu fhgv,. , hga;gh’ ugn a;g pg,n

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

شكرا لمروركن على موضوعي

ممممممممممممممم بنين شهتيني

شكراااااااااااااااااااااااااا جزيلا

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

الروز بالاعشاب

المقادير
الروز الكمية اللي بغيتو الكل كيعرف القياس ديال الماء
شوية الملح-ضامة البنة حسب الذوق
ورقة سيدنا موسى
الزعتر+الزعيترة+ابزار+الزبدة
الطريقة
ناخد جميع المقادير ونضعها في طنجرة الضغط ونسدو عليها فوقة نار مهيلة لمدة خمسة دقائق
وتقدم مع جميع الاكلات كسلطة .
وقبلوا عليا وبالصحة والراحة.

hgv,. fhghuahf

تسلميييييييي اختي
فعلا طريقة ساهلة وسريعة لطهي الروز
تبارك الله عليك

الله اعطيك الصحة روعة تبارك الله عليك
تسلم الايادي

سلطة الروز مع المكسرات

السلام عليكم درت واحد السلطة غير جربت ءو جات زوينة

نصلقو ط§ظ„ط±ظˆط² كلاصي

صلقي اللوز قليه ءو هرمشيه

الزبيب يتغسل يمكن تعويض هذه المكونات بلي موجود عندك فدار.

ءو كنحتاجو العسل انا مكنش عندي عوضتو بالسكر كلاصي.

من بعد ما بطيب ط§ظ„ط±ظˆط² خلطي المكونات كلها ءو ها السلطة واجدة .

sg’m hgv,. lu hgl;svhj

يشرفني انا الاولى نحط ليك كلماتي
الله يعطيك الصحة اختي وتبارك الله عليك

تبارك الله عليك اختي وشكرا على الوصفة

شكرا لمروركن

السلام عليكم اختي في الله
وصفة رائعة او باينا اللذيذا الله ايعطيك الصحة اختي ان شاء الله انجربها او انرد اعليك لخبار

الله يعطيك الصحة اختي

مممممممممممم سلاد تتشهي

تبارك الله عليك اختي وشكرا على الوصفة

انا نجربو ونشوف, شكرا اختي

حوتة بالروز فالفران مممممممممممم

حوتة ط¨ط§ظ„ط±ظˆط² في الفرن

هاد الحوتة درتها فالأسبوع اللي قبل العيد حيت أنا فهداك الأسبوع كنبقى نطيب غير الحوت و الدجاج ، عارفة في الأسبوع ديال العيد كيولي اللحم هو رئيس المائدة ههههه ومع هو مجهد كنقول نخفف قبل من ليدام .

أنا صورتها ما زالة ما طابت و نسيت نصورها ملي خرجات من الحمام هههه بغيت نقول الفران لكن ماداقها جا رائع تمنيتكم تدوقوها والله.

إيوا هانا كيف جاتكم ؟

ما تبخلوش علي برأيكم و اللي بغات المقادير نزلها بإذن الله قريبا.

p,jm fhgv,. thgtvhk llllllllllll

ااااممممممم جبتي هدا الحوتة في الوقت المناسب كتشهي الله يعطيك الصحة
انا بعد طلع ليا اللحم في الراس

ghzala tbarkallah 3lik ana rajli kayhmaq 3la lhout o dima khasso yaklo o kanbghi nawa3 fih o 3afak 3tini lmaqadir

كتشهي تبارك الله عليك وبصحتكوم
ولكن اختي نزلي المقادير باش متحدفش ليك الموضوع هده هي قوانين المنتدى

تبارك الله عليك جاتك غزالة وكتشهي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahira81

ااااممممممم جبتي هدا الحوتة في الوقت المناسب كتشهي الله يعطيك الصحة
انا بعد طلع ليا اللحم في الراس

الشروق

هانا يا الحبيبات حطيت المقادير كيف ما وعدتكم.
وأي استفسار أنا عند الخدمة.

الشروق

المقــــاديــــــــر

سمكة (النوع اللي يعجبكم)

الشرمولة

ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة كامون
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة كامون
2 معالق كبار من الفلفلة الحلوة
معلقة صغيرة من الإبزار
قليل من الفلفل الحار(حسب بالذوق)
2 معالق كبار من القزبر
2 معالق كبار من المعدنوس
4 أضراس الثوم
2 معالق كبار طماطم مصبرة
1 طماطم محكوكة
ضامة البنة ديال الحوت
كأس شاي من الزيت (مائدة + زيت زيتون)
نص حامضة معصورة

الحشوة

250 غ روز مصلوق
زيتون اخضر مقطع صغير
شومبينيون مقطع صغير
قليل من الشرمولة

الخضر

فلفل أخضر مقطع دوائر
بطاطس مقطعة دوائر (مصلوقة شوية)
طماطم مقطعة دوائر
طماطم مقطعة على 2 أنصاف و مخلية
حامض مصير
زيتون أحمر
2 أو 3 وراق سيدنا موسى

طريقة التحضير

يغسل السمك ويفتح من الظهر

تدق الثوم و الملح والقزبر والمعدونس ويخلط الكل في إناء تضاف التوابل و الزيت و الحامض و الطماطم المصبرة و عصير الطماطم المحكوكة و ضامة البنة .
تقسم الشرمولة على 3 أجزاء.
تفرك السمكة بجزء من الشرمولة مزيان من الداخل و الخارج وتبقى تشرب المذاق.
يخلط الروز بالزيتون مقطع و الشمبنيون وتضاف عليه الجزء 2 من الشرمولة .
نستف الخضر في لاطة ديال الفرن و نزيد وراق سيدنا موسى ثم نزل الحوتة بعدما عمرتها بالروز و نعمر الطماطم اللي مخلية بالروز الباقي و نزوق بيها اللاطة ثم نضيف الشرمولة اللي بقات من الفوق بعد ما زدت عليها ربع كاس ديال الماء.
نزين الوجه بالحامض و الزيتون،
نغطيها في الأول بالورق الألمنيوم و ندخلها للفرن حتى تطيب الخضر ثم نعريها و نخليها تحمر.

و تقدم بالصحة و الراحة الشروق

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omo adam 2

ghzala tbarkallah 3lik ana rajli kayhmaq 3la lhout o dima khasso yaklo o kanbghi nawa3 fih o 3afak 3tini lmaqadir

https://files.fatakat.com/2019/3/1236469440.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bent bladi

كتشهي تبارك الله عليك وبصحتكوم
ولكن اختي نزلي المقادير باش متحدفش ليك الموضوع هده هي قوانين المنتدى

تفضلوا أختي راني نزلتهم و سمحولي إلى تعطلت لظروف خاصة و الله.

الشروق

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Amanisa

تبارك الله عليك جاتك غزالة وكتشهي

بارك الله فيك

الشروق

سلطة ديال الروز بالقيمرون والفلفلة لعيونكم انيقاتي

ها واحد السلام عليكم يا حباباتي الانيقات جبت ليكم ط³ظ„ط·ط© زوينة نتمنى تعجبكم نبداو على بركة الله المقادير,,,,ناخدو ثلاثة الروس تومه مدقوقين+2 معالق كبار زبدة +نص حبة فلفلة حمرة حلوة ونص صفرة ونص خضرة باش تعطي المنظر زوين قطعيها صغيرة +نص زلافة لوبية خضرة مقطعة صغيرة+125غ ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط±ظˆط² الصفر الي ميتعجنش+ملح +ابزار+كأس كبير ونص ط¯ظٹط§ظ„ الماء+250غ من الهبرة ط¯ظٹط§ظ„ الحوت الابيض مقطع مكعبات =250غ قيمرون مقشر طبعا +نص علبة صغيرة ط¯ظٹط§ظ„ الدرة +معلقة صغيرة معدنوس مقصص +ونحتفض بش قيمرونات للتزين بقشورهم نقليهم ونخليهم ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,الطريقة ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ناخدو طنجرة ونحمرو فيها التومة مع الزبدة ونزيدو عليها الفلفلة واللوبية والروز ونحطو مليحة والبزارونكبو عليهم الماء ونخليوها شي 20 دقيقة تقريبا ولا شربت زيدي شوية الماء من بعد نفتحو الطنجرة ونحطو الحوت والقيمرون والدرة والمعدنوس وما تنسايش تحركيه بشوية باش ما تخلطش ونقفل الطنجرة ونخليوها حتى الطيب يعني 10 دقايق ونحطو الطبيسيل ديالنا ونحطو السلطة ونزينوها ط¨ط§ظ„ظ‚ظٹظ…ط±ظˆظ† الي بقى وقليناه وشوية الحامض مقطع وبالصحة تمنيت نحط ليكم الصور ولكن ماعرفتش كيف اندير جربوها والله لذيذة

sg’m ]dhg hgv,. fhgrdlv,k ,hgtgtgm gud,k;l hkdrhjd

الله يعطيك الصحة

امين شكرا الحبيبة