بما أن شهر ط±ظ…ط¶ط§ظ† ط§طظ„ظ‰ علينا بخيراته والحمد لله
حبيت أعزمكم ط¹ط²ظˆظ…ط© لطيفة
نبارك ظپظٹظ‡ط§ لبعض حلول هذا ط§ظ„ط´ظ‡ط± المعظم
و بالمرة أعرفكم على ط·ط±ظٹظ‚ط© طھطط¶ظٹط± ط§ظ„ط´ط§ظٹ المغربي
و ايه ط±ط§ظٹظƒظ… نشوف ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© الأول
لتحضير ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹ الأصيل
نحتاج
1 – نعناع أخضر
2 – شاي أخضر وهناك ط§ظ†ظˆط§ط¹ كثيرة
3 – سكر حسب الرغبة
الطريقة
* قومي بتسخين ط§ظ„ظ…ط§ط، لدرجه الغليان
* في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي
* ضعي بعض طط¨ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ ملعقتين صغيرتين
* وضعي فوقها القليل من ط§ظ„ظ…ط§ط، حوالي كأس واحد
* تقومين بسكب ط§ظ„ظ…ط§ط، في كاس وتحتفظين به
* اعيدي نفس ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© بصب ط§ظ„ظ…ط§ط، وبغسل طط¨ط§طھ ط§ظ„ط´ط§ظٹ واسكبي ط§ظ„ظ…ط§ط، خارجا
*ارجعي ط§ظ„ظ…ط§ط، ط§ظ„ط°ظٹ احتفظتي به سابقا
*نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور
* ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب
* في النهايه أضيفي ط§ظ„ظ…ط§ط، حتى يمتلأ الابريق
* و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي ط§ظ„ط´ط§ظٹ و يأخد لونه
* بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده
معلومه اضافيه
يتغير لون ط§ظ„ط´ط§ظٹ حسب الكميه ط§ظ„طھظٹ قمتي بوضعها في الابريق
أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد
أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي هههههههههههههههه
حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب ط§ظ„ط°ظٹ تريدينه
و بتحلى ط¹ط²ظˆظ…ط© ط§ظ„ط´ط§ظٹ اكثر بوجود هذه ط§ظ„طظ„ظˆظٹط§طھ
و الكعب الغزال اللذيذ
ممم لذيــــــــــــــــــــــــــــذة
أتمنى تعجبكم ط¹ط²ظˆظ…ط© ط§ظ„ط´ط§ظٹ المغربي
و ألف هنا و شفا
رمضان كريم
و كل عام و انتم خير
*احبكم في الله
u.,lm ugn hgahd hglyvfd hghwdg Hlh Hjlkn hglhx hggi hgH,g hg`d hgjd hgpg,dhj hg.h[ hgaiv hg’vdrm hpgn hpf;l td hggi hk,hu jpqdv pfhj pfdj vlqhk vhd;l net tdih ,hp] ‘vdrm ;vdl
اتفضلوا بالصحة والراحة
اللحم بالبرقوق
ثم السفا
أتمنى تعجبكم عزومة تاعي ونكون في المستوى
و ألف هنا و شفا
رمضان كريم
و كل عام و انتم خير
مبرو ك رمضان و جزاك الله خير
تبرك الله عليك هذا هو الكرم المغربي بكل ما فيه الف شكر
[/gdwl]
ايوى الله يعطيكم الصحة على هذه الزيارة اسعدني ردكم على موضوعي رمضان كريم غالياتي
اختكم لالا مولاتي
