الوسم: البورو

اليوم غنقدم لكم كيش بنين وسهل ماهل تبعوا معايا لمراحل بالصور طبعا
المقادير :
2 إسكالوب بيبي / شوية دالبورو / زيت بلدية / ملح ابزار / فروماج محكوك / صلصة البشاميل / les fonds salés

الطريقة
كنقطعو الإسكالوب مكعبات صغيرة

كندير البورو مع بيبي ف مقلا

كنضيفو العطرية وزيت ونشحرو

كنحضرو صلصة البشمل ونضيف ملح ابزار والجوزة

كنخلطوا البيشمل خليط البورو وفروماج محكوك

كنديرو فروماج فles fonds

كنعمرو الحشوة ونزيدو فروماج محكوك وندخلو للفرن

ها الكيش وجدة بالصحة والراحة

في الدسر درت فلان بالكراميل وأناناس

---

;da fhgf,v, g]d] ,fkdk ldhl lphg

teberekelah 3lik okheti lah ya3tik seha

ممممممم كيجيو لذاذ
5*****

b saha w raha oukhti

السلام عليكم
رائعة أختي pipou جاوك غزالين, عجينة الكيش جاهزة؟
تم التثبيت و تعديل الصور, أختي يا ريت تختاري رابط "رابط المنتديات" باش تظهر الصور

نعم عجينة الكيش شريتها واجدة شكراً على التثبيت

الله يخليك أختي ياسمين كيفاش ندير للصور أرجوكي بغيت المساعدة حيت أنا مازال جديدة
شكراً مسبقا

تبارك الله عليك

الله يبارك فيك أميرة

الله يعطيك الصحة اختي وتبارك الله عليك

تم التثبيت بواسطة ليلى ام سارة
بتاريخ
3/4/2019

طاجين ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بلدي ط¨ط§ظ„ط¨ظˆط±ظˆ والزعتر

اول مشاركة لي في مطبخ ومن مطبخي و بالصور
طاجين ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بلدي ط¨ط§ظ„ط¨ظˆط±ظˆ ظˆط§ظ„ط²ط¹طھط± شهوة منو وصحي بزااااااااااااااااااف
وخاصة لاصحاب الكوليسترول وكل افراد العائلة مميزة وفريد من نوعه
المقادير
الدجاج منقي ومزول له الجلدة
ومغسول بالملح والحامض
4 فصوص الثوم مهرسين
نصف معلقة صغيرة ابزار
نصف معلقة صغيرة خرقوم بلدي
معلقة صغيرة التحميرة حلوة
وللفائدة:
التحميرة مفيدة جدا لاصحاب الكولستيرول
بصلة خضارية
شوية القزبر ومعدنوس
ملح
عصير نصف حامضة
شوية زيت الزيتون
قبصة القرفة
السكين جبير طري محكوك

نخليكم مع الصور :
طبعا ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بعد غسله بالملح والحامض

طبعا نسيت الزعتر هاهو هنا في هاذ الصورة

ومن بعد نخلطوا كلشي العطرية ظˆط§ظ„ط²ط¹طھط± محكوك والثوم مهرس

ثم نشرملوا ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونعصروا عليه نصف حامضة
ونكبوا شي قطيرات زيت الزيتون من الفوق

ومن بعد نحطوه على نار مهيلة وملي يتشحر شوية
نضيفوا لو نصف كاس الماء
وبما ان ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ط¨ظ„ط¯ظٹ تيهز الطياب نقصي
عليه النار وخليه يطيب على خاطروا
نضيفوا لو شوية البصلة الخضارية

ومن بعد طيح شوية البصلة نضيفوا لو البورو

وطبعا عينك على المرق اذا خاصوا ضيفي شوية الماء
ومن بعد نحك عليه شوية الزعتر

وهاهو ملي وجد بالصحة والراحة تيشهي
وريحتو ممممممممممممممممممممم

نتمنى تجربوا هاذ الوصفة الصحية والمفيدة واللذيذة جدا
واتمنى ان اكون قد اصبت في اول مشاركة لي ومن مطبخي
وبالصور والفضل بعد الله سبحانه وتعالى يعود الى اختي وحبيبتي
وفية ام عمارة حفظها الله التي شجعتني للدخول الى ركن المطبخ .

---

hg][h[ hgfg]d fhgf,v, ,hg.ujv

تبارك آلله عليك اختي الله يعطيك الصحة

طبق خفيف وظريف وفي نفس الوقت صحي ولذيذ الله يعطيك الصحة

مرحبا ببنت بلادي الكازاوية والله يبارك فيك
وشكرا على التشجيع اختك عاد طفات عليها الشمعة
عاد تعلمت نحط الصور ، اسعدني مرورك الطيب وتقييمك الرائع حبيبتي

تبارك الله عليك اختي والله مكين ما احسن من الاكل الصحي الله يعطيك الصحة ودمها عليك نعمة
تم التثبيت + احلى تقييم
مرحبا بك معنا فركن الطبخ بمنتدى

الله يبارك فيك اختي والله طاجين من الذ ما يكون
وشكرا على التشجيع راه اول مشاركة من مطبخي هنا معاكم
وعلى الله ما تكون الاخيرة ، بارك الله فيك على المرور الكريم

ما شاء الله وتبارك الرحمن على طلتك البهية حبيبتي ليلى ام سارة
شرفت صفحتي واضفت لها نورا ولذة اخرى بعد الطاجين
الله يبارك فيك وربي يكون لكم عوين على مجهوداتكم حبيبتي
والتقييم الرائع هو تواجدك على صفحتي ونساله تعالى ان يثبتنا
على دينه وشكره وحسن عبادته .
بوركت اخية وشكرا لا تكفيك الله يحفظك وينورك يارب

السلام عليكم ، بسم الله ما شاء الله وتبارك الله عليك يا ختي الحبيبة هدشي كامل مخبياه عليا ، ياك ياك ، حفدك ربي من العين ، الصراحة كنتوقع المزيد من الوصفات الرائعة من ايدك ، بادية مجهدة أصحبتي تبارك الله وكنشكرك بزاف أزين ديمة جبدان بالخير وداعية معية ، فرحتني بزاف الله يفرحك ويرزقك منوية يا رب ويحفض لك زوجك وتكوني نتي الزوجة alwa7iiiiiiiiiiiiiida هههههه عرفني كنجبدك ياك ، في راسك نعترف لك بواحد الحاجة فين ما كانت كنشوف الإسم ديالك فشي موضوع كندخل نقرا الرد ديالك وشي مواضيع تنكونو مختلفين فيهم ولكن كنت ديمة عندي عليك واحد النضرة ديال الشخصية القوية ومنستكش في واحد الموضوع ديال الخل ديال التفاح كنت نزلتو وكتابتي ليا أنه معجبكش لأنك كتسيبه وكتخديه نتي وراجلك ، هههههه عمرني نسيتك ، شفتي شحال مخبية لك هههه تبارك الله عليك أزين

ضحكتيني الله يفرحك ويسعدك ربي بالي تتمناي ، اجي دابا تحطي ليا رابط فين مقلت لك ما عجبنيش الخل ديالك
عمري ما كنت سلبية مع الاخوات هاذ الشي الي تعلمت وتنعطي رايي بكل صراحة وربي شاهد عليا ، وتنكتب
بكل عفوية الي في قلبي على لساني ، اجي بعدا هي انت حاطة عليا العين ياك ههههههههههههه الحمد لله الحبيبة
ديالي القلوب عند بعضها والارواح جنود مجندة ، حبيتك لله وفي الله وجمعنا هاذ المنتدى الرائع بالانيقات المغربيات
الرائعات فعلا وفخورة بك دائما وانا الان لقيتيني تنسجل في وصفاتك خاصة باش نطبقهم ونحط الصور ديالهم
لانك انت الي لك الفضل بعد الله تعالى طبعا باش نتشجع ونحط اطباقي المتواضعة .
ولكن راه الامر صعيب عليا وغادي نختار الوصفات الي تقدر تفيدني في الحمية والله يجيبنا في الصواب
تمنيت تشوفي الوصفة ديالي والنهار كامل وانا تنطل تنقول ياربي تدخل وفية بعدا تتشجعني وتزيد في الباتريا
والحمد لله جميع الاخوات الي ردوا عليا قاموا بالتشجيع وهذا شيء تيحفز ويفرح .
ايوا انتظري اطباقك في صوري ان شاء الله .
حطي لي رابط التفاح الي رديت عليك فيه دابا الله يستر عليك ويحفظك وينجيك .
هاني نتسناك تردي عليا الزين ديالي

ربي يخليك أزين ديلي على قلبك الكبير ، شفي عندي بزاف ميتقال لك ولكن دبا راح عيني ماقلوبات وعينة شوية متشفي بس مع أول يوم …..فهمتي ، شوية الوجع ماشكيت عليك درنجاني والحمدلله الخل أزين ممسيبهش أنا نقلت واحد التحدير عليه بنسبة للنساء لكيدهنوه لكروشهم فهمتي ، دخلي الملف ديلي وشوفي في الصفحات على الخل ، غدا ونكمل أزين أحبك في الله والله ياسر أمورك ويفرحك يا رب في راسك كنحسك حنينة بزاف وكتكتبي بحالة قلبك لتيكتب ربي يحميك من العين شوفي تنكتب لك بزاز غدا نكمل لك أزين هنية إن شاء الله ونة كنفرح بزاف بالجديد ديالك ، الله يخليك ليا و أنا كدلك أحبك في الذي أحببتني من أجله أزين ، الله يصبحك على خير والسلام عليكم

كيش ط¨ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® والبورو
عملت كيش عشانا البارح جا زوين وقلت مع راسي لابد ما نوريه للأنيقات
العجين المكسر؛ 200 غ فورص+100 غ زبدة لينة +ملح يتخدم بالأصابع مزيان ويخلط بشوية الماء يكور ويدا ر في الثلاجة بينما وجدتي الحشوة
الحشوة؛ نصف كيلو بورو في مقلاة مع شوية زيت وشويةزبدة حتى يدبال+ رابعة سبانخ حتى هي نفس الطريقة ولكن كل واحد بوحدو زيدي الملح وابزار وردي بالك ،السبانخ كيبان فيها الملح،
من بعد طلقي العجين بالمدلك مزيان حطيه في المول وتقبيه حطي البورو والسبانخ بعد ما تخلطيهم ودردري الفرماج محكوك،
في إناء آخر خلطي 4 معالق كبار ديال لكريم فريش مع 3 بيضات +ملح +بزار+كوزة محكوكة وصبيهم فوق الخلطة ، دخليها الفرن يكون سخون حتى طيب من تحت ولا بانت ليك ما تحمرراتش من فوق رجعيها تحت باش تتحمر
أتمنى نكون أفدت ولو فئة من خواتاتي الأنيقات لأن الكيش ديالي لا يرقى إلى بعض الأطباق لي كيتقدمو في المنتدى

---

;da fhgsfhko ,hgf,v,

الله يعطيك الصحة

الله يعطيك الصحة

[align=center]

الله يعطيك الصحة
[/align]

تبارك الله عليك

شكرا على الوصفة

الله يعطيكم الصحة، أسعدني مروركن الطيب وتشجيعاتكن

تبارك الله عليك أختي

ما فهمتش شن معنى البورو وشن معنى الفورماج يار ريت توضيح ومشكورة .

---

‘gf hglshu]m gh,g lvm lh i, hgf,v, ?? , ;dtha ;kvr],h hgtgtgm ??? gdh hgfkhj hgsghl hgsghl ugd;l hg,wtm hg;g hslhx hkh fodv slp, ak, ugn ugd;l uk]ih ,g;k ,hp] kjlkn ks,g;l ,a;vh ;dt

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالنسبة لترقاد الفلفل اليك طريقتي

https://echorouk.dzbatna.com/#23992

بالنسبة للبوروووو بحال البصلة خضارية تماما غير سيري المارشي اسول عليه اختي
بالتوفيق اختي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البورو كما قالت اختى هو بحال البصل الاخضر… بالفرنسية le poireau

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي السوسية كيف ما قالت لك أختي أم الحلوين
البورو هو البصل الأخضر
هاكي واحدة الرزمة منه
الشوربة و لا السوبا به ممممممم غزالة