كراتان بالكريب المالح و الكفته من مطبخي مرحبا

طيبت عشاتي و قلت نشارك بيه اخواتاتي ديرو يديكم
المقادير ديال الكريب المالح
ربع لتر الحليب ، 80غ دقيق،2 بيضات، معلقه دايبه الزبده، نغزه لبزار، شويه الملح
الطريقه
نطحنو كلشي في مولينكس و نبداو نطيبو في مقلاه سخونه و مدهونه بالزبده و نتركم جانبا
المقادير الحشوه
كفته، بصله مقطعه طريفات،معدنوس،رويس الثوم،ملح،لبزار،تحميره،زيت ،لاصوص مطيشه ،الفرماج للتزيين
الطريقه
نقليو البصل مع البصل و معدنوس و التوابل ثم نبداو نعمرو الكريب ديالنا نديرو واحده و نعمروها و نحطو فوقها الاخرى و نعمروها و نلويوها على نفسها انا قسمتها على 2 اللي بغات تخليها واحده تخليها طويله و تستفيها في الطاوه اللي تدخل للفرن و تخوي عليها لاصوص ديال مطيشه و الفرماج ثم الى الفرن 10دقايق و بالصحه و الراحه نخليكم مع الصور

;vhjhk fhg;vdf hglhgp , hg;tji lk l’fod lvpfh