موضوعي هدية للام الغالية ام الصالحين الطيبة

https://echorouk.dzbatna.com/#27720

هديتي لام ط§ظ„طµط§ظ„ط­ظٹظ† ط§ظ„ط؛ط§ظ„ظٹط© و ظ…ط±ط­ط¨ط§ بالانيقات

طريقة الحشو

نبخر التمر يستحسن النوع الجيد للي معندوش هديك القشرة
ويطحن مع القرفة ونعمله حرابل ط·ظˆظٹظ„ط©

المقادير العجينة والطريقة

3 زلافات من السميدة الرقيقة
زلافة من الزبدة دايبة و باردة
شوية قرفة
شوية ملح
لتر ماء منسم بماء الزهر تقريبا 3 معالق كبار((((ماء حسب السميدة ظ…ظ…ظƒظ† اقل انتبهو ماصبو المقدار ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ظ…ط§ط، في مرة وحدة شوية و شوية حتى تجمع السميدة ))))
نحك ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± مع بعضيتها (( الا ماء المنسم )) مزيان مزيان لمدة 10 دقايق ونتركها ليلة ظƒط§ظ…ظ„ط© ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ حتى ط§ظ„طµط¨ط§ط­ ونعجنه بالماءالمنسم حتى متبقاش العجينة تلسق في يدينا
ناخد العجين نعمله حرابل و نعمل خط ونوضع حراب ط¯ظٹط§ظ„ التمر و نحاول نغطي التمر بحال الا تنلوي شوية انا معنديش طابع المعمول درت غير طابع عادي ونقطع معين متساوي الا ضلع ونكمل المقدار و نعمل ط§ظ„ط²ظٹطھ تسخن مزيان و على نار هادئةجدا وردو البال نار هادئة جدا ونقلوالمقروط ديالنا و نغطسه في ط§ظ„ط¹ط³ظ„ وبصحة والراحة
فالحقيقة اعتدر على بحال هاد النوع من الشرح باش الاخوااات المبتدئات افهموني ………

الطريقة موضحة ط¨ط§ظ„طµظˆط± اكيك
كنت مشغولة ومعطيتوش الخاطر باش نقطع معين متساوي الاضلاع ………

l,q,ud i]dm >>>>gghl hgyhgdm >>>>hl hgwhgpdk hg’dfm >>>> >>>>> >>>>>> >>>>>>> >>>>>>>> gghl ll;k lvpfh hglhx hggi hglrh]dv hgsghl hgwfhp hg.dj hgusg fhgw,v ]dhg ugn ugd;l i]djd ‘vdrm ‘,dgm ;hlgm