طريقة عمل ظƒظٹظƒط© الكراميل
المقادير
********
كارميل
*****
كوب سكر + معلقة ماء+ نص ليمونه
الكريمه
******
3 بيضات
كوب سكر
2 كوب ماء
2 كوب حليب بودره
نص معلقة فانليا
الكيك
*****
كوب ونص دقيق
3 بيضات
نص معلقة فانليا
معلقه كبيره خميرة الحلوى
كوب سكر
معلقتين كاكاو
نص كوب زيت
نص كوب حليب
الطريقة
******
ضعى السكر مع الماء والليمون على النار حتى يصبح كارميل صبيه فى الصينيه المراد التسويه فيها
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يفتح لونه ثم أضيفي الماء والحليب البودرة واخفقي حتى يمتزجوا جيدا وصبي المزيج فوق ط§ظ„ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ البارد في الصينية
طبقة الكيك
اخفقي البيض مع السكرو الفانيليا
ثم الزيت مع الخفق ثم الحليب مع بالخفق
انخلي الدقيق مع الكاكاو وخميرة الحلوى وأضيفيهم للخليط حتى يتجانس
صبى الكيك على على الكريم
ضعي الصينية في صينية أكبر وأضيفي للكبرى بعض الماء ( تخبز في حمام مائي )
فى فرن ساخن درجة الحراره 180 لمدة 40 دقيقه تقريبا او حتى يستوى الكيك
تترك لتبرد تماما فى الثلاجه وعند التقديم حمام مائى ثم تقلب
بالهنا
;d;m hg;vhldg
الله يعطيك صحة جاتك فنا،إمكن أنا الأولى دخلت, تعطيني شي طريف ؟
.jpg?w=1200&ssl=1)
السلام عليكم
بغيت نعطيكم هاد الكيكة لي خديتها من واحد الصديقة كليتها عندها اعجباتني بزاف اخديت المقادير من عندها اجربتها كتج واعرة انتمنى حتى نتومة تعجبكم
المقادير :
بيضة واحدة
1 كاس حليب بارد
1 كاس زيت
1 كاس سنيدة
2 كؤوس الفورص
2 خمارات حمرين
3 معالق كبار كاكاو
1 danette دانيت ديال الشكلاط للتزيين
– نعبر بكاس العنية-
الطريقة :
نضع في مولينكس بيضة و الحليب و الزيت و سنيدة و نطرب جيدا ثم نضع الخليط في وعاء نظيف له الدقيق و الكاكاو ثم نصب هدا الخليط في اللاطة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق ثم ندخلها الى الفرن
عندما تنضج ندهنها مباشرة ب danette –دانيت- من جميع الجهات
ثم نقدم باردة
كنتمنى تعجبكم كما عجباتني رها كتجي هشيشة
.jpg?w=1200&ssl=1)
وصفات رائعة
تسلميــــن حبيبتي
جزاك الله خيرا