هادي ط¨ط±ظٹظˆط´ط© عباد الشمس
ترجمتها من موقع اجنبي لعيونكم
اتمنى انها تنال الاعجاب
[sor2]https://inlinethumb32.webshots.com/20319/2658699201986219738S425x425Q85.jpg[/sor2]
المقادير :
300 مل حليب
100 مليلتر من الزيت
شوية الخميرة معجونة
1 ملعقة شاي السكر
2 ملعقة صغيرة ملح
770 g الطحين
1 بيضة
1 ملعقة الطحين
زبدة ماركرين للدهن
لدهن الكعكة من فوق نحتاج:
1 صفار البيض
1 ملعقة الحليب
الطريقة:
الحليب فاتر، نضع فيه ملعقة من السكر والخميرة وملعقة من الطحين نتركها حتى يتضاعف حجمها تم نضيف البيض والزيت والملح للحليب والدقيق نعجنوها تم نغطيها بمنديل ويترك 45 دقيقة .
نأخد خمس العجينة نتركه جانبا ونأخد الجزء الكبير ونبسطه على شكل مستطيل ندهنه بالزبدة جيدا ونلفه ونأخد سكين حاد نقسم المستطيل الى اجزاء متساوية ونضعها في الطاوة الفرن كما في الصورة
[sor2]https://inlinethumb16.webshots.com/44303/2362199750086219738S425x425Q85.jpg[/sor2]
نأخد القسم الصغير اللي تركناه ديال العجينة ونطلقه ونلفه مثل الملاوي كما في الصورة ونضعه في وسط الطاوة ونستفو القطع الأخرى في الجوانب كما في الصورة
[sor2]https://inlinethumb34.webshots.com/42657/2170240920196219738S425x425Q85.jpg[/sor2]
ندهنها بخليط الحليب وأصفر البيض ونزينها بالزنجلان وزريعة الكتان ونتركها تخمر لمدة 45 دقيقة ثم ندخلها الفرن للنضج
[sor2]https://inlinethumb58.webshots.com/26553/2861511760086219738S425x425Q85.jpg[/sor2]
[sor2]https://inlinethumb39.webshots.com/44326/2108887760086219738S425x425Q85.jpg[/sor2]
بصحتكم وراحتكم
dgh dh fkhj [fj gd;,l ‘vdrm hovn gwku fvd,am
وصفة رائعة
الله يعطيك الصحة أ تبارك الله عليك ماعندي مانقول رائعة
الله يعطيك الصحة الحبيبة هاد شي متول تبارك الله و تيشهي تبارك الله عليك