[frame="2 80"]السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته يا ط§ظ„ط§ظ†ظٹظ‚ط§طھ
لاباس عليكم ان شاء الله تكونو جميع فاحسن الاحوال يا ربي امين
اليوم ان شاء الله بغيت نقدم ليكم كيك ط¨ط¹ط¬ظٹظ† اللوز
هنا بغيت نوريكم اخواتي كيفاش نغلفو الكرطون لي غادي نحطو عليه الحلوى
ادن كناخدو شوية ديال الباستياج طلقتو
جبت الكارطون ودهنتو بشوية ديال الناباج
حطيتو على الباستياج
و نقصت داك الشي لي زايد
خليت تقريبا نص سنتيمتر لي نهزو على الجناب
و نخليوه حتى يبس مزيان عاد نستعملوه
ملاحظة اخواتي كلما كانت الكيك ثقيل كل ما كنزيدو الكرطون نديرو 2 او 3 او حتى 4 ديال الكرطونات فاحيان كتيرة
و ممكن نغلفوه غير ب البابي المينيوم فالدهبي او الفضي او اي لون تفضلو
اذن على بركة الله غادي نبداو بالكيك انا هنا استعملت كيك باشكلاط ساهلة
125غ زبدة
275غ سكر
2بيضات
260 غ طحين
2 باكيات خميرة
1/2 م ص بيكاربونات صوديوم
50غ كاوبيل مسوس
نص كاس حليب
للاشارة انا هنا درت مقادير و نص حيت كنت باغا الكيك عاللي
اذن نسخنو الفران و ندهنو المول ديالنا و نحطوها على جنب
ننديرو كل القادير فزلافة كبيرة ونطربو على سرعة متوسطة حتى تخلط لينا المقادير
ثم نزيدو فالسرعة و نطربو تقريبا شي 6 دقايق
حتى يبهات اللون
نديرو العجين فالمول و ندخلوه للفران تقريبا 45 دقيقة او حتى شوفه طاب
منين بردات لي الكيك قسمتها على 3
سقيتها و عمرتها بلا كريم مع المانجو و ط§ظ„ظ„ظˆط² محمرو مهرمش
غطيتها كلها بلاريم
دخلتها للثلاجة تبرد
https://echorouk.dzbatna.com/#99171
خديت عجين ط§ظ„ظ„ظˆط² لي حطيت من قبل فهاد الرابط
طلقتو بالدلاك
حطيتو على الحلوى
قديت لجناب
دخلتو للثلاجة و فهاد الاثناء خديت عجين ط§ظ„ظ„ظˆط² و بديت كنحضر الزواق
درت حريبلات فهاد الشكل
بديت كنخالف الالوان و بديت كنزوق الجناب فحال هاكا
لصقتهم بالشكلاط الابيض
بالنسبة للورد خديت هاد المقطع المتوسط قطعت وريدت و بديت كنخالف الالوان
وبديت كنلصق الورد الكيك
الجناب لفوق دالحلوى لدرت فيهم هاد الورد بحال هاكا
ثم فالوسط درت ورود بالمطع الكبير
نتمنى الحلوى تكون عجبتكم
عذروني الا ما جاوبتكمش اخواتي الله يخليكم
ملاحظة اخواتي راني رشيت الغبرة فالدهبي على الحلوىكلها منين ساليت الزواق
لا تنسوني من دعائكم اخواتي
في امان الله[/frame]
;d; lygtm ,l.,rm fu[dk hgg,. dh hghkdrhj juddk
السلام عليكم
أختي انا كذلك معجبة بك الله يكمل عليك بخير وانت والحمد لله كريمة ومعطاءة لانك لم تبخلي علينا بمعرفتك
هذا ليس مدح وانما حقيقة نعيشها الله يعطيك كل ما نويتي في خاطرك يا رب
لانك تتساعدينا وتجعلي الصعب في أعيننا سهلا
الله يجازيك بخير
وملاحظة انا اقرا مواضيعك واتمنى من الله ان اجرب واتعلم على يديك الكريمتين
[/frame]
اختي الكريمة اود في البدء ان اسجل اعجابي الشديد بوصفاتك الرائعةجزاك الله خيرا على ما تقدميه لنا في هذا المنتدى الرائع والانيق بوجودك ووجود العديد من الاخوات الكريمات اللواتي لا يبخلن علينا بابداعاتهن بارك الله فيكن جميعا
[/frame]
تبارك الله عليك.