تخطى إلى المحتوى

()()()()()()() طريقة سهلة وغير مكلفة لتحضير المثلجات ()()()()()()()

  • بواسطة

()()()()()()() ط·ط±ظٹظ‚ط© ط³ظ‡ظ„ط© ظˆط؛ظٹط± ظ…ظƒظ„ظپط© ظ„طھط­ط¶ظٹط± ط§ظ„ظ…ط«ظ„ط¬ط§طھ ()()()()()()()

إليكم أفضل مثلجات "

سريعة التحضير و غير ظ…ظƒظ„ظپط© والأهم من ذلك شهية للغاية

المقادير :

أولا- 80 غرام سكر

الشروق

ثانـيـــــا- 4 بيضات

الشروق

ثالـــثــــا- 150 مل حليب

الشروق رابعــــا- ظرفان من "Crème Chantilly"
او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او

الكريمة اللباني
الشروق الشروق خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من "Nescafe"
الشروق

طريقة التحضير :
أولا : اختر وعاء بلاستيكيا مسطحا
لوضع الخليط النهائي ثم قم بوضعه في الثلاجة.

ثانيا : نبدأ بتحضير الـ"Crème Chantilly"
وذلك بمزج محتوى الظرفين مع الحليب
ثم خفقهما بخلاط كهربائي لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق
, إثر ذلك نضعها هي الأخرى في الثلاجة .

الشروق

ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض
كل منهما في وعاء على حدة.

ثالثا : نقوم بفصل بياض و صفار البيض
كل منهما في وعاء على حدة.

رابعا : نقوم بخفق البياض بمفرده إلى أن يصبح مثل "Crème Chantilly",
ثم إضافة السكر إلى صفار البيض وخفقهما إلا أن يمتزجـــــا.

الشروق

خامسا : نخرج الـ"Crème Chantilly من الثلاجة ثم نضيف
ليها بقية المستحضرات مع النكهة التي تفضلونها, وفي حالتنا نقوم
بسحق حبوب القهوة ثم إضافتها إلى الخليط مع التحريك يدويا رويدا رويدا
إلى إن يصبح الخليط مزيجا واحدا.

سادسا : أخرج ذلك الوعاء المسطح الفارغ من الثلاجة ثم اسكب فيه المستحضر
النهائي للمثلجات , بعد ذلك ضعه في الفريزر لمدة لا تقل على 3 ساعات.

وهذا اقتراح تقديم "وذوق وقولّي"….

الشروق


()()()()()()() ‘vdrm sigm ,ydv l;gtm gjpqdv hgleg[hj kydv

السلام ورحمة الله وبركااته
مم ممم ممم طالع زوين الله اعطك الصحة

مممممممممممممممممممممم مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــشاء الله عــــــــــــــــــــــــــــلــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــك

ممممممم الله يعطيك الصحة

[COLOR="rgb(255, 140, 0)"][/COLOR الله يعطيك الصحة

تبارك الله عليك أختي….رااائع

من فضلك واش الوصفة من مجهودك الشخصي

كيجى رائع

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رزان الشروق
تبارك الله عليك أختي….رااائع

من فضلك واش الوصفة من مجهودك الشخصي

في الصراحة لا راه منقول وعجبني و بغيت نجربوا وحبيت حتى الإخوة في المنتدى يستفدوا معايا كنتمنى منكونشي غلطة عملت هاد الشي غير بحسني نية الشروق

ممممممم الله يعطيك الصحة

لا بالعكس اختي ….

افدتينا جزاك الله خيرا…

غير من الافضل تكتبي في آخر الموضوع انه منقول…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.