أم سعد ورميساء
29/06/2019
اهلا وسهلا حبايبي
ودائما مع تحضيراتي للشهر الفضيل اقترح عليكم ظ…ظ‚ط±ظˆط· ط¨ط§ظ„طھظ…ط± ان شاء الله ينال اعجابكم
- المقادير :
- 250 غرام سميدة غليظة
- 250 غرام سميدة رقيقة
- كاس صغير ماء ( 15 سنتلتر )
- كاس ماء زهر ( 15 سنتلتر )
- 100 غرام زبدة مذابة
- ربع ملعقة شاي ملح
- ملعقة كبيرة مسحوق سكر ( سنيدة )
- للحشو :
- 200 غرام ثمر معجون
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة ماء زهر
- نصف ملعقة صغيرة شاي من القرفة اي دارسين
- زيت للقلي
- عسل
- طريقة التحضير :
نخلط جيدا السميد مع بعض ثم نضيف الملح والسكر و الزبدة المذابة و نمزج جيدا للتماسك العناصر
نضيف الماء البارد و ماء زهر
و نخلط بالاصابع دون دلك خطوة مهمة
ناخد العجين نحوله على شكل قضيب ونجوف وسطه ونضع حشوة التمر
تلف العجين وتغلق جيدا و تقطع على شكل معيينات
الى انتهاء الكمية
يسخن الزيت و يقلى المقروط من الجهتين ثم نضعه مباشرة في العسل الدافئ ثم نصفيه
ويقدمممم نحتفظ به في علبة محكمة الاغلاف
كل عام وانتم بخير
انتظروني مع وصفات اخرى
lrv,’ fhgjlv g`d` ,sig
رائعة تبارك الله عليك تم التقييم ممتاز
رائع الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك كيعجبني بزاااف ممممممممم
احل تقيييييييييييم واعجااااااااب
احل تقيييييييييييم واعجااااااااب
تباركلاه عليك عرفتي شفت اليوم حورية المطبخ طيباتو في الفران اطفاتو في العسل
يسلمووووووووووووووووو ايديك يغلا