هذ الوصفة غزالة وصحية نتمنى تعبكم أنيقاتي ديروها ودعيو لي كنحتاجو ل: 500ج زرع ظ…ظ‡ط±ظ…ط´ و100ج زبدة والملح و3معالق كبار زيت وللتزيين 200ج كركاع ظ…ظ‡ط±ظ…ط´ وعسل أو السكر. نرقد الزرع ظ…ظ‡ط±ظ…ط´ فالماء لمدة ساعة ثم نصفيوه وندهنوه بالزيت ونبخروه في كسكاس لمدة 30 دقيقة نزولو الكسكاس ونرش الزرع بالماء بارد مزيان وهو فلكسكاس ثم نخليوه يقطر تماما ونردوه فوق البرمة يتفور لمدة 20دقيقة ثم نفرغوه في قصعة ونرشوه بكاس كبير ديال الماء والملح ونخلطوه مزيان ثم نبخروه لمدة 20دقيقة عند التقديم ندهنوه بالزبدة أو السمن ونزينوه بالكركاع ظ…ظ‡ط±ظ…ط´ ونسقيوه بالعسل ويتقدم باللبن أو لحليب
;s;s fhg.vu livla ,hg;v;hu a,t, hga;g fhgwvu
شكرا اختي واش كتقصدي بالزرع مهرمش البلبولة ديا الشعير
كنقصد لقمح المهرمش ماشي الشعير
تبارك الله عليك
ماشاء الله الله يعطيك الصحة
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه