طريقة عمل الشكولاط للدهن الخبز منسم بأي فاكهة جافة في المنزل

بسم الله الرحمان الرحيم

الشروقالشروقالشروق
سلام تام

المقادير

ربعة زبدة مركرين

م/ك من كاكاو غبرة مسوس

كأس صغير من زيت العادية

كأس صغيرمن سكر سنيدة

كأس صغير من حليب

1بكية من كوبيل

120غ شوكولاط اسود

1بيضة

ملعقةكبيرة من حليب غبرة

كأس من الماء دافيء

كأس من المكسرات اي الفواكه الجافة للوز او كوكاو او بندق حسب الرغبة

الطريقة

نخلط الماء الدافيء مع الحليب غبرة

ندوب الزبد في كصرونة على نار هايية ثم نظيف لها جميع المقادير معاد البيضة ونحركهم جيدا اللى ان يندمج الخليط مع اظافة الحليب المخاط مع حليب غبرةونطفوا النار عليه لما يندمج الكل ونتركه يبرد ثم نفرغه في الخلاط الكهربائي مع البيضة ويطرب جيدا الى ان يندمج الكل ونفرغه في قرورة من الزجاج ونحتفظ به في الثلاجة

ممكن تكرين العملية مع الشوكولاط الاسود بالشوكولاطالابيض

ونعمر القرقة وهي مايلة بالخليط الاول بالشكولاط اسود ونضعها في المجمد ثم نخرجها ونعمرها بالشوكولاط الابيض مثل الطريق التي تباع في المتاجيرنصف ابيض ونصف اسود

بالصحة والراحة

املي ان يعجبكم


‘vdrm ulg hga;,gh’ gg]ik hgof. lksl fHd th;im [htm td hglk.g l,sl hgl,sl eg[ ugl

تبارك الله عليك ا ختي غنمشي دابا نصاوبو الله يجازيك بالخير

tbrkala 3lik okhti

مشكورة أختي على الوصفة

الشروق

شكرا لمروركم

احبكم في الله

الشروق

تبارك الله عليك

الخبز مكيصدقليش كيف بغيت

السلام عليكم
انا جربت وصفات من المنتدى بالنسبة لخبز الباكيطالشروق
والصفة التانية ديال الطوسط
والوصفات كاملين مجاوش مزيان
الخبز كيجي مطقز, ماشي خفيف وهشيش من الداخل
كندير جميع المراحل الشروق

الله يجازيكم بخير عطيوني سر نجاح ط§ظ„ط®ط¨ط² الشروقالشروقالشروق


hgof. l;dw]rgda ;dt fydj

السلام عليكم
واش تتخليه اخمر ؟
واش تتعجنيه مزيان
واش العافية متوسطة؟
واش العجين شوية رطب اي مائل ل رخو و لين

7ata ana zidini m3ak,mayasda9lich bf dial al marat,ndan ana al farina hia sbab! ana mo9ima bi britania lforss nta3hom maya3jabnich.kont mchit l canada vacance wjarabt wa7ad lforss kharajli al khobz chahwa matachab3ich mano.7ata kikont 3aycha fel blad wkan lkhobz yjini mkhayar

واه كنخليه يخمر الوقت الي مدكور فالوصفة, بيني وبينك كيطلع شوية , ولكن ماشي بزاف
كنعجنوا مزيان فالعجانة , وجربت باليد
العافية عادية 200 درجة
العجين معرفتش , الى درتوا جاري كيعدبني , عادي كيجي مطقز , كيف ندير باش يكون لين ميلصق فاليدين ميكون جاري؟؟؟؟؟؟

والله يجازيك بكل خير على الرد ديالك

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة monatibou الشروق
السلام عليكم
واش تتخليه اخمر ؟
واش تتعجنيه مزيان
واش العافية متوسطة؟
واش العجين شوية رطب اي مائل ل رخو و لين

واه اختي , الطحين كنضن هو السبب
انا فبلجيكا , يمكن الفرينة هي السبب كتشرب الما, الفرينة الممتازة الي كندير بيها الكيك كتكون مزيانة , ولكن بالنسبة للخبز كتنقام غالية شوية
وكاين الدقيق الي دايرين فيه لخميرة
المهم الصبر وخلاص, يار يت نعرفوا السر ديال نجاح الخبز

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mrs bakhti الشروق
7ata ana zidini m3ak,mayasda9lich bf dial al marat,ndan ana al farina hia sbab! ana mo9ima bi britania lforss nta3hom maya3jabnich.kont mchit l canada vacance wjarabt wa7ad lforss kharajli al khobz chahwa matachab3ich mano.7ata kikont 3aycha fel blad wkan lkhobz yjini mkhayar

Aloo Puri بطاطا مع الخبز مقلي على الطريقة الهندي

الشروق

الشروق

مكوانات البطاطا Aloo

كمية من البطاطا على حسب الرغبة
-زيت
-كمون حب
-كركم
-ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مفروم
-قليل من الفلفل الاخضر الحار
-1م-ص كزبرا بودرة
-ملح
-ملعقة صغيرة شمر
-غرام ماسلا
-قليل من الكزبرا الخضراء

تحمس في الزيت شمر والكمون بعدها نضيف فلفل اخضر وزنجبيل ثم البطاط وباقي المكونات وقليل من الماء ونتركها تطهى

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

-خبز ظ…ظ‚ظ„ظٹ Puri

-طحين على حسب الكمية
-ملح
-قليل من كمون حب
-ماء للعجن
نعجن العجين ونتركه يرتاح قليلا ويقلى بزيت ساخن ويقدم مع البطاطا

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق


Aloo Puri f’h’h lu hgof. lrgd ugn hg’vdrm hgik]d

تبارك الله عليك

الله يعطيك الصحة
داائما الجديد المميز عند ام الزين
بارك الله فيك

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيرهان الشروق
تبارك الله عليك

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nivinne.n الشروق
الله يعطيك الصحة
داائما الجديد المميز عند ام الزين
بارك الله فيك

الشروق

الخبز الكامل والغني من ايدي

الشروق

بتاريخ 2024.04.11


الشروق

نقدم لكم هاذ ط§ظ„ط®ط¨ط² الي تيجي لذيذ
وروعة الي ذاقوا تيسول اشنو فيه
باللذة الي فيه والامر ساهل ماهل غير
المقادير الي فيه هي كالتالي :

زلافة ونص دقيق الشعير
نفس الزلافة الفورص
ونص كيلو دقيق القمح
وقدر زلافة ونص نخالة رقيقة
الي تنقولوا لها الحمرة مفزكة
من قبل بشي نص ساعة
والخميرة المعجونة
نص معلقة كمون
ملح
نص معلقة سكر
2 معالق كبار زيت الزيتون
معلقة الحليب غبرة
وللتكراص نحتاجوا :
للبلبولة الشعير والى عندك النخالة الغليضة
او السميدة المهم كل واحد واختياره

تخلطي النواشف كلها ومن بعد
تضيفي الماء وتجمعي العجين مزيان
يكون رطب ودلكيه مزيان وانت تدلكي وتعطيه
الماء هذا على حسب نوع الدقيق وملي دلكيه
مزيان تغطيه وتخليه يخمر ودابا نخليكم مع الصور
راه ما صورتش المقادير لانني نسيت حتى
بديت تنكرص عاد تفكرت حيث حادكة
هههههههههههههههههه

الشروق

بعدما خمرت العجين نقطعوا كورات
ونكوروهم وندهنوهم بالماء باش يلصق
فيهم الشعير او اي شيء غادي تستعملي

الشروق

انا هنا عندي الشعير واحد الزرع
بحال الشوفان حتى هو كرصت به
الشروق

ثم نعملوهم في اللاطة ونخليوهم شوية
بنما سخن الفران وندخلوهم

الشروق

وهاهو ملي طاب ريحتو
تتشهي ممممممممممم

الشروق

نتمنى نكون افدتكم بهاذ ط§ظ„ط®ط¨ط² اللذيذ
وتجربوه صحي ومفيد جدا

لاتنسوني من دعواتكن اخواتي


hgof. hg;hlg ,hgykd lk hd]d ,hgu,]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
خبز راااائع وصحي ماشاء الله عليك
الله يعطيك الصحة احبيبة

الله يعطيك الصحة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك الصحة حبيبتي غفران
فرحني مرورك وزاد لصفحتي
نور اسعدك الله في الدارين

الشروق

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعومة33 الشروق
الله يعطيك الصحة

شكرا اختي على مرورك وعلى دعوتك
ويعطيك كل خير يارب

شكرا لك اختي منيبة على تشجيعك ومرورك الكريم

خبز كتشهي الله يعطيك الصحة

تبارك الله عليك اختي

الله يعطيك الصحة اختي