كاران الوجدي

الشروق

السلام عليكم و رحمة الله اخواتي

ا

ليوم جبتلكم طريقة تحضير ظƒط§ط±ط§ظ† درتو اليوم للعشاء
المقادير:رطل ظƒط§ط±ط§ظ† اي نصف كيلو(حمص مطحون ) ؛بيضة؛ 2 م ص ملح؛ 1كاس زيت ؛2 و نصف لتر ماء للي بحالي يبغيه شوية جاري ؛؛ وللي يبغيه قاسه يدير غي 2لتر ماء
الطريقة: ندير 1لتر ماء مع المقادير و نخلط بالطراب مزيآآآآآآآان ثم نزيد الماء للي باقي ؛ ندهن الصني بالزيت و نخوي فيه ظƒط§ط±ط§ظ† و نديرووه ف الفرن ؛ و كي يطيب نحطوه مع الكمون والهريسة و العاصير (هاد شي على حساب الرغبة ديال كل واحد)
والعاصير للي هو باريدا الوجدية ^^ صاوبتو ب حامضة و 2 ليمونات و كاس سكر و 1لتر ماء و باصحة و الراحة … اترككم مع الصور: الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق


;hvhk hg,[]d hg,pd]

بصحتك اختي جاك زوين بغيت نعرف شنو هو رطل وكم من الوقت كيبقى في الفرن ودرجة حرارة الفرن سمحيلى على كثرة السئلةا

شفتِ كِشهّتني وأنا حاملة ههههه؛ اللّه يعطيك الصحة باين لذيذ

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mariam ad الشروق
بصحتك اختي جاك زوين بغيت نعرف شنو هو رطل وكم من الوقت كيبقى في الفرن ودرجة حرارة الفرن سمحيلى على كثرة السئلةا

بارك الله فيك اختي عل المشاركة
رطل هو نصف كيلو اي 500غرام
انا طيبتو ف فران ديال البوطا غاز الوقت فاش طاب :تقريبا ساعة

زوين الله يعطيك الصحة ، عرفتي يا ختي كيعجبني بزاف بزاف
واحد الأخت كاديروه ليا الأم ديالها و حتى هما من وجدة و غادة نقل المقادير ، شهيتيني فيه و أنا صايمة ، الله يعطيك الخير

مممممممممممممم شهيتيني فيه تبارك الله عليك باين لديد

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miss lolita الشروق
شفتِ كِشهّتني وأنا حاملة ههههه؛ اللّه يعطيك الصحة باين لذيذ

بارك الله فيك اختي عل المشاركة
الله يفك وحايلك عل خير اختي والله يرزقك الولد الصالح بادن الله

شكرا كثيرا سمحيلى واش على نار متوسطة دابة بسلت عليك

تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
شهيتيني فيه ياختي شحال هادي ماكليتو لمدينة الي ساكنة فيها ماكنلقاش دقيق الحمص باش نوجدو فالدار

تم التقييم لاحلى كران

تبارك الله عليك راه شهتني فيه وبغيت نسولك وش الي كبيعوه في الشمال هو نفسه راه كيعجبني بزاف ونسيت سميتوا

لنتعلم أنواع المرق والصلصات المصاحبة لمجموعة من الوصفات

أخواتي العزيزات على قلبي عضوات منتدانا الغالي أحييكن وأدعوكن للمشاركة معنا في موضوع جديد وثمرة جديدة من ثمرات هذا الركن الرائع .
كما هو معروف علينا نحن المغاربة متفتحين ونحب التجديد والتغيير والابداع خصوصا في مجال الطبخ لذلك ارتأينا أن نفتح أمامكن المجال للمزيد من الافادة والاستفادة والابداع
وسوف يكون ذلك من خلال التعرف على ط£ظ†ظˆط§ط¹ ط§ظ„ظ…ط±ظ‚ ظˆط§ظ„طµظ„طµط§طھ ط§ظ„ظ…طµط§ط­ط¨ط© ظ„ظ…ط¬ظ…ظˆط¹ط© من ط§ظ„ظˆطµظپط§طھ سواء منها المشوي أو المقلي أو المحمر أو المعجنات… أو السلطات ولا أقصد المايونيز والكيتشوب .
طبعا ط£ظ†ظˆط§ط¹ الصلصات كثيرة كنعرفو منها القليل وكنحتاجوها بزاااف خصوصا في الصيف حيت كتكون الآطباق الخفيفة كثيرة الطلب من المشويات والسمك وغيرها وباش نزيدو نتعرفو على هاد الآنواع كنفتحو المجال للحادكات ديالنا باش اللي كتعرف شي صلصة مميزة تشارك بها معانا وتفيد بها الاخوات باش كلنا نستافدو وجزاكن الله خيرا
وذلك من خلال وضع صورة الصلصة أو ط§ظ„ظ…ط±ظ‚ وطريقة تحضيرها والوصفة اللي كترافقا .

أرجو التثبيت
والله الموفق


gkjugl Hk,hu hglvr ,hgwgwhj hglwhpfm gl[l,um lk hg,wthj

السلام عليكم شكرا اختي على الموضوع لي عودة ان شاء الله

شكرا عزيزتي على الفكرة ان شاء الله تلاقي تفاعل يكلل بالنجاح .
صلصة الثوم تقدم مع الدجاج المشوي:
المقادير:
2 رأس كبير من الثوم المقشر
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
3/4 كوب من الماء البارد
قليل من حمض الليمون
ملح حسب الرغبة
كوب وربع زيت ذرة
الطريقة:
ذوبي النشاء بالماء البارد ثم ضعيه على النار حتى يغلي ثم اتركيه يبرد
اطحني الثوم ثم اضيفي النشاء والحامض بالتناوب
ثم اضيفي الزيت تدريجيا مثل الخيط مع الملح حتى تحصلي على مزيج كريمي.

صلصة كوكتيل تقدم مع البحريات :
المقادير
3/1 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة قشدة حامضية
2/1 ضامة البنة ديال السمك
2/1 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ,أو كاتشاب
2/1 ملعقة صغيرة حار

1 ملعقة صغيرة ورق بصل ,أو بقدونس, مفروم ناعم جداً

الطريقة

1. تخلط جميع المكونات جيدا فى وعاء . تترك لتبرد في الثلاجة أو تستخدم مباشرة . مناسبة لجميع أنواع المأكولات البحرية

موضوع مفيد اختي خصوصا مع اقتراب فصل الصيف و النزهات و الخرجات و تانبغيوا ديكشي خفيف
كاين واحد الصلصة تاتجي مع لي سالاد فروا
كناخدو 2 كيسان ديال ياغورت طبيعي بلا سكر
تنضيفوا ليهم ملعقة صغيرة موطارد + قليل من الملح + ابزار + زيت الزيتون + الربيع مقطع دقيييوق + زيتون اخضر و اسود دويورات صغار -هيداك يتباع موجود-+ راس توم صغير محكوك
نخلطوا الكل و نضيفوها للسلطات و لا بولي مشوي فروا تاتجي هائلة و لا لي باط سلاطة

كيتشاب مصايب فالدار و صحي بدون اضافات
حك كبيرصلصلة مطيشة النوع المزيان
2 ملعقة سكر سنيدة
ملعقة كبيرة من الخل
قليل من الملح
قليل من ابزار
ملعقة صغيرة زيت الطاولة
نخففوا هادشي بالما بارد حتى نوضولوا للقوام اللي بغينا
و هاهو صوص كيتشاب بنين و صحي و ديال الدار

ناخدو اصفر البيض مسلوق كمية ديال 6 مثلا
نديروها فمول و نضيفوا 4 معالق كبار مايونيز
ملح + ابزار + راس ثوم محكوك + ملعقة زيت زيتون + ملعقة موطارد
نخلطوا كلشي و هاهي صوص ديال ساندويس فروا تاتجي بنينة

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خالة اسراء الشروق
السلام عليكم شكرا اختي على الموضوع لي عودة ان شاء الله

أختي إسراء بارك الله فيك
لقد شرفني مرورك غاليتي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته تسلمي غاليتي ومشكورة على المجهود

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mounia maaroufi الشروق
شكرا عزيزتي على الفكرة ان شاء الله تلاقي تفاعل يكلل بالنجاح .
صلصة الثوم تقدم مع الدجاج المشوي:
المقادير:
2 رأس كبير من الثوم المقشر
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
3/4 كوب من الماء البارد
قليل من حمض الليمون
ملح حسب الرغبة
كوب وربع زيت ذرة
الطريقة:
ذوبي النشاء بالماء البارد ثم ضعيه على النار حتى يغلي ثم اتركيه يبرد
اطحني الثوم ثم اضيفي النشاء والحامض بالتناوب
ثم اضيفي الزيت تدريجيا مثل الخيط مع الملح حتى تحصلي على مزيج كريمي.

صلصة كوكتيل تقدم مع البحريات :
المقادير
3/1 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة قشدة حامضية
2/1 ضامة البنة ديال السمك
2/1 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ,أو كاتشاب
2/1 ملعقة صغيرة حار

1 ملعقة صغيرة ورق بصل ,أو بقدونس, مفروم ناعم جداً

الطريقة

1. تخلط جميع المكونات جيدا فى وعاء . تترك لتبرد في الثلاجة أو تستخدم مباشرة . مناسبة لجميع أنواع المأكولات البحرية

بارك الله فيك وجزاك جنة الفردوس الأعلى على الإفادات غاليتي منية

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا 04 الشروق
موضوع مفيد اختي خصوصا مع اقتراب فصل الصيف و النزهات و الخرجات و تانبغيوا ديكشي خفيف
كاين واحد الصلصة تاتجي مع لي سالاد فروا
كناخدو 2 كيسان ديال ياغورت طبيعي بلا سكر
تنضيفوا ليهم ملعقة صغيرة موطارد + قليل من الملح + ابزار + زيت الزيتون + الربيع مقطع دقيييوق + زيتون اخضر و اسود دويورات صغار -هيداك يتباع موجود-+ راس توم صغير محكوك
نخلطوا الكل و نضيفوها للسلطات و لا بولي مشوي فروا تاتجي هائلة و لا لي باط سلاطة

باركك المولى وجزاك خير الجزاء على المعلومات القيمة حبيبتي ماية4

مركز الفلفة الحمراء الرائع

هاد الصلصة كنديرها بزاف كتعوض صلصة مطيشة اومطيشة الحك في جميع الاستعمالات ماعدا الحريرة;كنديرها في البيتزا,ليباط,الحوت……وكتعطي مداق مختلف,وكيف قلت الا الحريرة

الشروق

كيلو فلفلة حمراء نغسلوها ونقيوها ونقطعها اطراف نديروها تفورغير تصفر الكوكوت ونطفي عليها,نطحنها في ماكينة مطيشة ونزلها في مقلة فوق النار تشحر وتنشف مزيان من الماء,ثم نضيف ليها كاس زيت بلدية وشوية ملح ونحرك جيدا,نعملها في قراعي معقمة ونحطها في الثلاجة,او نعملوها في الفريكو
وبالصحة والراحة


lv;. hgtgtm hgplvhx hgvhzu

السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته

فكرة ممتازة ان شاء الله نجربها عما قريب حيت الطبيب منع عليا ماطيشة كولها ولا حتى ريحتها ههههههههههههههه و أختك بقات انوبان ههههههههههه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

تبارك الله عليك الحبيبة
طريقة رائعة

يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى omo anass مرة أخرى.

تبارك لله عليك احبيبة

أحلى تقييم لأحلى أم أنس

تبارك الله عليك
راني جربتو كيجي زوين

الشروق

شكرا غاليتي ام اسامة على التقييم
امري لله الله يشافيك اختي; غير جربيها غادة تعجبك, ميرهاش غير في الحريرة
LUNA مرورك احسن تقييم الفنون
فاطمة التهامي بصحتك التجربة

تبارك لله عليك

أحلى تقييم

تبارك الله عليك

تبارك الله عليك

اتبارك الله اعليك الحبيبة غير ترخاص الفلفلة ونجربها دابا راه غالية ههههههههه

كلاص واشمن كلا أوليفيري ماكاين شك وبالصور

تبث في 24/08/2019
bent bladi

هcomic Sans MS”>اد الكلاص جربتو إوا منقولش لكم اللدة وكيف جا مممممممم ط£ظˆظ„ظٹظپظٹط±ظٹ صافي ونقول لكم جربوه و غتشوفو ورخيص
نحتاجو ل
4 البيضات
حك نيسلي
بكية كريم شانتيي
1/4ل حليب
معلقة كبيرة سنيدة
ولتنسيم حامضة شوية اللوز بقشورو و شوية نيسكافي ولا معلقة الشكلاط غبرة

[IMG]الشروق[/IMG]

تنفرقو الف على بياض البيض

[IMG]الشروق[/IMG]

من بعد نطربو بياض البيض مع السنيدم حتى يولي كيف التلج

[IMG]الشروق[/IMG]

من بعد نطربو صفار البيض مع نيسلي حتى يتضاعف الحجم ديالو ويولي مرغوي وسميك

[IMG]الشروق[/IMG]
[IMG]الشروق[/IMG]

من بعد نطربو كريم شانتيي مع الحليب بارد حتى يطلع
[IMG]الشروق[/IMG]

من بعد نخلطو الكل مع التحريك بملعقة العود مزياان حتى يتجانس الخليط
من بعد يقسم على النكهات ط§ظ„ظ„ظٹ بغيتي أنا عملت 3 نكهات
بواطة عملتها بالقهوة شديت حبيبات نيسكافي ولحتها في الخليط ماتخافوش مني تدخل للفريكو تدوب وتتجانس مع الخليط
وواحد شديت عير حامضة وصبيتو على الخليط غير تتخويه تيتجمع الخليط (تيجي ففن)
أما التالت فنقول لكم شديت شي 2 معالق سنيدة و عملتهم في كاسرونة ماتلصقش و صبيت عليهم اللويزات صاينين من بعد نقسسسسسست العافية ومرة مرة نحرك حتى داب السكر وتلبس اللور بالسكر وكبيتو فوق ورق الألومينيوم وخليتو برد من بعد دقيتو في المهراز ولحتو في الخليط التالت ودخلتهم للفريكو حتى الغد وcomic Sans MS”>قدمتو وتما تصدمو ضيافي جاهم روووعة عرفتو متقولولي والو حتى تجربوه وبغيتكم غدا كلكم تشريو المقادير وتعملوه ونهار الثلاتاء ردو عليا الخبار صافي؟
[IMG]الشروق[/IMG]


;ghw ,halk ;gh H,gdtdvd lh;hdk a; ,fhgw,v Hojd hggd hggi hggi du’d; hgwpm center comic jfhv; jfhv; hggi ugd; du’d; a;,k ugn ugd; ,hpgn ,fhgw, ;lh

تبارك الله عليك انا كنموت على الكلاص

الله يعطيك صحة أ زين
بغيت ندير ليك تقييم ساعة m3kas معايا

تبارك الله عليك أختي و الله يعطيك الصحة

تبارك الله عليك أختي و الله يعطيك الصحة

بصحتك ازين نجربوه علاش لا ولدي تيحماق على لي كلاس ديال دار تيقول لي شوف شي واحد اخر من نت جربيه هههه

تبارك الله اعليك اختي باين لذيذ
الله اعطيك الصحة

شكرا لكم فعلا جربوه راه زوين

تبارك لله عليك أزين غادي نجربه كيما جربت سفوف جا غزال تبارك لله عليك

تبارك الله عليك اختي عاافاك شحال كيوزن هداك نستلي حينت معانديش او بغيت نصيبو غير في الدار