تخطى إلى المحتوى

كرواصة بعجينة العشر دقائق

  • بواسطة

;لبنات بغيت نسولكم ؤ نخد رايكم ; ليو م عندير ظƒط±ظˆط§طµط© ط¨ط¹ط¬ظٹظ†ط© ط§ظ„ط¹ط´ط± ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ هادي مجرباه كتجي غزالة ولكن بخيت نغير شوية. بغيت نطلق العجين وندهنه بازبدة وندير الفوق لكريم بتيسيير ونرشه بالفواكه المعسلة ونبرمه ونقطعه بحال شنيك واش تسدق بهاد العجين او لا وشكرا لكن


;v,hwm fu[dkm hguav ]rhzr hgusv

اوفينكم يا الحادقات اعطيوني رايكم عاونوني رنا يلله بادية في الطبخ

نعم اختي توكلي على الله بيتزا . كرواصون. شنيك والخليه والاقماع . والفطائر والمعجنات الحلوة والمالحة او……………………………

الشروق

الشروق

الشروق
الشروق

شكراً لك اختي

اه تصلاح توكلي على الله

بصحتك مسبقا

تقدري ديري بيها كل أنواع المعجنات أختي غير توكلي على الله و مغتندميش إن شاء الله .

السلام عليكم الى جات على خاطركم الانيقات تعطوني المقادير و الطريقة ديال العجينة ديال 10د و مشكورات

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمامومو الشروق
السلام عليكم الى جات على خاطركم الانيقات تعطوني المقادير و الطريقة ديال العجينة ديال 10د و مشكورات

عجينة العشر دقائق

المقادير:

– المجموعة الأولى

2 كاس ماء دافي
2 كاس دقيق
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
ذرة ملح

المجموعة الثانية

نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق

الطريقة:

– تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض في الخلاط الكهربائي و تترك لمدة 10 دقائق .
– بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
– الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير و للبيتزا و لخليه النحل .

تبارك الله عليك أختي العزيزة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.