كبد الخروف مشرملة بالتوابل

كبد ط§ظ„ط®ط±ظˆظپ ظ…ط´ط±ظ…ظ„ط© بالتوابل
******************

المقادير

* 500 غ كبده غنم أو خروف

* نصف ربطه كزبرة مدقوقة

* 3 فصوص ثوم

* زيت زيتون

* لب ليمونه مرقدة

* فلفل أحمر بودرة، كمون، ملح

طريقه التحضير

* تغسل الكبد جيدا و تقطع الى مربعات صغيره، وتوضع في مقلاه مع الثوم و الق**رة و الملح و الكمون و الفلفل الأحمر و الزيت.

* يتم تقليب الخليط لبضع دقايق تم يضاف لب الليمونه المرقده و تقطع قشرتها الى قطع صغيرة.

* يتم اضافه 3 أكواب ماء الى الخليط و تترك لتطبخ مده 20 دقيقه.

---

;f] hgov,t lavlgm fhgj,hfg hgpv,t

تسلمين حببيتي بارك الله فيك

امممممممممم وفين حقي

تنموت على الكبدة اتبارك الله اعليك

تبارك الله عليك

تسلمي على وصفة رائعة

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

تبارك الله عليك

شكرا حبيباتي