السلام عليكم، تعلمت من هاد المنتدى الكتير ط§ظ„ظ„ظ‡ يجازي كل واحدة بالخير
واليوم اخواتي بغيت نسولكم على البريوات راه اول مرة غادي نجربهم ان شاء الله
عندنا الكروفيت مجمد بقشوره فالثلاجة
وبغيت شي طريقة سهلة ديال البريوات والكروفيت كيفاش ندير ليه
الله يجازيكم بخير
uh,k, lfj]zm thgfvd,hj fhv; hggi td;l
300 غكروفيت
4 بيضات مسلوقين
* صوص بيشاميل
* فرماج احمر محكوك
* طريف زبدة
* ورقة البسطيلة
* زيت للقلي
* ملح ابزار جوزة الطيب
الطريقة
نشحر الكروفيت مع الزبدة نضيف له الملح والابزار البيض المسلوق المحكوك ثم الصوص بيشاميل ثم نتركها تبرد ونضيف لها الفرماج الاحمر عندما تبرد حتى لايدوب ثم نعمر بها الورقة على شكل بريوات تغلق بالدقيق والماء حتى لاتطلق الكشكوشة وتقلى بزيت ساخنة وتقدم ساخنة فوق فراش خص
اما الكروفيت المجمد سلقيه 3 دقائق عاد شحريه
الله يرزقك كل ما تتمناي