المكونات – باذنجان مقطع لدوائر – قطع من الكوسا الخضراء – قطع من الفلفل الأحمر و الأخضر – جبن الماعز – القليل من زيت الزيتون للتزيين الطريقة قومي بتقطيع كل الخضار إلى دوائر، ثم قومي بشيها أحضري صحنا يحتمل درجة حرارة الفرن، ضعي قطع الباذنجان ثم ضعي فوقها الكوسا ثم القليل من جبن الماعز، و ضعي فوق الجبن قطع الفلفل و فوقها الباذنجان مرة أخرى، فقطع القرع فالجبن مرة أخرى استعملي الأعواد الخشبية الصغيرة لتثبيت الطبقات، كما يمكنك استعمال أعواد ‘اليازير’، وبعد ذلك ادخلي الصحن غلى الفرن لمدة 5 دقائق ليتحمر قليلا بعد إخراج الصحن من الفرن قومي بتزيينه بواسطة صلصة الطماطم و القليل من زيت الزيتون أو مع الفلافل أتمنى ان تنال هذه الوصفة السريعة رضاك، و ألا تنسي مشاركتنا بآرائك
ldgt,d fhgoqhv hgla,dm
