كرواصه من داك الشي الرفيع ههههه

السلام عليكم
انيقاتي راني توحشتكم بزآآآآآآآف بزآآآف واخا ماكندخلش بزاف بصح عقلي وقلبي معاكم
هههههههه كترت فيا الرومنسيه
المهم بغيت نوريكم هاد الكروصه اللي عملتها من العجينه المورقه وجات مانقولكمش عليها وعجبآاآآآآت الغاشي عندي هههههه
يالاه نخليكم مع المقادير
زلافه كبيره عامره طحين & نص ملعقه ملح & ملعقه سنيده & ملعقه ماء زهر & شويه ماء بارد للعجين & صآآآآآآآآآآافي
للتوراق 250 غ زبده

كنخلط المكونات بحال المسمن ونعجنها شويه ونخليها ترتآح
فهاد الاثناء نقسم الزبده على 3 ونبدى نرققها مزيآآآآآآآآن ونخليها فالتلاجه خاصها تكون بآآآآرده
نسرح العجين ونوضع اول جزء من الزبده ونطوي بال الرغايف ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ظ‡ ونسرحها ونطويها تاني ولكن بلا زبده وندخلها التلاجه ونكرر هاد العمليه مع باقي الزبده

خاص يكون بآآآآارد باش يسهال علينآلعمل بيه انا قسسمت العجينه على 2 نص كانخدمه ونص فالمجمد

;v,hwi lk ]h; hgad hgvtdu iiiii hgwp dh;