السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
انا لبارح درت ظƒط±ط§ط·ط§ظ† ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ و ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„
عطيوني رايكم
;vh’hk ]dhg hgf’h’s , hg]k[hg
تباركالله عليك
الله يبارك فيك اختي
تبرك الله عليك و فين هما المقادير
تبارك الله عليك اختي
ولكن نزلي المقادير والا غادي يتحدف موضوعك
ولكن نزلي المقادير والا غادي يتحدف موضوعك
تبارك الله عليك اختي من فضلك عطينا المقادير.
شكرااعلى المرور غدا ان شا الله نزل ليم اامقادير
كيلو ونص ديال البطاطس مسلوقة نزيدو عليها شوية ملح وشوية ربيع ونخلطوها مزيان ونخليها على جنب
نقطعو 2 بصلات كبار ونديروهم في مقلة تشحرمع زيت نزيدو عليها شوية ملح وشوية ابزار وشوية تحميرة وزعفران ونزيدو عليهم كيلو الا ربع ديال البادنجان مقطع قطع صغيرة حتى تطيب
ودبا نوجدو البيشاميل
100غ زبدة
نصف لتر حليب
3 بيضات
3 معالق دقيق
وقبصة ملح
في كسرولة نديرو الزبدة تذوب ونزيدو عليها الدقيق والحليب نحركوها حتى تعقد ونزيدو البيض الملح
نجيبو المول الي غدي نديرو فيه
نديرو نصف البطاطس في المول ونسرحوها ونجيبو الحشو ديال البادنجان ونديروه كامل فوق البطاطس ونجيبو الكمية ديال البطاطس الي بقات ةونسرحوها فوق من البادنجان
ونغطيوها بالبيشاميل
وندخلوها للفرن حتى تتحمر ونخرجوها
والبصحة والراحة
نقطعو 2 بصلات كبار ونديروهم في مقلة تشحرمع زيت نزيدو عليها شوية ملح وشوية ابزار وشوية تحميرة وزعفران ونزيدو عليهم كيلو الا ربع ديال البادنجان مقطع قطع صغيرة حتى تطيب
ودبا نوجدو البيشاميل
100غ زبدة
نصف لتر حليب
3 بيضات
3 معالق دقيق
وقبصة ملح
في كسرولة نديرو الزبدة تذوب ونزيدو عليها الدقيق والحليب نحركوها حتى تعقد ونزيدو البيض الملح
نجيبو المول الي غدي نديرو فيه
نديرو نصف البطاطس في المول ونسرحوها ونجيبو الحشو ديال البادنجان ونديروه كامل فوق البطاطس ونجيبو الكمية ديال البطاطس الي بقات ةونسرحوها فوق من البادنجان
ونغطيوها بالبيشاميل
وندخلوها للفرن حتى تتحمر ونخرجوها
والبصحة والراحة