عمل ط§ظ„ظ†ط³ظƒط§ظپظٹظ‡ ط¨ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طھط¬ظ…ظٹط¯ بالفريز رهيبة وسهلة جدا اضع كوب حليب في المكروويف ..ثم اضيف له ملعقة سكر و ملعقة نسكافيه
متمنية ان تنال رضاكم و اعجابكم
نحتاج الى :
1 كوب نسكافيه
1 كوب سكر
1 كوب ماء
نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر
ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر
((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))
تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا
اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق
و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها
و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب
احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان
بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط
و عند الاستخدام :
ناخذ ملعة من الخليط
نضيف عليه حليب ساخن
و نخلط برفق
نخلط برفق
و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب
يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة او رأس سيخ خشبي
ulg hgks;htdi ugn hw,gih f’vdrm hgj[ld] sigm []h L fhgw,v ,hgo’ ugl