السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى وبركاته هادي بعض ط§ظ„طظ„ظˆظٹط§طھ لي ط¯ط±ظ†ط§ أنا وأختي ظپط§ظ„ط¹ط±ط³ ط¯ظٹط§ظ„ خونا حتى نزل ليكوم ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± من بعد ان شاء الله 
تتمة ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„طظ„ظˆظٹط§طھ 
[/url] 
السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته الله يبارك فيكم ط£ط®ظˆط§طھظٹ المقادير: بالنسبة للحلوة ط¯ظٹط§ظ„ الكويغطات: 
عجينة التمر كركاع مقطع صغير الفواكه المعسلةles fruits confits المقادير ظƒظ„ظ‡ط§ عينك ميزانك والشكلاط للتزيين كنخلطو التمر والفواكه المعسلة والكركاع ثم كنكوروهوم كويرات صغار وكنديروهوم فالكويغطات ثم كنديرو عليهوم الشكلاط .أنا استعملت القرعة ط¯ظٹط§ظ„ بلسم gel غسلتو بجافيل وعمرتو بالشكلاط دايب مع شوية ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط²ظٹطھ وكبيت على الحلوة 
بالنسبة للحلوة ط¯ظٹط§ظ„ السندويش 
250gالزبدة 125gسكر بودرة بيضة واحدة خمارة الدقيق حسب الخليط للدهن 2 صفار البيض ملعقة طµط؛ظٹط±ط© ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ظ…ط§ط، ملعقة طµط؛ظٹط±ط© ط¯ظٹط§ظ„ نيسكافي الحشوة: نصف ظƒظٹظ„ظˆ ظƒط§ظˆظƒط§ظˆ محمر ومقشر ومطحون شوية ط¯ظٹط§ظ„ القرفة العسل للخلط حتى يتجمع لينا كاوكاو الطريقة: تنخلطو مقادير العجين تندلكوه بالدلاك وتنزوقوه بخطوط بالفرشيطة ثم تنقطعو بالكاس دوائر وتنقسموهوم من النصف باش نحصلو على نصف دائرة ثم كندهنو بالصفر ط¯ظٹط§ظ„ البيض مخلط مع ط§ظ„ظ…ط§ط، ونيسكافيه وتنديروها طيب فالفران منين تنخرجوها من الفرن بنفس الطريقة تندلكو خليط ط¯ظٹط§ظ„ ظƒط§ظˆظƒط§ظˆ وبنفس الطريقة تنقطعوه بالكاس ثم من النصف وتنلاصقو كل 2 حلوات بالكاوكاو كنتمنى تكونو فهمتو الطريقة الحلوة التالتة 
نصف ظƒظٹظ„ظˆ الدقيق 3ديال البيضات 250g سنيدة 250gالزبدة كاس ط¯ظٹط§ظ„ الحليب للتزيين: 250gالشكلاط 100g سنيدة 6 صفر ط¯ظٹط§ظ„ البيض نصف كاس ط¯ظٹط§ظ„ الماء علبة الكنفتير 100g ط§ظ„ظ„ظˆط² ظ…ظ‚ظ„ظٹ ومهرمش الطريقة كنخلطو البيض مع سنيدة والزبدة والحليب ثم كنضيفو الدقيق كنطلقو العجينة بالدلاك وكتقطع بالمرشم مسنن ثم تطهى في الفرن يخلط الشكلاط مع ط§ظ„ظ…ط§ط، ويوضع فوق نار مهيلة مع الخلط حتى يدوب الشكلاط ثم تنضيفو سنيدة تنحيدو الخليط من على النار ثم نضيف صفار البيض مع الخلط الجيد يترك الخليط حتى يبرد ويوضع فوق ط§ظ„طظ„ظˆظ‰ بالجيب الحلواني على شكل حلقة ظپط§ط±ط؛ط© من الوسط تملأ ط¨ط§ظ„ظƒظˆظ†ظپطھظٹط± ويرش ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ ط§ظ„ظ„ظˆط² المهرمش الحلوة الرابعة 
المقادير نصف ظƒظٹظ„ظˆ الزبدة 3زلايف الزيت 2زلايف الكوك 2زلايف سنيدة 2خمارات 4البيضات الدقيق حسب الخليط الفانيلا يخلط الكل تطلق بالدلاك وتقطع بالمرشم حسب الرغبة تطهى في الفرن ثم تلصق بالشكلاط الأبيض مخلط مع ملون غذائي أحمر بالنسبة ط§ظ„طظ„ظˆظٹط§طھ الأخرى حتى للغدا ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ دبانوض نصلي تقبل ط§ظ„ظ„ظ‡ مني ومن ط¬ظ…ظٹط¹ المسلمين والمسلمات السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى وبركاته نكمل ليكوم ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± الفقاص ط¨ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ المعسلة amaghribia20b7a876a4.jpg]
[/url] زلافة الكوك زلافة الزيت زلافة سنيدة 4بيضات 2خمارات الفواكه المعسلة الدقيق حسب الخليط الطريقة باينة نخلطو كلشي ونصنعو حرابل لي تنديرو فالطاوة كندهنوهوم بصفر ط¯ظٹط§ظ„ البيض وتنزوقوهوم بالفرشيطة (باش تيجي الفقاص مزوق) تنديروه يطيب ثم تنخليوه يبرد وتنقطعوه وتنردوه يتحمر من 2 الوجوها الحلوة المدهونة بالشكلاط 
350g الدقيق 250g الزبدة 4 المعالق سنيدة صفر البيضة شوية ط¯ظٹط§ظ„ الخميرة معجونة يخلط الكل وتوضع العجينة فالطاوة المدهونة بالزيت والمرشوشة بالطحين كنديروها طيب ومنين كتبرد كندهنوها بالشكلاط دايب ومخلط مع نصف بياض بيضة وحدة مخفوق جيدا وتنزوقوها بحال ميل فوي ثم تقطع مربعات أو مستطيلات حلوة ط¯ظٹط§ظ„ الدودة 
مقادير العجينة 200g الزبدة كاس ونصف سكر كلاسي كاس ماء الزهر 750gالدقيق شوية الملح العقدة عجين التمر منسم بالقرفة تنخلطو مقادير العجينة تطلق بالدلاك ثم تنقطعو دوائر بالكاس وتنشرطو الدائرة بالموس وتنحطو فالوسط حريبلة ط¯ظٹط§ظ„ العقدة وتنلويو ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ الععجين الأماكن لي شرطنا بالموس ظ…ظ†ظ‡ط§ تيبان التمر توضع في الفرن 
حتى طيب ثم تنسقيوها بالعسل ما تنغطسوهومش فيه حلوة الكاوكاو والكريما 
نصف ظƒظٹظ„ظˆ ظƒط§ظˆظƒط§ظˆ محمر ومطحون 2كيسان صغار الزيت 2 كيسان صغار سنيدة كاس صغير الزبدة خمارة الدقيق حسب الخليط الكريما أبيض بيضة واحدة ونصف g250 سكر كلاسي الطريقة كنخلطو ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± ظƒط§ظ…ظ„ط© تورق وتقطع على شكل هلالات تصفف في طµظٹظ†ظٹط© الفرن تدهن بالكريما وتوضع في الفرن متوسط الحرارة مدة 10 الى 15 دقيقة حلوة الحامضة 
المقادير شكلاط أبيض نيسلي كركاع مهرمش أو ظƒط§ظˆظƒط§ظˆ محمر ملون غذائي أصفر الطريقة كنديرو نيسلي يطيب فكوكوت مع ط§ظ„ظ…ط§ط، مدة نصف ساعة كندوبو الشكلاط فحمام مريم وتنزيدو عليه شوية ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط²ظٹطھ و الملون الأصفر ثم كنديروه فقوالب كتكون على شكل نصف حامضة وماتنعمروش القوالب ثم كنديرو عليه شوية ط¯ظٹط§ظ„ نيسلي ثم الكركاع أو ظƒط§ظˆظƒط§ظˆ وتنغطيوه بالشكلاط كنخليو الحلوة فالقوالب حتى كتبرد وتنحيدوهوم
Ho,hjd lkih lrgd hglhx hggd hggi hgg,. hglrh]dv hgpg,n hgpg,dhj hgsghl hg.dj fhgt,h;i fhg;,ktjdv fuq [ldu ]dhg ]dhgd ]vkh wdkdm wydvm ugn ugdih ugd;l thguvs thvym ih]d ;gih ;hlgm ;h,;h, ;dg,
tabark allah 3alikom
اللله يعطيكم الصحة ا ختي المقادير بسرررررررررعة الله ينورك. و مبروك الزواج عقبال شي وليدات ان شاء الله.
عتقي بالمقادير
السلام عليكم تبارك الله عليكم حلويات رائعة الله يكمل كل شي بخير
الف مبررروووك الله يكمل بالخير والف شكر اختي على الاحلويااات اللذيذة وافيدينا بالمقادير اذا امكن كل الود فضيلة
3tina 3afak l makadir
الف مبروك الله يكمل بالخير تبارك الله عليك وعلى الحلويات ديالك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله عليك اختي وعلى حليواتك غزالين الله يكمل على الاخ بخير ويجعل كلشي مبارك سعيد ألف مبـــــــــــروك
حلويات غزالة ننتظر المقادير تهاني لكم بزواج اخيك و عقبال متفرحو بوليداتهم
ألـــــــــــــــــــــــــ مبروك ــــــف الله يكمل بالخير