ثبت في تاريخه
rim2019
السلام عليكم أنيقاتي هاده الأكلة كتجي بنينة حصلت في العشاء واحد نهاربغيت ندير ش حاجة جديدة وبتكرتها و من داك الوقت وليت معتداها غ جربوها غدي عجبكوم
المقادير:صدر دجاج جلبانة جزر بصلة مشلظة مطيشة محكوكة روز شحم غنمي ممكن الإستغناء عليه ثوم قسبر و معدنوس إبزار تحميرة زعفران سكين جبير زيت ملح
كنخدو صدر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ كنطحنوه مع الشحم ونخلطو معاه التوابل الزيت والثوم و اقسبر وامعدنوس الملح والزيت ونديروا كويرات صغار
نمروا للمرق كنديرو بصلة مشلظة مع الزيت تشحر ثم نضيف مطيشة لحكينة ثم قليل من التوابل نقليو مزيان ثم نمرق ونضيف القليل من القسبروالمعدنوس ونضيف كرات الكفتة والجزر و الجلانة ونسدوا عليها طيب
وهاهي من طابت
بالصحة والراحة
;tjm hg][h[ fhg[.v , hg[gfhkm
باراك الله و فيك ك الكفتة ديال دجاج ك ديال بيبي حتى أنا مين ميكونش دجاج كنستعمل بيبي
ديراه مع الكفتة نسيت مدكرتوش معنديش clavier arabe وكنبق نزرب باش متمشليش la page شكرا على الإطلالة