حبيباتي جبت لكم ظ…ط³ظ…ظ† الفران بالكوك
كيجي هاااااااااااااااااااائل (ختي لي وراتو ليا) الله يحفظها يا رب و الله يخلي ليها بيون
نحتاجو ل فورص + فينو (كميات متساوية) + خميرة حلوى + 1 فاني + معلقة كبيرة سنيدة + رشة ملح + معلقة صغيرة خميرة خبز + ماء دافئ (للتزيين و التوراق) زبدة مذوبةمع شوية زيت + سنيدة + كوك
1 كنجمع المكونات (بحال لمسمن العادي) اونخليه يخمر مدة 2 ساعات
من بعد نقسم العجين الى 5 او 6 اجزاء (لكن كل كرة خصها تكون اكبر من الاخرى) ماشي متساويين
من بعد ناخد اصغر وحدة نبسطها او ندهنها بزبدة مذوبة + زيت او نرش بسنيدة + كوك اونجمعها مربعة
كنبقى ندير وحدة فقلب وحدة من الصغرى الى الكبرى حتى كنسالي الكمية(دائما ندهن بالزبدة و الزيت او نرش بسنيدة + الكوك)
ملي كنسالي نخليها ترتاح شي 10 دقائق من بعد ناخد طاوة اما ندهنها بزيت او نغلفها بورق غذائي او نزل فيها لمسمنة اونبدى نبسط فيها
ملي نبسطها ندهنها مزياااااااااااان بالزبدة اونرشها مزيااااااااان بسنيدة و ط§ظ„ظƒظˆظƒ و ندخلها للفرن متوسط الحرارة
ملي تطيب او تاخد لون ذهبي نخرجها اونخليها تبرد شوي من بعد نقطهعا
تنساو ش تدعيو معايا او مع بنت ختي بيان بالصحة والسلامة او يا رب نشوفها في اقرب وقت
lslk hg;,; thgtvk
ربي يخليك حبيبة باااااارك الله فيك الله يطول ليا فعمرك يا رب . اه كيجي زويييييييييييييييين
بالصحة والراحة حبيبة
تيحمقني هاد المسمن
الله يعطيك الصحة