29/03/2019
كيف دايرين كنتمنى تكونو فأحسن حال إن شاء الله يا رب
اليوم درت هاد الغريبة كتجي بنينة وهشيشة كنتمنى تعجبكوم
المقادير:
زلافة كوك
زلافة سكر
زلافة زيت
250g زبدة
كأس زنجلان محمر ومهرمش
3 خمارات (3 ملاعق بكينج باودر)
قبصة ملح
الدقيق حسب الخليط
نخدم كل من الزبدة والسكر جيدا
نضيف الزيت ونخلط جيدا
نضيف الكوك والزنجلان
نشرع في في إضافة الدقيق حتى نحصل على عجين مرمل شيئا ما
كناخذو شوي ديال العجين هو غادي يكون مرمل شوي خاصنا نخدمه مزيان بين يدينا حتى كنحصلو على كويرة متجانسة
كنعملو لها الوجه فالكوك وكنحطوها فصينية الفرن
كنعملوها فالفران تحمر الفوق الأول حتى كتبان لينا بدات تشق وعد كنهبطوها التحت
yvdfm fhg.k[ghk ,hg;,; iadam
تبارك الله علك