bent bladi
02/04/09
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم واكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
و عند اللافخاد و الاوراك
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
عند الصدر
و عند اللافخاد و الاوراك
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلن
تفضلن
‘vdrm ulg hg][h[ hglpad fhgoqhv ugl
الله يعطيك الصحة ولكن الميكة ندخلينها الفرن لم افهم قصدك ادا بخرتها هدا ممكن اما الفرن؟
واو تتشهي اختي تبارك الله عليك و خلاص
تبارك الله طبق رائع
تبارك الله عليك romayessa,دجاج واشمن دجاج هدا كيشهي
ننتظر وصفاتك واطباقك
اختي بقاي تنزلي الصور من مركز تحميل الصور اناقة
ننتظر وصفاتك واطباقك
اختي بقاي تنزلي الصور من مركز تحميل الصور اناقة
الله يعطيك الصحة تتشهي
تبارك الله عليك
bayan ldid
فايتلي شفتو فموقع آخر
فعلا طبق رائع
مشكورة أختي
تبارك الله عليك
و لكن كيفاش الكيس فالفرن لم أفهم ؟؟؟