المهيم
كيف حالكم
ان شاء الله بخير
اليوم سويت
كيكة حلوة ومسقية ط¨ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆ ظˆظ…ط²ظٹظ†ط© ط¨ظƒط±ظٹظ…ط§ الكاكاو
من مطبخي
ومن دياتي طبعا
واهي صورة الكيكة يا سلاااااااام
يلا نشوف المقادير
مقادير الكيكة:
4 بيضات
3ملاعق صغار بكنغ باودر
2ملاعق فانيليا
نصف كاس تمر مقطع قطع صغيرة
كاس كركاع اي _الجوز _وفي الي بيقول_عين الجمل_
كاس سكر
كاس زيت
كأس دانون
4كؤوس ونصف دقيق
2ملاعق كاكاو بدون سكر
*
*
*
لنسقي الكيكة
رح نحتاج
نصف لتر حليب
كأس سكر
3ملاعق كاكاو
ملعقة فانيليا
*
*
مقادير الكريما:
نصف لتر حليب
تلات ملاعق دقيق
3ملاعق كاكاو بدون سكر
ملعقة فانيليا
سكر على حسب الدوق
*
*
*
*
طريقة الكيكة
نطرب البيض مع السكر جيدا +زيت +دانون+2ملاعق كاكاو+
نخلط الدقيق مع البكنغ باودر+التمر والكركاع *جوز*
ونضيفهم على الخليط ونحرك بملعقة خشبية
وندهن الاطة بشوي زيت ونرش عليها شوي دقيق
ونضعها في الفرن
نخلط الحليب لي رح نسقي بيه الكيكة مع ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆ والسكر والفانيليا جيدا
ولما نخرج الكيكة مباشرة من الفرن نسقيها .
ونتركها تبرد شوي
بعدين نروح نعمل كريما الكاكاو
نخلط الحليب مع الدقيق جيدا +الكاكاو+السكر جيدا+الفانيليا
ونضعه فوق النار ونبقى نحرك جيدا
حتى نشوف الخليط تقل شوي
ونضعه فوق الكيكة وهو سخن
وايضا يمكنك تقديم الكيكة بدون كريما
مسقية وبس
يمكن لك تزينها بالموز كيف عملت انا
وانتضرو ظƒظٹظƒط© كتشيه ليها ولكن في المقادير مختلفة
تهلاو ف راسكم
وما تنساونيش من شي دعيوات د الخير
;d;m lsrdm fhg;h;h, ,l.dkm f;vdlh hg;h;h, ;jaid f.hhhhhhhhhht ,g.dkf
شكرا بزاف على مرورك العطر منوة الحبيبة
وربي يبارك فيك حتا انتي
تحياتي
حاجربها في خطيبي ان شاء الله