تستخدم لصفاء ط§ظ„ط¨ط´ط±ط© ,لمنع تساقط ط§ظ„ط´ط¹ط± , لزيادة الوزن, لتقوية جهاز المناعه والجهاز العصبى , بل وتستخدم ايضا ظ„طھط®ظپظٹظپ الام الدورة الشهريه
لذلك قمت بتجميع الاتى للافادة…………
1- الخميرة ظˆط§ظ„طµطط© العامه
كشفت دراسة علمية أن ط®ظ…ظٹط±ط© ط§ظ„ط®ط¨ط² تعد من أهم ظ…طµط§ط¯ط± مجموعة فيتامين (ب) لتسهيل عمل وظائف الجسم وجهاز المناعة والتوازن العصبي،
وأن تناول 10 غرامات منها يوميا تكفي احتياجات الجسم من فيتامين ب.1 ب.2 ب9.
هذا وقد ثبت بشكل عام أن الخميرة تزيد من نسبة الامتصاص ونشاط الجهاز الهضمي وقد تؤدي إلى زيادة ط§ظ„ظˆط²ظ† في بعض الأحيان.
والخميرة تفيد في إحداث توازن عصبي وتخفيف التعبوتساعد على التخلص من الأرق والقلق،
لكن يمكن أن تسبب نفخة في البطن في بعض الأحيان.
وتؤكد التجارب أن جرعة من الخميرة تكفي لإمداد الجسم بحاجته من الطاقة والحيوية ليبدو رشيقا ومتفاعلا مع المحيط،
ومن خلال تأثيرها في الجهاز العصبي تزود الجسم بالشعور بالارتياح والسعادة،
ولكن الخبراء يحذرون من أن كثرة وجود الصوديوم في الخميرة يجعلها غير محببة للأشخاص المصابين بارتفاع الضغط،
ذلك أنها تعمل على مفاقمة المشكلة.
ومن المحاذير الطبية لاستخدام الخميرة أيضا،
أنها ضارة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية ط·ط¨ظٹط¹ظٹط© ضد الخمائر،
ويمكن اختبار ذلك بتناول كمية بسيطة من الخميرة في البداية ومن ثم يمكن تناول الكمية المنصوص عليها في إرشادات الطبيب للأشخاص العاديين..
وتوجد كميات وفيرة من فيتامين "ب" 12 في الخميرة ما يجعل هذه المادة واعدة لإمداد الجسم بالصحة والحيوية والمعروف أن "ب" 12 موجود طبيعيا في الأطعمة ذات المنشأ الحيواني.
وهناك بعض أنواع الخميرة تنمو في بيئات تعج بالكروميوم ما يجعلها قابلة للامتصاص السهل من قبل الجسم.
هذا وقد أعلن باحثون أميركيون مؤخرا أنهم تمكنوا من توظيف الخميرة ط§ظ„طھظٹ تستخدم لصنع الخبز، في مقاومة بكتيريا الجمرة الخبيثة. وقال علماء في شركة "بايوبوليمير إنجنيرنج" في ايجان، مينوسوتا، أن مركبا من الخميرة يطلق عليه اسم "دبليو جي بي بيتا جلوكان" قلل بشكل ملموس عدد حالات ظˆظپط§ط© فئران تعرضت لجرعات قاتلة من أنواع الجمرة الخبيثة. وأضافوا انه يمكن تطوير عقار فعال من الجلوكان لحماية الإنسان من البكتيريا القاتلة.
ويستخلص المركب ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ من مركب معروف سبق أن سجلت براءة اختراعه،هو "بيتا 1.3 جلوكان" يؤخذ من جدران خلايا الخميرة، ويتصف بفوائد طµطظٹط© أهمها تعزيزهلمناعة الجسم،
2- الخميرة وزيادة الوزن
أسأل عن استخدام الخميرة لزيادة الوزن: هل تؤثر على ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ أو الهرمونات أو الالتهابات المهبلية أو النشاط اليومي؟ وما هو الحل المؤدي لزيادة الوزن؟
الأخت العزيزة، ط§ظ„ط³ظ„ط§ظ… ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته، أرحب بك وبالرد على سؤالك الذي يعد محور اهتمام أساسي لكل شابوفتاة.
بداية أوضح -ردا على استفسارك- أن استخدام الخميرة لا يؤثر على ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ أوالهرمونات أو الالتهابات المهبلية أو النشاط اليومي، بل على العكس؛ فالخميرة لهافوائد عظيمة ظ„ظ„ط¨ط´ط±ط© والشعر؛ حيث تعتبر من أغنى المصادر الطبيعية بمجموعة فيتامينات"ب"، وكذلك البروتين، وبها نصيب معقول من الدهون لا يتسبب في زيادة ط§ظ„ظˆط²ظ† بشكل ملحوظكما تظنين إذا تم تناولها بنسبة معقولة وهذا هو المطلوب "الاعتدال".
وفيتامين "ب" له ظپظˆط§ط¦ط¯ عظيمة وجمَّة للجسم؛ فهو من أهمالفيتامينات لنضارة ط§ظ„ط¨ط´ط±ط© وعدم تساقط الشعر، خاصة فيتامين "ب 5" الذي يطلق عليهفيتامين الشباب؛ حيث يُعَدّ من أهم فيتامينات الجمال؛ لأنه المسئول ط§ظ„ط£ظˆظ„ عن حمايةالجلد ومقاومة الأمراض الجلدية وشيخوخة الجلد وتجاعيده، كما يخفف أيضًا من تراكمالألوان وبقع الوجه، ويعمل على قوة تماسك ط§ظ„ط´ط¹ط± فيمنع تساقطه.
أضيفي إلى ذلك أن فيتامين "ب 6" و"ب 12" من الفيتاميناتالضرورية للجهاز العصبي بالجسم؛ حيث تساعد على تيسير عمل وظائف الجسم وجهاز المناعةوالتوازن العصبي.
كذلك فيتامين "ب 9" هو من الفيتامينات المسئولة عن تأخيرشيب الشعر، كما أنه يضفي على الجلد مظهرًا جذابًا وبراقًا.
لذا عزيزتي فإن تناول 3 ملاعق من الخميرة على كوب من اللبنيوميًّا يعتبر سرًّا من أسرار الجمال لك ولكل شاب وفتاة.
ويمكنك عزيزتي أن تجربي ظˆطµظپط© مشروب السعادة كما سماهاووصفها ط§ظ„ط¯ظƒطھظˆط± مراد عاصم أخصائي ط§ظ„ط¹ظ„ط§ط¬ الطبيعي؛ وهو مشروب يومي يستخدم عادةلزيادة ط§ظ„ظˆط²ظ† وفتح الشهية، وهذا المشروب هو عبارة عن خليط من اللبن وليكن: (كوب متوسط +بيضة + ملعقتين سكر+ ملعقة عسل أبيض + 2- 3 ملعقة كاكاو + فانيليا) ويضرب هذاالخليط معا، ويشرب يوميا صباحاً، مع ملاحظة عدم وجود حساسية لديك تجاه أي من مكوناتهذا الخليط.
أيضا ننصح بزيادة عدد وجباتك اليومية إلى 5 وجبات يوميا معالحرص على اعتدال الكميات في كل وجبة.
نتمنى لك الصحة والسعادة وأرجو أن تتابعينا بأخبارك. رد: تاثير الخميرة على ط§ظ„ط¨ط´ط±ط© ظˆط§ظ„ط´ط¹ط± ظˆط§ظ„طµطط© العامه
3- الخميرة والام الدورة الشهريه
بالنسبة للسيدات اللواتي يشتكين من آلام الدورة الغير مصحوبة باي مرض فيمكن انيقمن بما يلي للتخفيف من حدة هذه الام :
1-الاستلقاء على ط§ظ„ط¸ظ‡ط± ووضع قطعة مبللةبماء دافئ على البطن .
2-استعمال بعض المسكنات عند بداية حدوث الآلام .
3-القيام بعمل تدليك لعضلات البطن .
4-القيام ببعض ط§ظ„طھظ…ط§ط±ظٹظ† الرياضية .
5-الإغتسال طوال فترة الدورة بالماء الساخن وعدم استعمال الماء البارد مطلقآ .
6-الابتعاد عن التوتر والتدخين والمشروبات المنبهة .
7-ممارسة رياضة المشيالخفيف .
8-تناول أغذية عالية المحتوى للكالسيوم .
9-الابتعاد عن المشروباتالمحتوية على كافيين لانها تعيق امتصاص الحديد .
10-زيادة المتناول من الاغذية التيتحتوي على الحديد .
11-زيادة المشروبات والأغذية المحتوية على فيتامين ج (c) لانهاتساعد على امتصاص الحديد .
12-تناول الأغذية الغنية بفيتامين (b2) مثل الحبوبوالبقوليات .
13-فيتامين (b6) – ب 6- متوفر في اللحوم والاسماك – الخميرة – العسلالأسود واللبن .
14-فيتامين ح متوفر في الليمون – البقدونس – السبانخ – الطماطم – الخس – الجوافة – الموالح .
15-فيتامين (b2) متوفر في الكبد – الكلاوي – الاسماك .
16-الكالسيوم: متوفر في السمسم – اللبن – الجبن – البيض – ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† – السبانخ – الخس .
– الخميرة وتاثيرها على الشعر
ان احتوائها على فيتامين ب5 اللذى يطلق عليه قيتامن الشباب
حيث يُعَدّ من أهم فيتامينات الجمال؛ لأنه المسئول ط§ظ„ط£ظˆظ„ عن حماية الجلد ومقاومة الأمراض الجلدية وشيخوخة الجلد وتجاعيده، كما يخفف أيضا من تراكم الألوان وبقع الوجه، ويعمل على قوة تماسك ط§ظ„ط´ط¹ط± فيمنع تساقطه.
كذلك فيتامين "ب 9" من الفيتامينات المسئولة عن تأخير شيب الشعر، كما أنه يضفي على الجلد مظهرًا جذابًا
وبراقًا
t,hz] oldvm hgof. ggfavm ,hgauv ,hgwpm hguhlm gghth]m gjotdt lwh]v hggi hgH,g hgjlhvdk hgjlhvdk hgvdhqdm hgjd hgfavm hg[]d] hg];j,v hgsghl hg.dj,k hgauv hgugh[ hg/iv hg,.k hgrgf wpdm ugn ugd;l usg ,wtm ,thm ‘fdudm
حضرة الشيخ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وبعد
الرجاء أن تبينوا لنا الحكم الشرعي في خبز تستعمل فيه خميرة:
نوع أول:يتمثل في رغوة الجعة (البيرة)بعد أن يتم تجميعها ثم تجفيفها
(melasse)نوع ثان: يتمثل في بقايا اللفت السكري
التي تحتوي على مانسبته40إلى60بالمائة من السكر والتي تمر بعملية تخمير لتأخذ
فيما بعد مسار النوع الأول منطقيا لتصبح خميرة صالحة للإستعمال
فهل هذا النوع من الخبز حرام أم حلال الأكل?
دمتم لخدمة الإسلام والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله،
الخميرة فطر لا يرى إلا بالمجهر،
وخميرة البيرة فطر يوجد في حالته الطبيعية على قشر الفواكه ، وبخاصة العنب وعجين الخبر، ويتغذى من العنصر الذي يعيش عليه ويتكاثر.
وسميت «خميرة البيرة» لأنها تستعمل في صناعة البيرة التي تصنع من الشعير،
فالخميرة بذاتها ليست مسكرة ولا نجسة ولا تدخل في المشروبات المحرمة كمادة أساسية، بل كمادة للتخميرة، كما تدخل في صناعة الخبز والكعك والفطائر وغيرها من المعجنات.
ولذا فلا حرج في استعمالها والتي بعدها أيضاً من باب أولى.
والله أعلم.
وبعد ان سمعت بمن يقول ان الخميرة حرام بحتت طويلا ووجدت هده الفتوى الواضحة والعلمية لفضيلة الشيخ محمد محمود النجدي ارجو ان تفيدكن