أمة الله بديعة
03.10.2019
السلام عليكم كيفكم يا احلى حبوباتي انيقاتي
نبداو بادن الله مقادير الكيش
عملت 250 كرام طحين وشوية ملح و60 كرام سنيدة هادشي كلو رملتو ب 125 كرام زبدة بحرارة المطبخ
خليتها واحد 5 دقايق من بعد ضفت بيضة
وجمعت العجينة بسرعة وكورتها وعملتها في منديل ودخلتها للتلاجة 30 دقيقة
دابا طلقتها بالمدلك عملتها في المول مدهون ومرشوش وثكيتها بالفرشاة ودخلتها للفرن تطيب
في هاد الاثناء حضرت كريم ط¨ط§طھط³ظٹظٹط± انا عندي ديال البكية خديت منها 3 معالق كبار من البودرة وضفت عليها 4 معالق كبار سنيدة وساشي ديال الزا بنكهة الليمون ونصف ليتر حليب وعملت الكل على نار مهيلة مع التحراك بمعلقة خشبية حتى يعقاد الخليط
دابا هاهي خرجتها من الفرن
هنايا صبيت عليها كريم ط¨ط§طھط³ظٹظٹط±
وهانايا ستفت التفاح شراح ظˆط§ظ„ظ…ظˆط² دوائر ورشيت فوق منهم شوية سنيدة
رجعتها للفرن ولكن وضعتها في الاسفل باش يتحمر التفاح شوية
هاهي منين خرجات من الفرن
الان دهنتها بالناباج مسخن شوية
هاهي وضعتها في طبق التقديم
بالصحة والراحة
اللهم استرها معانا دنيا واخرة
;da fhg;vdl fhjsddv ,hgjthp ,hgl,. ,hgg,.
كااااااااااتشهي