كنافة ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© والمكسرات بالصور
كنافة ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© والمكسرات
المقادير:
كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونةاختيارية
الطريقة:
تقطع الكنافة قطع صغيرة
وتوضع الزبدة على نار هادئة وتترك حتى تسيح
توضع الزبدة على الكنافة وتقلب جيدا
يوضع نصف مقدار الكنافة فى صينية ويضغط عليها جيدا
ثم توضع فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذة الاثناء تحضر القشطة وتوضع فى إناء
ثم يضاف إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ المفرومة جيدا(المكسرات حسب الاختيار)
تخلط جيدا
ثم تخرج الكنافة من الفرن
ويوضع عليها القشطة المجهزة
تأكد من تغطيتها جيدا بعيدا عن الحواف
ثم توضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكد ان الوجه مغطى كاملا وجيدا بالكنافة
تعاد مرة اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى
ثم تخرج مرة اخرى من الفرن عند تلونها باللون الذهبى
ويضاف اليها الشربات
الشكل النهائى
بالصحة و الراحة
;khtm fhgra’m , hgl;svhj fhgw,v
باقي ما سبق ليا جربت الكنافة شهيتني فيها
شكرا
عندي سؤال شربات لي حطيتي فوقها هية الشيرة صح
واذا كان لا كيفاش جهزتي الشربات ومشكورة مسبقا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خولة2019 
عندي سؤال شربات لي حطيتي فوقها هية الشيرة صح
واذا كان لا كيفاش جهزتي الشربات ومشكورة مسبقا
شكرا اختي على الرد العطر هذه الوصفة اختي منقولة نسيت ان اكتب منقول بارك الله فيك حبيبتي
الشربات كنسميوه حنا فتطوان النيبر وهو السكر كنخلطوه مع الماء و المازهار وكنعملوه على النار حتى كيعقد بحال اللي كنعسلو فيه الشباكية غير هذا كيكون خفيف شوية.
ت