تبث في 23/08/2019
bent bladi
السلام عليكم و رحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى و بركاته
نتمانى تكونو دائما بأحسن الأحوال و بنفسية ممتازة
اليوم الحبيبات ديالى جبت ليكم ظƒط±ظˆط§طµط© من داكشى اللي يحب خاطركم
جبت ليكم ظƒط±ظˆط§طµط© واخداها من عند واحد إختصاصي و من نهار جربتها مابقاتش كتخطاني
ياله الححبيبات ندوزو للمقادير
كيلو ط¯ظٹط§ظ„ الدقيق الجيد – 150غ زيت – 150غ سنيدة – 20غ ملح
2ملاعق كبار خميرة معجونة -2بيضات
500غ زبدة مرغرين (أنا كنستعمل أطلس)للتوراق
الطريقة
كنوضعو كل المقادير في القصعة أو العجانة ونخلطوهم ونبداو نضيفوا الماء شيئا فشيئا
حتي تجمع هي كتكون قاصحة ونبقاو تندلكوا حتي تولي رطبة
و نديروها فجبانة و نغطيوها بالبلاستيك الغدائي و نخليوها ترتاح من 20 حتي 25دقيقة
من بعد كنورقوها و نوضعوا زبدة مقطعة على التلتين ط¯ظٹط§ظ„ العجين و نطويوها على 3
ثم نغلفوها بهاد الشكل و نخليوها ترتاح 20 دقيقة
و نطويوها مرة أخرى و لكن على 4 طيات و بنفس الطريقة غنخليوها ترتاح 20 دقيقة
من بعد كنبقاو نخدموها بهاد التتابع يعني مرة نطويوها على 3 أمرة نطويوها على 4
حتي نكملوا 5 ط¯ظٹط§ظ„ المرات و فكل مرة نخليوها ترتاح 20 دقيقة
من بعد كنورقوها لآخر مرة و نقطعوها متلتات أو مستطيلات حسب الرغبة
و من بعد نويوها على شكل هلاليات بالطريقة المعروفة
ونديروها فالاطات ط¯ظٹط§ظ„ الفرن وندهنوهم بالبيض و نغطيوهوم بالبلاستيك+ شيحاجة آخرة خفيفة
ونخليوها تخمر(باش نربح الوقت كنخدمها بالليل و فصباح عاد كنخبز)
أو هاهية من بعد ماتخبزات ههههههههه
ها أنا حطيتهم ليكم فالطبسيل ياله دوقو و ردوا عليا
الخبار ههههه
إيوا الغزالات قولولي شي دعيوات بخيرات الدنيا والآخرة
عنداكوا تنساوني من التقيم
;v,hwm ]dhg hglof.hj 100L100 uk]h;,h jt,j;l anaqamaghribia hggi hggi du’d; hgwpm gallery gif http images dv.r; du’d; www ,hguhtdm
زعما اختي شاون ما تقسميش معايا هههههههههههه
واخا غي وحيدة gااااااااااااااع
شكرا على الوصفة الله يعطيك متمنيتي أختي روح الإيمان
الله يفرح قلوبكم جميع آآآآآآآآآآآآمين
آميــــــــــــــــــــن
صافي غير أري لدريسة و تلقينا من غد عندك في الفطـــــــور هههههههههههههههههههههه
10/10
قلت انك كتخليها تخمر الليل كله( على الأقل 8 ساعات) واش ماشي بزاف
. غادي تكون فيها ريحة الخميرة من بعد ما تطيب في الصباح حيت فيها 2ملاعق كبار خميرة معجونة ?