فوائد ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ في ط§ظ„ط³طظˆط± ط¨ط±ظ…ط¶ط§ظ†
ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من مشكلة الانتفاخ خلال نهار رمضان بتناول كوب زبادي في وجبة ط§ظ„ط³طظˆط± للتغلب على هذه المشكلة، كما يؤكد الخبراء أن ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ يجعل الجسم في صحة جيدة خلال الصيام في نهار رمضان، حيث ثبت أن ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ يحتوي على الكثير من المنافع الصحية.
فمن ظپظˆط§ط¦ط¯ الزبادي:
• أنه غني بالبروتين.
• كونه مصدر جيد لبعض الأملاح والمعادن المهمة مثل الكالسيوم والصوديوم البوتاسيوم.
وبالبحث وجد الباحثون أن ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ يحتوي على كالسيوم وبروتين أكثر من الحليب لوجود خمائر وبكتيريا مفيدة به، ويؤدي تناول ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ بإنتظام إلى إستعادة مستويات البكتيريا النافعة، إضافةً إلى رفع مخزون الجسم من الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان خصوصاً لدى الأطفال.
فائدة ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ في ط§ظ„ط³طظˆط± برمضان:
يفضل تناول ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ في ط§ظ„ط³طظˆط± لأنه يزود الجسم بما يحتاجه من البروتين والدهون المفيدة الخفيفة سهلة الهضم، كما يمد الجسم بالطاقة مما يساعد على تنشيط وظائف المخ ويزيد من القدرة على التركيز ويقي من حالة الخمول التي تشيع في رمضان، إضافة إلى أنه يساعد الجهاز الهضمي في التخلص من البكتيريا الضارة بالجسم، ويقي من الإصابة بالإجهاد والانتفاخ ويجعل الجسم أقدر على مقاومة الجوع في رمضان خصوصا هذا العام حيث تصل ساعات الصوم إلى 15 ساعة في الدول العربية.
وللعلم يُصنع ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ بإضافة نوع من البكتريا النافعة إلي اللبن حتى تتخمر ويتحول إلي زبادي ويمكن صنعه في المصانع أو في المنزل أيضاً وذلك لأن طريقة صنعه سهلة للغاية.
t,hz] hg.fh]d td hgsp,v fvlqhk hgwo,v
وجزاك الله خيرا