وصفة لصنع الموطارد في البيت

60غ حبوب الخردل موجودة عند العطار.
50مل خل ابيض.
100مل ماء.
20 مل زيت نباتي.
60 غ عسل.
60 غ دقيق ابيض.
ملح.
ملعقة كبيرة خرقوم بلدي .

الطريقة ساهلة..بحال ديال المايونيز تقريبا..

رقدي حبوب الخردل في الخل و الماء ليلة كاملة.(بعد غسلها طبعا بالماء )

يوم الغد طحنيها في الخلاط الكهربائي و انت كتزيدي العسل و الزيت شوية بشوية و بالتناوب.

ثم زيدي الملح و الخرقوم و الدقيق حتى تتجمع الخلطة و تحصلي على ط§ظ„ظ…ظˆط·ط§ط±ط¯ ديال يديداتك..

كنصحكم تستهلكوها بعد مرور يومين حتى تتجانس العناصر كلها مزيان..

منقول

,wtm gwku hgl,’hv] td hgfdj hgfpj