حبيباتي اعيادكم مباركة سعيدة
ان كان الفطر ديال رمضان او اعياد الفطر ديال شوال
تعيدو و تعاودو بالصحة و الهنا و الرزق و التيسير و راحة البال
و كل متمنيتو يا رب
ينعاد عليكم اعوام عديدة باليمن و البركات و تقبل الطاعات
تقبل الله صيامكن و قيامكن في رمضان
و تقبل منكن طاعاتكن و صيامكن في شوال
وصفتي اليوم:
فلان 2طبقات ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ بسيرو الكاسي/كشمش ط§ظ„ط§ط³ظˆط¯
هاذ الفلان ساهل ماهل
مع ان شكلو كيبان صعب التطبيق
و كيليق تقدميه كديسير للضياف
اقتصادي جدا و ممكن تنوعي فيه حسب المتوفر عندك من فواكه
ان شاء الله ينال اعجابكن
نخليكم مع المقادير و الطريقة
المقادير :
دائما الكميات حسب عدد الاشخاص
فلان بدون سكر او نكهات
سكر
حليب
نصف ملعقة صغيرة بودرة الڤانيلا للتنسيم
حبات عنب (اسود)
سيرو الكاسي ط§ظ„ط§ط³ظˆط¯ (Cassis)
الكميات حسب عدد الاشخاص
معروف ان علبة الفلون العادية كتتخلط مع نصف ليتر حليب
و كتعطي 4 الى 6 فلانات حسب حجم الاناء فاش غيتقدم
يعني ضاعفو الكميات حسب الحاجة
الطريقة :
اولا كنغسل ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ و نقيه و نحيد الحبات من العنقود و نخليها على جنب
و كنحضر الفلان
كنخلط بودرة الفلان مع الحليب و السكر و بودرة الڤانيلا
فالخلاص الكهربائي باش يسهل عليا خلطها بنجاح
و كنعمل الخليط فكاسرونة و نديرو يفيض
و فهاد الاثناء كنجهز الكؤوس (انا قدمتو فكؤوس فيرين بدلالزلايف للتغيير)
كندير فكل كاس كمية من حبات ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ 6 او 9 حبات
ثم كنكب عليها قليل من شراب او سيرو الكاسي مخفف بالماء طبعا
تقريبا ملعقة كبيرة من السيرو مع 2 معالق ماء لتخفيف الحلاوة
و لما كيفيض الفلان كنكبو فالكؤوس بشوية باش ميترونش لي الكاس
و كتتشكل اوتوماتيكيا 2 طبقات طبقة ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ و السيرو التحت
و فوقها طبقة الفلان
كندخل الفلان للثلاجة يجمد لحين التقديم
و لما بغيت نقدمو زينتو بحبات صغيرة من ط§ظ„ط¹ظ†ط¨
التقديم :
قدمتو بعد مجمد تماما
مزين بحبيبات عنب
و ممكن تعوضو الفواكه و السيرو للي استعملت بالمتوفر عندكم
و بالصحة و الراحة
اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد
اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال
الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها
دمتن في رعاية الكريم
اختكن أمنــار
أم ريـَّــان
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
tghk2’frhj hgukf fsdv,hg;hsdL;ala hghs,] fhgw,vlk l’fod ;hguh]m fsdv,hg;hsd or ;ala
جزاك الله خيرا مشرفتي امنار
لديد …منعش … للصيف و الشتاء
تبارك الله عليك
تم التثبيت في تاريخه
بارك الله فيكن جميعا حبيباتي
كل باسمها
ردودكن فرحاتني
الله يفرح قلوبكم
و يجزاكم عني خيرات الدارين
على دعواتكن الطيبة ياطيبات
الله لا يحرمني منكن
تبارك الله عليك,كيشهيو
اتبارك الله اعليك الله ايعطيك الصحة
بارك الله فيكن جميعا حبيباتي
كل باسمها
ردودكن فرحاتني
الله يفرح قلوبكم
و يجزاكم عني خيرات الدارين
على دعواتكن الطيبة ياطيبات
الله لا يحرمني منكن
تسلمي عزيزتي أمنار
والله يعطيك الصحة على الوصفة السهلة والرائعة
هاد الشي عندك رائع كالعاده
ربي يخليلك الصحيحه و المزيد من الابتكار
مع التحيه