كيكة اول مرة نديرها غير قبلو عليا المداق رائع والمنضر مجاش زوين

يثبت الموضوع
02.11.2019
أمة الله بديعة

السلام عليكم نتمنى تعجبكم الكيمة اللي درت اليوم وخا مجاتش فالمنضر زوينى ولكن ط§ظ„ظ…ط¯ط§ظ‚ ط±ط§ط¦ط¹ على بركة الله
الطبقة 1

المقادير

كأس سكرمتوسط الحجم

نضع السكر في كاصرول فوق نار هادئة دون تحريك السكر حتى يذوب ويصبح لونه بني ، نفرغ الكريم في قالب الكيك دون ذهن القالب

طبقة الكريم

2 كؤوس حليب بودرة – 2 كؤوس ماء – 1 كيس فاني -2 بيضات – كأس الا ربع سكر

نضع المكونات مع بعض في اناء ونخفق بالضراب اليدوي جيدا حتى تنسجم العناصر، نفرغ الخليط على الكريم

طبقة الكيك

2 بيضات – كأس الا ربع سكر – كأس الا ربع زيت – كأس الا ربع حليب سائل – 1 كيس فاني -2 معالق كبيرة بودرة الكاكاو – 1 كيس من خميرة الحلوى 7غ – قبصة ملح – كأس ونصف طحين

نمزج البيض مع السكر والزيت ، ملح ، فاني جيدا بالطراب الكهربائي ، نضيف الحليب ونخفق ، نفرغ الخليط في اناء نضيف الكاكاو والخميرة مع الطحين منخولين ونمزج الكل جيدا ، نفرغ الخليط فوق الكريم

نأخذ اناء أكبر من حجم قالب الكيك نضع به القليل من الماء الغليان ثم نضع قالب الكيك ويدخل الفرن متوسط الحرارة مدة الطهي تقريبا 40 دقيقة ، بفعل حمام مريم تعزل كل طبقة لوحدها عند النضج

بعد النضج تترك حتى تبرد في المطبخ وتدخل الثلاجة حتى تبرد جيدا ثم تقلب في اناء التقديم

;d;m h,g lvm k]dvih ydv rfg, ugdh hgl]hr vhzu ,hglkqv l[ha .,dk gohw

مابقات في مظهر المهم الجوهر وغادي نجربها ان شاء الله شكرا ليك بزاف اختي

تبارك الله والصلى على النبي عليك
روووووووووعة عجبني بزاااااااااااااااف
كنضن كون كان فإيناء مربع او مستطيل يكون احسن خسر ليك حيت درتيه دائري
ولكن عجبني الديكور كيفاش جاو الطبقات الله يعطيك الصحة تستاهلي تقييم عزيزتي

تبارك الله عليك اختي والله يعطيك الصحة
تم التقييم مع التثبيت

تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

تبارك الله عليك والله يعطيك الصحة

تبارك الله عليك باينة لذيذة الشروق

احسن تقييم

kheti mat9al9ich,mara okhra inchaellah tjik mziana,raha katw9a3 lina be3d lmarate, walakin jatek zwina ba9in taba9ates kaybanou

تبارك الله عليك كتشهي

كيكة اول مرة نديرها غير قبلو عليا المداق رائع والمنضر مجاش زوين

اترك تعليقاً إلغاء الرد