المقادير :
300 غ دقيق + 60 غ سنيدة + 170 غ حليب دافئ اوكاس كبير معامرش + 50 غ زبدة بوماد
+ معلقة كبيرة خميرة خبز + 1 فاني + قريصة ملح
الطريقة :
نخلط السكر + خميرة + حليب دافئ ونخليوهم 10 دقائق ثم نخلطوهم
مع الدقيق والملح وفاني ونعجنو مزيان ثم نبقاو نزيدو زبدة بشوية بشوية
حتا نكملو الكل ونعجنو مزيان ونخليوها تخمر .
مني اخمر نقسموه على 10 انا هنا زدت نصف ديال هاد المقادير
داكشي علاش قسمتهم على 15 .
من بعد نسرحو العجين بالمدلك مع الرش بالدقيق ونحطو الشكلاط فالجنب
ثم نلويوه
مني نكملو العجين ديالنا ولويناهم نشرطوهم بالموس ونخليوهم اخمرو عاد ندهنوهم بالبيض مخلط مع شوية الحليب وسنيدة
مني خمرو ودهناهم انا رشيتهم بشوية الخشخاش ممكن بلاش ندخلوهم للفرن كيجيو غزالين
ورطبين ومفشفشين وبالصحة والراحة
;,ldvhj fhgpgdf lpa, fhga;gh’ lllll
انا هزيت وحيدة نقيس ههه
تبارك الله عليك
عن طريق : samsung – SM-T310