جبت ليكم كيك لي ظƒطھط¹ظ…ظ„ في الكوكوط
كنت شفت الأخت a mous مشكوورة أختي .ولكن مكانتش واضعاه في موضوع بوحدها كتبتها في موضوع واحد الأخت أخرى يعني في الردود وأنا من شحال هادي كنت كنقلب على هاذيك الكيك لي ظƒطھط¹ظ…ظ„ في ط§ظ„ظƒظˆظƒظˆط· هو في الحقيقة بيني وبينكم كنت كنتعجب فيها كيفاش غ نعملوه في ط§ظ„ظƒظˆظƒظˆط· …!!؟
ولكن ملي شفت المقادير والطريقة قلت نعملها
هذي هي المقادير لي عطات الأخت
كأس سكر سنيدة
1/4 كأس زيت
1/4 كأس ماء دافئ
4 بيضات
3 خمارات
الطريقة:
بالطراب الكهربائي نخلط الزيت و الماء والدقيق و كاوبيل وسنيدة جيدا ثم نضيف البيض شيئا فشيئا حتى الحصول على خليط متجانس وفي الاخير نضيف الخميرة ثم نصب الخليط في الكوكوت المدهونة طبعا بالزبدة ثم نقفلها بدون وضع الصفارة
و نضعها فوق نار هادئة لمدة 30 دقيقة.وبعد ذلك نخرج الكيكة من الكوكوت ونصب فوقها الشكلاط الاسود والمذاب
ولكن جات غزالة معندي منقول فيها
أغرب شيئ شفت .كيك في كوكوط ههههههه
;d; gd ;julg td hg;,;,’ _ikh ,fw,v ikh
تبارك الله عليك أختي باينة عليها لديدة غير من الصور غادي نجربها ان شاء الله و حتى انا ما ابغيتهاش بالشكلاط واش خليت نفس المقادير فقط حدفت كاوبيل
العفو أختي
تصوري عي شفت ردك وبيقيت كنضحك هههههههه ولي ضحكني أنني ملاحظتش أنه مفيهاش دقيق على ود كنت شفتها من قبل بشي يوم تقريبا وعقلت انه فيها لخمرات وزيت وما وسنيدة وكوبيل وكوكوط كندهنوها بزبدة وصافي دقيق عملت عي من راسي هههههه تبارك الله عليك اختي
أمين الحبيبة
ولكن راني رجعت للمقادير دابة فعلا مكينش دقيق ولكن كاين في الطريقة
بارك الله فيك اختي بصح راه زوينة
اه حيت منها عي شكلاط
وعملت عي 3 البيضات على ود هاد البيض لي كان عندي من النوع الوسط
وسنيدة نقصت من الكمية على ود مكنبغيش لحلاوة بزاف
والباقي كف ما هو ودقيق بحال الكيك العادي لي كتعملي متكونش سايحة بزاف ومتكونش قاسحة
وبارك الله فيك على المرور
بارك الله فيك اختي مرة أخرى انشاء الله ونعاودها ونصور ليكم الطريقة
اه نار تتكون هادية حتى انني خليتها ختى بانت ليا الحمورة نتاع الطياب من الجنب نتاعها عاد زولتها
اللهم امين اختي
مشكوووورة