السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي ممكن مقادير ظƒظٹظƒط© bounty
دخلت لموضوع لاخت عصفورة عربية لكن مكيضهروش الصور
جزاكم الله خير
;d;m bounty
جزاكم الله خير
ياريت شي أخت تساعدنا
صورة مخالفة تحمل اسم منتدى او موقع اخر
للكيكة:- 3 بيضات + كوب زبادي + كوب الا ربع زيت + كوب سكر + كوب ونص دقيق + ربع كوب كاكاو ساده طلياني + ملعقة فانيليا سائله + ملعقة باكينج باودر
نخلط المقادير السايله مع بعض ونغربل المقادير الجافه ونخلطهم مع بعض ويكون قوامها سميك شويه
وندخلها للفرن ويكون سخون ومفتوح قبلها ب 10 دقايق
في هالاتناء نحضر مكونات الطبقه التانيه:
2 كوب حليب سائل + 2 ملاعق زبدة + كوب الا ربع سكر + ملعقة حليب مجفف + 6 ملاعق سميد + 2 كوب جوز الهند
نخلط المكونات السائله ونحطهم في طنجرة عالنار ونضيف الزبدة والحليب المجفف اول ما يغلي نضيف السميد ونحرك ونستمر في التحريك واول ما يتكاثف ويختر نضيف جوز الهند ونطفي النار من تحته
وهذا شكله:
نخرج الكيكة من الفرن ونبردها قليلا مش هلبه هلبه
نفتفتها في صحن كبير بواسطة شوكه وتكون دافيه
نجهز كوب بندق محمص وعلبه حليب نستله مكثف ومحلى ممكن نحتاج نص العلبه
نطحن البندق طحن بسيط ونضيفها عالكيك المفتفت ونضيف الحليب ونعجنها
نجهز طاجين التشيز كيك ونغلفه بورق الزبدة
نصب الخليط في الطاجين ونضغط عليه لنشكل طبقه القاعدة المتماسكه
ونصب فوق الخليط التاني يلي حضرناه عالنار بجوز الهند
ونكون مجهزين علبتين دانيت بالشكلاطة انصبهم زينه في طبقه اخيره عالوجه
نتركه يرتاح في الثلاجة عالاقل 3 ساعات
وهذا شكله لما طلعته من الثلاجه
صور مخالف تحمل
انا بغيت الوصفة ديال الأخت عصفورة عربية جرباتها الاخت أم رياض