كيكة الجبنة بالزيتون-طعم رائع

ينقل لقسم المعجنات و الساندويتشات

[frame="7 10"]
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
هذه وصفة لكيكة ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© علمتني ياها صديقة لي
وأضفت عليها إضافات من عنديالشروق

المقادير:
4 بيضات
قليل من الملح
نصف كوب زيت
ثلاثة أرباع كوب حليب خالي الدسم
2 كوب طحين
2م ص بيكنغ باودر
جبنة تشدر
جبنة حلوم
زعتر مجفف
زيتون أخضر شرايح

الطريقة:
– 4 بيضات مع قليل من الملح- تخفق 10 دقائق
– ثم نضع نصف كوب من زيت
مع ثلاثة أرباع كوب حليب خالي الدسم فوقها مع استمرار الخفق.(وممكن حليب كامل الدسم بس انا أفضل الوصفة يلي القليلة الدسم مع الطعم المميز والطيب)
– ثم قللي من سرعة الخفق وضعي 2 كوب من الطحين مع 2 م ص بيكنغ باودر.
– توقفي عن الخفق..وأضيفي إلى الخليط السابق جبنة تشدر (أنا استعمل قليلة الدسم) بلونين البرتقالي والأبيض بعد تقطيعها بحجم صغير ورفيع وجبنة حلوم مقطعة بنفس الطريقة…
-وأضيفي زعتر مجفف (يجب أن يكون منقوع بالماء قبل بوقت قصير(لونه أخضر ويفضل أن يكون خشن, تقريباً بشكل ورق صغير) حوالي ملعقتين (أو حسب الرغبة)
– وضعي زيتون أخضر شرايح وحركي المقادير المضافة أخيراُ بالملعقة حتى تختلط..
– ضعيها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة تقريباً..
ثم أخرجيها من الفرن..تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة وبالهنا والشفا
الشروق الشروق الشروق

[/frame]


;d;m hg[fkm fhg.dj,k-‘ul vhzu hgpf,f fhg.dj,k’ul

[frame="2 80"]السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اختي
كيك راااااااائع و غزااااااااااال ماشاء الله
الله يعطيك الصحة اختي
الا كان ممكن اختي الله يخليك بداي تصوري لينا الوصفة من الاول بش نتبتو الموضوع
حيت يستاهل اختي
5 دنجمات من عندي
[/frame]

كيكة زوينة تبارك الله عليك

ماشاء الله غزااااااالة

تبارك الله عليك…

كيكة لذيذة شكرا لك اختي.

شكرا أختــــــــي كيك زويــــــــــــــن بزآآآآآآآف
5 نجمات

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

الله يعطيك الصحة

كيك رائع و غزال ماشاء الله
الله يعطيك الصحة اختي

تبارك الله عليك اختي كيكة غزالة ما شاء الله
لك مني احلى تقييم

دجاج ملفوف بالسبانخ {السلق} بالجبنة

المقادير
صدور ط¯ط¬ط§ط¬ او سكالوب الديك الرومي
مايسمى الداند في الجزائر
سبانخ حزمة جبنة مبشورة
بصل راس ثوم سنتين زبدة قليل من الزيت الزيتون
فلفل اسود ملح او فينا نستغنى عليه
التحضير
ناخذ المقلاية ونضع فيها الزيت الزيتون نصيف السبانخ بعد منكون قطعناها
مع الفلفل الاسود والثوم الى ان تتذبل وتنشف من الماء جيد نتركها تبرد
نضيف الجبنة المرحية اي نوم كان او الجبنة الضاحكة
ناخذ السكالوب ونضع فيه الحشوة ونلفها ونمسكها بالعيدان الاسنان او خيط
نحمرها في المقلات من كل الجوانب نضعها في صحن الفرن لتكمل الطبخ
في نفس المقلات نضع الزبدة ونقطع البصل جوانح الى ان يذبل نسكب عليه الكريم الفريش
او هافي الكريم
ونضعها في صحن التقديم ونقطع الدجاج الى دوائر ايضا نضعه فوق الصلصة
اليكم الصورة

الشروق


][h[ lgt,t fhgsfhko VhgsgrC fhg[fkm hgsgr

اليلام عليكم اختي في الله

اتبارك الله اعليك هير اختي واحد السؤال واش السلق ولا الزبانيخ لحقاش السلق وحدو او الزبانيخ بوحديتهم ولك الف شكر

وعليكم السلام
شكر لمرورك اختي
في الجزائر يقال له السلق بالعامية
بالعربية الفصحة يقال له السبانخ

اليكي هذي الصورة للسلق

[IMG]https://healths.***********/addon/5d7a35ff4b.jpg[/IMG]

يعطيك الصحة ابتسام مشكورة

كرات الجبنة بالزعتر لذذذذيذ ومصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشروق

المقادير

2 كوب طحين
3 ملاعق كبييرة حليب بودرة
ملعقتين سكر مسح
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
بيضة
كوب حليب دافئ او كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت قلي

الطريقة

1_ ضعي المقادير الجافة مع بعض واخلطيهم وفي منتصف العجينة ضعي المقادير السائلة واعجني جيدا حتى تصبح عندك عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق على اليد.

2_ اتركيها تتخمر نصف ساعة.

3_ قطعيها كور صغيرة هكذا

الشروق

واتركيهم يرتاحوا خمس دقائق

وابدئي بالتشكيل كما في الصور

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

وترص بالصينية

الشروق

ندهن الوجة ببيضة مضروبة بالشوكة في صحن

الشروق

ونرشهم بالسمسم حسب الرغبة

الشروق

ونضعهم في فرن حار حتى يتحمروا من تحت وبعدين حمريهم من فوق كما في الصورة

الشروق

وهذي الصوره النهائيه

الشروق

الشروق

يقدم بالهنا والعافية..

منقوووووووووووووووولالشروقالشروق


;vhj hg[fkm fhg.ujv g““d` ,lw,v hgpf,f

شكرا على الكريصات اللذيذة ولكن عليك ان تتركيهم يتحمر اكثر ليكون المنظر اجمل

تبارك الله عليك

تبارك الله عليك اكيد غيكونو لديدين

الشروق

[align=center]

تيشهيو باينين

مشكورة أختي

[/align]

تبارك الله عليك اختي غزالين ولكن مشرحتيشي طريقة الحشوة اختي كيف نعملها و المقادير ديالا شكرا لك

[align=center]الشروق[/align]

مشكوره أختي على هذه الطريقه بس أختي ما قلتي الحشو ايش نوعها

مشكوره أختي على هذه الطريقه بس أختي ما قلتي الحشو ايش نوعها;):d

كعكة الجبنة بنكهة الموكا!!

كعكة ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© ط¨ظ†ظƒظ‡ط© الموكا

الشروق

المقادير:

علبة تشيز كيك "كعكة الجبن" جاهزة.

ملعقتان كبيرتان سكر.

ملعقتان كبيرتان زبد مذاب.

كوب ونصف حليب بارد.

ظرف كابتشينو ط¨ظ†ظƒظ‡ط© الموكا.

الطريقة:

اخلطي جيدا محتويات ظرف الفطيرة مع السكر والزبد في صينية، ثم اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكلي جوانب الفطيرة واضغطي على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في قاع الصينية.

اخفقي الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا، ثم اخفقيهم لمدة ثلاث دقائق أخرى على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكا. ضعي المزيج على الفطيرة بشكل متجانس.

ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تخزين المتبقي في البراد.

وبالهنا على قلوبكن


;u;m hg[fkm fk;im hgl,;h!! hgl,;h hgpf,f

ممممممممممممممم شكلها مغري
بارك الله فيك

فطائر بالجبنة لي عملت فى اول يوم من هدا الشهر الكريم

في تاريخه
مغربية و افتخر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اهلا اخواتي العزيزات اليوم هو اول انهار فى رمضان , انا ط¹ظ…ظ„طھ ظپط·ط§ط¦ط± ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© ساهلة بزاف و لا تاخد منك وقتا كتيرا,انا تنعمل دائما نفس العجين للمملحات, من قبل كنت تندير العجين المورق و لكن لتفادي الكولسترول, مبقيتش بغيت نعملها و وليت تندير هاد العجين لي مبقيتش تنستغنى عليه لانو صحي اكتر نخليكوم مع المقادير و الصور

سوف نحتاج دائما الى

3 اكواب من الطحين الفورص
3ملاعق من النيدو
ملعقة كبيرة من الخميرة العجين
ملعقة صغيرة ملح
ساشي ديال خميرة الحلوى
ربع كاس عنبة من الزيت
يوغورت مسوس
ملعقة من السكر السنيدة
ماء لجمع العجين

الشروق

الشروق

نخلط جميع المكونات و نجمعهم بالماء يكون دافئ

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

نتركها تتخمر ساعة

بالنسبة للحشوة سوف نحتاج الى شوية الزيتون , فرماج منسم بالتوم او ممكن تعملي لي حبيتى ممكن تديرى حتى الجبن, بصلة مشلظة رقيق,شوية فرماج محكوك

الشروق

نسرحوا العجينة و نقطعو دوائر بالزلافة و نحطو الحشوة فى كل دائرة حتى نكملو عاد نسدوهم

الشروق

ندهنهم بالبيض و نوضعو شوية فرماج محكوك من فوق

الشروق

الشروق

هدا هو الشكل ديالهم من بعد ما طابو نتمنى اعجبوكم


t’hzv fhg[fkm gd ulgj tn h,g d,l lk i]h hgaiv hg;vdl

تبارك الله عليك

شكرا اختي على الرد

wach a khti n9lihom wla ntybhom f l frane

امممممممممم تبارك الله عليك
رمضان مبارك اختي

تبارك الله عليك

نطيبهم فى الفرن اختي و شكرا لكم على الردود

تبارك الله عليك وبالصحة والراحة

تبارك الله عليك

tbarek allah 3lik الشروق