كيكة الكوك والليمون = الحامض

ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ظƒظˆظƒ ظˆط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† = ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶
المقادير :

كأس وربع كوك
كأس وربع سكر
كأس زيت
4 بيضات
قشرة حامضة محكوكة
عصير حامضة
15g خميرة الحلوة
الدقيق حسب الخليط = كأس تقريبا

نخلط البيض والسكر و قشرة ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ مزيان ، حتى يولي لخلط خفيف ولونه فاتح

نضيف الزيت وعصير ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ ونخلط الكل مزيان

نضيف ط§ظ„ظƒظˆظƒ ونخلط

نضيف الدقيق شوية بشوية حتى نحصل على خليط كيك ، ما خفيف ما ثقيل

نضيف الخميرة ونخلط كلشي مزيان

نصب الخليط في المول وندخله للفرن مسخن على درجة حرارة 180 حتى طيب الكيكة

ملي طيب نخليها حتى تبرد ونقلبها من المول

ندهنها بمربى المشمش مزيان

نزينها بخطوط من ط§ظ„ظƒظˆظƒ

بالصحة والراحة على قلوبكم