الوسم: التقديم

صباحكم ومسائكم طيب أنيقاتي

بإسمي وإسم مشرفات أقسام الطبخ في مدونة أناقة عربية

نفتتح الموسوم الجديد لمدرسة أناقة عربية لتعليم أسرار الطبخ والحلويات

نأمل من الله عز وجل أن نكون دائما عند حسن ظنكن بنا وأن يعيننا لنتشارك معكن كل ما تعلمناه في مجال الطبخ والحلويات

بسيطا كان أو معقدا معا بحول الله وبالإرادة تصبح كل سيدة ولاأحسن الطهاة في مطبخها

هنا رابط الأسئلة المتعلقة بوصفات المدرسة

خاص بالأسئلة المتعلقة بوصفات مدرسة ممنوع الدردشة

مدرسة : هنا الدردشة

وهنا مواضيع الوصفات

مدرسة لاسرار الطبخ و الحلويات: حلويات و كيك الشاي اليومي

مدرسة لاسرار الطبخ و الحلويات :مطبخ العراضات و الولائم و المطبخ اليومي

مدرسة لاسرار الطبخ و الحلويات: ملف خاص بالوصفات الاساسية للكيك و التارت

مدرسة لاسرار الطبخ و الحلويات: حلويات و كيك پرستيج

مدرسة : ملف خاص بالكريمات

ملف خاص بكيفية تزيين الكيك و أطباق التقديم و كيفية التزيين بالشوكولا

مدرسة لاسرار الطبخ و الحلويات: عجين السكر و الشوكولا و اللوز

وأخيرا موضوع خاص بتطبيقات المنتسبات للمدرسة فأهلا وسهلا بالجميع

مدرسة خاص بالتطبيقات

تابعونا ولا تنسونا من صالح دعائكم ولكم بالمثل بحول الله

كندوب الشكلاط و نخليه على جنب
ناخد مقلة و ندخلها لكونجيلاتور تقريبا 30 تال 40 دقيقة
نسرح الشلكلاط فالورق الپلاستيكي و نعملو مباشرة فوق من المقلة كيبرد بسرعة
نبدا نقطع الاشكال لي بغيت و نخليهم ينشفو مزيان عاد نعملهم على الكيك
الصور توضح كلشي

lgt ohw f;dtdm j.ddk hg;d; , H’fhr hgjr]dl ;dtdm hgj.ddk fhga,;,gh hgjrddl hga,;,gh ]d;,vhj ugl

بعد ما يغلي الفريز و الحامض نضيفو النشا و نحركو
ثم نخليو الخليط يبرد
نعملو فطبق التقديم و نضيف لو صلصة الشوكولا او الڭناش لازم الفريز و الشوكولا يكونو فنفس الحرارة
نعمل دوائر و نبدا نزوق بشكل الميلفوي باعواد الاسنان

lhqgdk fu[dk hg;d; gjyddv ‘vdrm hgjr]dl fhgw,v h;d] ljld.m lavtjkh g;d hgl.d] hggi hgjrddl hgpfdfm hgvhzum hgv,um hgsghl hgsghl ugd;l hgyhdm hgt hf]h center hkj/hv juddk ]hzlh odv [.h; ugn ugd;l klg ,fv;hji ,vplm ,td

ماشاء الله عليكي مشرفتنا الحبيبة على مواضيعك الرائعة ووصفاتك الغاية في الروعة

شكرا لكي وفي انتظار المزيد والمزيد اكيد منكي لاننا لا نمل ابدا من وصفاتك الشهية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اخواتي الانيقات
عيدكم مبارك سعيد اخواتي الانيقات تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال يا ربي امين

اليوم بغيت نقدم ليكم ميل ظپظٹظˆظٹ مع طريقة تزيين الطبق ان شاء الله
انا شريت لا باط فيوتي جاهزة هادو كنديرهم صغار حيت كيعجبوني

كناخد المربعات ديال لا باط فيوتي كنقسمهم بالسكين بحال هاكا

و كنستفهم على ورق السلفيريزي
كنعاود نغطيهم بورق السافيريزي

و كنحط عليهم مقلة تقيلة و الا لاحظتو اخواتي متقبتهمش بالشوكة على ود هاد الطريقة كيجيو ورقة وحدة
كندخلهم للفرن

هاهما منين كيخرجو

لا كريم باتسييرها هو الرابط ديالو
https://echorouk.dzbatna.com/#58907

كناخد السكر كلاصي
كنزيد عليه قطرات ديال الخل

و كنبقى نزيد الما بشوية بشوية

كتولي عندنا هاد العجينة ديال السكر بحال هاكا

كناخدو مربع نديرو فيه شوية ديال لا كريم

ثم كنديرو مربع اخر كنديرو فيه شوية دلكريم

ثم كناخدو المربع الثالت و كنديرو فيه عجينة السكر او الفوندون

كناخدو الشكلاط انا دايراه فبابي سلفيريزي

و كنديرو خطوط بحال هاكا

و كناخدو عود ديال السنان و كنبقو نمشيو

و نجيو

نمشيو
و نجيو تى نكملو المربع كامل باذن الله
وكنحطوه فوق من المربع التاني

دابا غادي نمرو لطبق التزيين

كنديرو شوية ديال الفوندون فقلب الطبق لي غادي نققدمو فيه
ثم نديرو دوائر بالشكلاط بحال هاكا

ثم بعود السنان و نبداو نمشيو

و نرجعو

نمشييو
و نرجعو

حتى نكملو الطبق ديالنا كيولي بحال هاكا

كنحطو فيه ميل فوي ديالنا وتفضلوه بالصحة و الراحة

كنشكر الصديقة ديالي كاميلة هي لي صورت اغلب المراحل بالكاميرا ديالها الله يجزيها بكل خير يا ربي امين

ldg td,d lu ‘fr hgjr]dl o’,m lk l’fod gdg hgjrddl tdkd