اكتشفت بالصدفة هذا العصير اللذيذ ، بعد الكثير من الخلطات المتنوعة التي جربت في مطبخي ، لكن صدقوني لم أصل يوما إلى هذه النتيجة اللذيذة من قبل .. وقلت لما لا أتقاسمها مع أخواتي الأنيقات المهم سأعطيكم المقادير ولكم واسع النظر.
(للإشارة : أردت تنزيل الصور لكني لم أتمكن من ذلك )
المقادير :
نصف كيلو خوخ
2 موسكلي صغير (اليغورت المركز الذي نعطيه للأطفال ) استعملته بنكهة الفريز(يمكن تعويضه بالذي بدون نكهة وإضافة نكهة الخوخ)
نصف حامضة (عصير + القشرة مبشورة)
كاس ماء صغير
نصف لتر حليب (يمكن التصرف في الكمية حسب الكثافة التي تودين الحصول عليها)
السكر حسب الذوق (استعملت 2 معالق كبار سنيدة )
الطريقة:
نضع ط§ظ„ط®ظˆط® بعد إزالة النواة في إناء مع الماء نغطيه ونضعه على النار ونتركه يغلي مدة 5 دقائق . ونتركه يبرد جيدا.
نضع ط§ظ„ط®ظˆط® بمائه (ستلاحظن أن الماء أصبح ذو لون أحمر نوعا ما ) في الخلاط الكهربائي ، ونضيف عليه باقي المقادير (عصير الحامض وقشورها + موسكلي + السكر + الحليب ) ونطحن الكل إلى أن نحصل على خليط متجانس للعصير ، ونضعه في الثلاجة إلى حين التقديم .
uwdv hgo,o >> ,g;k fkdk >
الخوووخ رااائع جدا وخااصة في رمضان لانه يحااااااااااااارب العطش
تبارك الله عليك الله اعطيك الصحة
و عواشركم مبروكة الله ادخلو عليكم باش ما تمنيتو ان شاء الله
تبارك اله عليك في انتضار المزيد
