ط§ظ„طظˆطھ بجميع اشكاله الكل اكيد كيعجبوا
لكن ط§ظ„ط´ط·ظˆظ† او الانشوبة ما كاين فحالها فالمداق
ممكن في هاد الوصفة تستعمله السردين صغير لكن كتجي اروع بالشطون
و ما كاين سهل منها
كيلو شطون منقي و زولوليه الشوك
شرمولة حوت عادية
قزبر و معدنوس و تحميرة و كامون و ملح و سودانية و 4 فصوص ثوم مدقوقين مزيان
2حبات مطيشة مقطعة دوائر رقيقة
زيتون بلا عظم
عصير حامضة
نصف كاس زيت زيتون
و الملح اكيد
كتشرملوا الحوت
و تشرملو مطيشة
و تستفوا ط§ظ„طظˆطھ و المطيشة فصينية و تزينوه بالزيتون
عملوا كل زوج حوتات مع بعضهم و بينهم دائرة مطيشة
متنساوش تملحوا ط§ظ„طظˆطھ و مطيشة ملي تشرملوهم
و تسقيو الكل بالزيت و الحامض و ترسلوهم للفرن يطيبوا لازم الصينية توقف على زيتها
كيطلع غزااااااااال و متشبعوشي منه
و بصحتكم
ما تنساوناش من دعيواتكم الغزالات[IMG]https://www.*************/vb/images/smilies/*************%20%2859%29.gif[/IMG]
wdkdm hga’,k thgtvk lk hsig , hg] w,hkd hgp,j hld hg[km
و انا لي دخليت الاولى غادي ندي الصنيية واخا كليت الحوت اليوم
الله يعطيك الصحة .صينية بالشطون تتشهي .تسلم الأيادي
اسعدتني ردودكم و تشريفكم
الف شكر
احبك في الله