السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ط§ظ„ط¨ظ†ط§طھ يا ط§ظ„ط§ظ†ظٹظ‚ط§طھ يا الغزلات يكفك وكيف حالكم مع هاد ط§ظ„ط¨ط±ط¯ القارص بزاف عندنا فمراكش يلاه نخليكم مع ط§ظ„ط¨ط±ظٹظˆط§طھ ط±ط§ظ†ظٹ ترتارة بزاف ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± 250غرام ظˆط±ظ‚ط© ط§ظ„ط¨ط³ط·ظٹظ„ط© زيت للقلي 100غرام شعرية طµظٹظ†ظٹط© 250غرام كبدة الغنمي او بقري او ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الي عجبك انا درت ط¯ظٹط§ظ„ الغنمي 2م ك زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† م ص ملح م ص سكين جبير نصف ملعقة طµط؛ظٹط±ط© ابزار نصف ملعقة طµط؛ظٹط±ط© كامون ملعقة كبيرة ونصف تحميرة نصف مصيرة مقطعة مكعبات صغار 50 غرام زيتون اخضر مقطع 3ملاعق كبار قزبور وممعدنوس مفرومين رقيق بصلة كبيرة مشلضة رقيق ندوزو لي ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© نعملو ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© في ماء مغلي اترخى تم نزولوها الى كنتو غادي تستعملو الكبدة ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ارمميوها بحالي في ماء ط·ط§ظٹط¨ وزولوها عاد قطعوها قطع طµط؛ظٹط±ط© تم عملوها في مقلات مع التوابل والزيتون والزيت والمصير والبصلة ونشحروهم مزيان تم ظ†ط¶ظٹظپ ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© غير تشرب ظ„طµظˆطµ تم نطفيو ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ ونترج الحشوة تبرد شوية تم نعمرو ط§ظ„ط¨ط±ظٹظˆط§طھ ونقليوهوم والى كنتو بحالي متتبغيوش الزيوت كتيرة دهنوهم بشوية الزبة مع اصفر بيضة ودخلهم الفرن حتى يطيبو وقدمهم بالصحة والراحة وغادي نحط ظˆطµظپط§طھ ط§ط®ط±ظ‰ ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ دممتم سالمين الغزلات
fvd,hj lulvdk llvh;adk iiiiiiiiiiiiiiii gw,w hggi hglrh]dv hghkdrhj hgfv] hgfvd,hj hgfkhj hg][h[ hgsghl hg.dj,k hgauvdm hg’vdrm hovn ]dhg vhkd wdkdm wydvm ugdih ugd;l iiiiiiiiiiiiii ,vrm hgfs’dgm ,wthj kqdt ‘hdf
