كعب غزال بالكوك

250 غ من الكوك
كأس من ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² الحلو
100 من اللوز
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© من الفانيلا

طريقة ط§ظ„طھط­ط¶ظٹط± :

– يطحن الكوك ويخلط مع ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² جيدا

– تضاف ط¥ظ„ظٹظ‡ الفانيلا

– يوضع ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· في ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© مدة تحضير اللوز

– يقشر اللوز وينضف وينشف ثم يقلى في ط§ظ„ط²ظٹطھ الى أن يتورد لونه

– يجرش اللوز قليلا بالمهراز أوبطاحونة يدوية غليضة الثقوب

– ظٹط®ط±ط¬ ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ† من ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© ويحربل الى حرابل طھط´ط¨ظ‡ الاصبع ط±ظ‚ظٹظ‚ط© الطرفين

– تفند في اللوز وتحدب ط¨ط§ظ„ظٹط¯ وتوضع على شكل هلال مثل كعب ط؛ط²ط§ظ„

– توضع في آنية وتدخل إلى ط§ظ„ظپط±ظ† مدة 20 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© تقريبا.
منقول للامانة

;uf y.hg fhg;,; gghlhkm leg hglv;. hglrh]dv hgegh[m hgjpqdv hgpgdf hgogd’ hg.dj hgu[dk hgtvk center fhgd] jafi dov[ ]rdrm vrdrm wydvm a;g rose ugn u.hx Ygn Ygdi