السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجبتني ها الطبخه حبيت انقلها لكم تجي رائعه
موضوع منققووووووووووووووول
بسم الله نبدا..
عجبتني ها الطبخه حبيت انقلها لكم تجي رائعه
موضوع منققووووووووووووووول
بسم الله نبدا..
نسيت اصور المقادير..
ابدا بالطريقه والمقادير مع بعض
ابدا بالطريقه والمقادير مع بعض
طبعا حمري شرايح الباذنجان …واتركيهم على جنب
في جدر على النار احمسي اللحم المفروم بدون اي اضافات الى ان يبدا ينشف
اضيفي الثوم المفروم والبصل وقلبي
اضفت فلفل بارد ملون (احمر برتقالي اصفر) مقطع مكعبات صغيره …
يعطي نكهه لذيذه ورائحه حلوووه
يعطي نكهه لذيذه ورائحه حلوووه
بعد التقليب اضفت البهارا
(فلفل اسود – بابريكا – زعتر او روزماري او اوريجانو – قليل من البزار المشكل – مزيج المكرونه – كزبره ناشفه – كركم ) وقلبت
(فلفل اسود – بابريكا – زعتر او روزماري او اوريجانو – قليل من البزار المشكل – مزيج المكرونه – كزبره ناشفه – كركم ) وقلبت
اضفت الكزبره المفرومه والشبت
في الخلاط (اخلطي 4 طماطم + مكعب ماجي +فنجان زيت زيتون )
واضيفي على الخلطه وقلبي
واضيفي على الخلطه وقلبي
وهنا السر في النكهه
اضيفي 2 ملعقه طعام سكر وقلبي…
اضيفي 2 ملعقه طعام سكر وقلبي…
واخر خطوه ((اختياري)) اضفت حمص مطبوخ وجاهز ممكن معلب وممكن انتي تجهزينه
الحين في صينيه بايركس
طبقه ياذنجان فوقها طبقه من العصاج..
طبقه ياذنجان فوقها طبقه من العصاج..
في الخلاط اخلطي((3 ملاعق جبن كاسات اي توع تحبينه +ا علبه قشطه او قيمر +1/2 كوب ماء))
وتصبين فوق اللحم قليل من الخلطه
وتصبين فوق اللحم قليل من الخلطه
ورشه من جبن البارمزان
ثم نضع طبقه ثانيه باذنجان ولحم وصلصه بيضا وشرايح من الطماطم على الوجه واخيرا الصلصه البيضا وجبن بارمزان وموزاريلا
ندخلها الفرن الى ان تحمر فقط
وقدميها بالف عافيه…وتمتعي بالطعم اللذيييييييييييذ والمميز جدا..
و
وقدميها مع السلطه والخبز امممممممممم
lsrui f’vdri ohwi []h
كتعجبني المسقعة مشكورة على التطوير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bellamamia 
كتعجبني المسقعة مشكورة على التطوير
العفو حبيبتي
مشكووووووورة اختي على الوصفة
بااينة انها لديدة
تحيااتي اليكي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مليكة مشكووووووورة اختي على الوصفة
بااينة انها لديدة
تحيااتي اليكي
الله يحيكي وبارك الله فيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعتذر عزيزتي سقيعة تم حذف الصور لانها تحمل الدعاية
اعتذر عزيزتي سقيعة تم حذف الصور لانها تحمل الدعاية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الحلوين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعتذر عزيزتي سقيعة تم حذف الصور لانها تحمل الدعاية
اعتذر عزيزتي سقيعة تم حذف الصور لانها تحمل الدعاية
عليكى سلام ولاداعي للاعتدار هادشغلك وانت ادرى وش يصلح للمنتدى وينفعه وايش لي ضره ومابيضيف له شئ ومشكوووووووها حبيبتي والي الامام والله يوفقك وجزاك الله عنا كل خير
[quote=بنت مليكة;965136]مشكووووووورة اختي على الوصفة
بااينة انها لديدة
تحيااتي اليكي
العفووووووجزاك الله خير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زينب 86 
يسلمووووووووووووووووووووووووعلي هالمرور