السلام عليكم
كيفاش ظٹظ…ظƒظ† لي ظ†ططھظپط¶ ب ط§ظ„ط®ط±ط´ظˆظپ مده اطول في التلاجه
للله يجازيك بيخير
;dtha dl;k gd kpjtq f hgova,t
htta ana mhtaja lhad lma3loma ntmanna lhadgat idkhlo wi fidona hit ana wahad lmarra jarrabto flkonjilatour ohit jbatto ja hala
انا بغيت نحتفض بيه غير في التلاجه حيت جاني من المغرب ، بغيتو يصبر لي شي 10 ايام تقريبا
ماعرفتش واش نقيه و نغسلو ولا شنو ندير ليه
ماعرفتش واش نقيه و نغسلو ولا شنو ندير ليه
up
up
انا نقيتو وغسلتو سلقتو نص سلقة حطيتو فالفريكو
باش اصبر ليك الخرشوف
الطريقة ساهلة كتنقي الخرشوف كله بلا متقيسيه بالماء نهائيا ثم فالاخير كنفنده فالفرص او من بعد نديروه فالميكات او نحتفضو بيه فالثلاجة حتىكنبغيوه كيصبر اكثر مدة
وللامانة انا سمعتها من الراديو و الاخت اللي قالتها قالت باللي مجرباها او ديما كتديرها
………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. …………………………
وللامانة انا سمعتها من الراديو و الاخت اللي قالتها قالت باللي مجرباها او ديما كتديرها
………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. …………………………
منقووووووووووووووووووووول
هاد الطريقة صحيحة وكاينة حتى هاد الطريقة هي المعتمدة عندي بما اني اعيش بالخارج كانجيبو منقي نص تنقية وغير نوصل لداري كانقبطو نعاود نغسلو ونقيه مزيان ونديرو يتسلق نص سلقة مع شوية حامض وشوية ملح ومن بعد غير يتصلق ويبرد غير شويا كانديرو عباري ونفرقو على ميكات غير انا كانديرو فالمجمد ماشي فالتلاجة باش مانبقا نحل ونسد وهكدا كايصبر ليك مدة طويلة وكانك يالاه جبتيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي هادي طريقتي كنديرها دائما : كتنقيه كالعادة وتقطعيه شكل اصابع وغسليه مزياان ، من بعد ديريه فقنينات معقمة وديري معه شوي الملح -راس ملعقة فالقنينة – وغطيه بالماء وسدي القنينات وديريهم فطنجرة فيها الماء وخليهم فوق النار يطيبو مدة ساعة الا ربع من بعد الغليان على نار مهيلة ، غير يبدا الماء يغلي ونقصي للبوطة
اما الى بغيتي ديرهم فكوكوت سدي عليهم وخليهم مدة 20 دقيقة
من بعد ما تكمل مدة الطهي خليهم يبردو وديرهم فالثلاجة يبقاو حتى لمدة شهراو اكثر ما يضيعوش
وفاش تبغي تخضري به جبدي قرعة او 2 على حسبك وديرهم يطيبو مع اللحم بحال اي خضرة اخرى وهداك الماء لي كان فالقرعة حتى هو يمكن لك تستعمله غير ديري بحساب الملح لي فيه حيت فالاول درناه معه
نفس الطريقة كنديرها حتى الفاصوليا
اختي هادي طريقتي كنديرها دائما : كتنقيه كالعادة وتقطعيه شكل اصابع وغسليه مزياان ، من بعد ديريه فقنينات معقمة وديري معه شوي الملح -راس ملعقة فالقنينة – وغطيه بالماء وسدي القنينات وديريهم فطنجرة فيها الماء وخليهم فوق النار يطيبو مدة ساعة الا ربع من بعد الغليان على نار مهيلة ، غير يبدا الماء يغلي ونقصي للبوطة
اما الى بغيتي ديرهم فكوكوت سدي عليهم وخليهم مدة 20 دقيقة
من بعد ما تكمل مدة الطهي خليهم يبردو وديرهم فالثلاجة يبقاو حتى لمدة شهراو اكثر ما يضيعوش
وفاش تبغي تخضري به جبدي قرعة او 2 على حسبك وديرهم يطيبو مع اللحم بحال اي خضرة اخرى وهداك الماء لي كان فالقرعة حتى هو يمكن لك تستعمله غير ديري بحساب الملح لي فيه حيت فالاول درناه معه
نفس الطريقة كنديرها حتى الفاصوليا
الله يعطيكم الصحة الانيقات الحادكات
افكار زوينة استفدت منها حيت ديما كان عندي مشكل مع الخرشوف
افكار زوينة استفدت منها حيت ديما كان عندي مشكل مع الخرشوف