متبل الكوسة

المقادير:

أربع ط­ط¨ط§طھ كوسة متوسطة الحجم
علبة زبادي
ملعقة ظƒط¨ظٹط±ط© طحينية
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© ملح
عصير ليمون (ليمونه واحدة)
نصف فص ثوم مدقوق

الطريقة:
تقشر ط§ظ„ظƒظˆط³ط© و تقلى في زيت غزير حتى طھطµط¨ط­ ط¨ظ†ظٹط© اللون.
ثم طھظˆط¶ط¹ ط§ظ„ظƒظˆط³ط© مع ط¬ظ…ظٹط¹ ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± في الخلاط ط§ظ„ظƒظ‡ط±ط¨ط§ط¦ظٹ لمدة ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© واحدة .
ثم يزين بزيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† و ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ المفروم.

---

ljfg hg;,sm lgurm Hvfu hgg,k hglrh]dv hgfr],ks hg.dj,k hg’vdrm hg;ivfhzd center jwfp e,l fkdm j,qu [ldu pfhj pjn ]rdrm .fh]d wydvm ugfm kwt ‘pdkdm ;fdvm

تبارك الله عليك

شكرا اختي على الوصفة

ما شاء الله عليك

bravo