فطورنا البارح كان الحريرة دائما مع التمر والشباكية
أتاي مع المخيمرات بكبدة الدجاج ةالخضر والبغرير المعتمد عندي دبال امة الله الله يجازيها بخير
القهوة مع كيكة سابلي ديال أول يوم في رمضان
اللهم أدمها نعمة
t’,vd gehkd d,l lk i`h hgaiv hg;vdl Hjhkd Y`h
بالنسبة للعجين
2زلايف دقيق سبيسيال(القمح)
1زلافة الفورص
2 ملاعق الزيت أو الزبدة
2 ملاعق سكر سنيدة
الملح طبعا
ملعقة صغيرة خميرة العجن
الماء دافئ للعجن
نعجنوها مزيان ونخليوها ترتاح تم نكوروها بحال المسمن ونسرحو كل وحدة غير شوية
نديرو معلقة كبيرة عامرة من الحشوة ونجمعوها
نكرسها شوية ثم نطيبها في مقلاة ثقيلة مرشوشة بالزيت
وهكذا بالنسبة لكل الكويرات
الحشوة
في مقلاة نديرو شوية الزيت بلدية مع بصلة مشلظة و2 ثومة حتى تشحر مزيان
ثم نضيف الكبدة مقطعة رقيقة(بعدما سلقناها في الماء مع ورقة موسى وعود القرفة وضرس الثومة)
نضيف 3 جزرات محكوكة على الطول تشحر ومن بعد نزيدو 3 كورجيت محكوكة على طول
ثم التوابل: الملح+الأبزار+التحميرة+سكنجبير+شوية السودانية
القزبر والمعدنوس وفي الاخير معلقة صغية قرفة
دابا نحمل الصور والطريقة باش تفهمي أكثر
هذه وصفة من وصفات الأخت ناني الله يجازيها بالخير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة najat88 
راني جاوبتك الزين فنفس الصفحة